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Los fundadores del estudio creativo gastronómico Tiberi Club cuentan por fin con un establecimiento en Barcelona y su carta es de Fran Baixas, ex cocinera en el I+D de Mugaritz
La Formación Profesional Dual acelera en el archipiélago. Un instituto de Tenerife estrecha su relación con las empresas tecnológicas asentadas en la región
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Defensora de la apicultura urbana, ha hecho de la miel la seña de identidad de su restaurante, con una estrella Michelin en Valencia, y la usa en todos sus platos
Modelos que disfrutan, ‘castings’ diversos, una idea de lo ‘sexy’ nada patriarcal y un democrático concepto del negocio. Así, cambiando las normas no escritas del sector, el creador estadounidense ha reinventado la firma de moda francesa.
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El cocinero regresa al foco mediático con la inauguración en junio de elBulli 1846, el museo que recordará la locura gastronómica vivida en Cala Montjoi hasta 2011, año en el que cerró su mítico restaurante
La rutina es el mayor enemigo de la creatividad. La inspiración se presenta a menudo cuando dejamos de buscarla
La irrupción de las herramientas de inteligencia artificial generativa supone un reto y una oportunidad para las instituciones educativas, que no pueden ni deben mirar hacia otro lado
La agencia Collins, la ilustradora y diseñadora gráfica Marta Cerdà, el estudio creativo ganador de los Bafta y el muralista Timothy Goodman, algunos de los invitados de esta edición
El Hotel Emperador, Luciolé y El Albéniz son experiencias al alcance cualquiera, igual que la propia ciudad
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La vertiente visual de la novela gráfica facilita la comprensión e interiorización de aspectos que más tarde se pueden profundizar con el libro tradicional
Cuando la IA desafía nuestra capacidad creativa, es más necesario que nunca afianzar nuestra confianza en el ingenio humano, en su genialidad. Tenemos que elevar nuestras pretensiones y salir del marco que la máquina hará más rápido y mejor
Ocine Urban Caleido, Calle 365 y Pinta en Copas son tres planes que no pueden ser más diferentes entre sí y, a la vez, más divertidos por igual
Igual que lo hiciera el buscador de Google hace casi un cuarto de siglo, los grandes modelos lingüísticos prometen llevarnos al siguiente nivel de la sociedad del conocimiento
Cinco propuestas disponibles en Amazon que pintan con filamentos, incluyen control de velocidad y son muy fáciles de utilizar
La primera novela ‘quántica’ que rompe con el planteamiento mecanicista la realiza Marcel Proust entre 1908 y 1922: ‘En busca del tiempo perdido’, y en ella nos habla del tiempo propio de la creación artística
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La percepción de cualquier experiencia, por ejemplo, comer en un restaurante, cambia según las circunstancias: si estamos solos, acompañados, disgustados, alegres…
El tercer club de lectura de EL PAÍS y ‘Babelia’ reúne a 20 suscriptores en FNAC de Madrid para abordar el último libro de la columnista del diario
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La ‘influencer’ acaba de revelar que tras tres hijos la milonga del orden ya no le parece tan importante, o sea, que antes simplemente tenía una cantidad envidiable de tiempo libre y una existencia tan vacía como el depósito de su Roomba
Macacos que lavan boniatos, aves que roban leche o delfines que juegan mojando gaviotas. La lista de animales que innovan no es corta
¿Dónde se originan las ideas? ¿Le vienen al autor de fuera o surgen de su cabeza?
La imaginación creativa es un puente para llegar al pensamiento crítico y reflexivo que posibilita que cada menor encuentre su voz y entienda sus emociones
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La prosopagnosia sucede cuando se pierde el mundo como representación y dejamos de reconocer los rostros de nuestros familiares y gente cercana
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Quién sabe cuántas páginas memorables les debe la literatura al whisky, al tabaco incesante, a las anfetaminas o a la cocaína. A mí que me registren
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Europa cuenta con el nivel tecnológico para ponerse al frente de temas clave como la lucha contra el cambio climático y la ciberseguridad
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La automatización, el papel de los humanos en el mercado laboral, la transición energética y la reindustrialización verde se afianzan como las palancas de los esquemas económicos del futuro
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La directora del centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison explica per què és necessària La Bonne, el focus de creació feminista de Barcelona que compleix 20 anys
‘Midnights’, el disco más escuchado en la historia de Spotify en su lanzamiento, se escribió en 13 noches de vigilia. ¿Por qué se ha idealizado esa hora a nivel artístico?
