Patrick Ricard, magnate de la industria del alcohol
Presidió el imperio empresarial que fundó su padre
La Policía Municipal impone en un mes 2.345 multas por el botellón
El distrito de Centro está a la cabeza por el número de infracciones
La Toscana no es valenciana, ¿y qué?
El vino fluye por el hermoso paisaje en torno a los íberos que forman Moixent, Fontanars y La Font
‘Sake tonic’ ¿una moda?
A los amigos puristas de Japón les parece una herejía no beberlo solo y lo recomiendan frío y en copa
Llega el calimocho para ‘hipsters’
El tinto con cola se reinventa como bebida de diseño.
Benitatxell recoge su primera cosecha de uva moscatel ecológica
Los primeros 7.700 kilos se quedarán en esta población de La Marina Alta y alrededores
El ‘boom’ de las cervezas artesanas
La producción casera de esta bebida prolifera en la Comunidad Valenciana
Mahou dobla su apuesta exterior
El grupo cervecero adquiere una fábrica en India y consolida su presencia en Reino Unido
Una nueva forma de hacer horchata contra la “tiranía” del ‘brick’
Un nuevo utensilio de cocina permite preparar un litro en pocos minutos
Paisaje en trance de desaparición
Modestas iniciativas ponen en valor el paisaje valenciano que admiraba Machado desde Rocafort
Beber barato para comer gratis
Una ruta por bares donde es posible tomar una caña a módico precio con tapa incluida
La sequía marca el inicio de la vendimia de Montilla-Moriles
Se espera una menor producción pero un vino de mayor calidad
El encanto de la cerveza artesana
Son cervezas de vocación ecológica, que se distinguen por su cuidada elaboración y la pureza de la materia prima
Los padres del tempranillo
Científicos madrileños hallan a los progenitores de esta variedad de uva, surgida en el siglo XI Con el perfil genético de los padres crearán un nuevo tipo de vid de mejor calidad
La bodega de Iniesta, en imágenes
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Un vistazo al rincón de Fuentealbilla donde se produce el vino del mediocentro del Barcelona
La guerra de las ‘birras’
La compra de Modelo por AB InBed es el penúltimo movimiento dentro del sector cervecero. Los mercados emergentes son el futuro de una industria en plena ebullición.
¿Eres más de tequila o de mezcal?
A la bebida mexicana por excelencia le ha salido un competidor en los bares de la capital
Un ‘espresso’ de verdura
Josean Martínez Alija experimenta con el café en su cocina vegetal Para ello colabora con los expertos italianos de Illy
La chufa arraiga en el asfalto madrileño
Tres establecimientos madrileños tratan el tubérculo y elaboran horchata artesanal Los comerciantes, valencianos y alicantinos, tratan de atraer a consumidores jóvenes Optan por dar continuidad a negocios familiares por la supervivencia de la bebida
Enamorados del café y las bicicletas
Toma Café es un pequeño local con dos adicciones: el café y las dos ruedas
El vodka pone en peligro el reinado del gin tonic
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Al cóctel de moda le surge un serio competidor ahora que se ha masificado su consumo.
Más café
Resulta que esta infusión alarga la vida: un 10% en los hombres y un 15% en las mujeres
Vino de cosecha ética
Una bodega alicantiina crea el sello Microvinya para reivindicar la cultura del minifundio
AB InBev compra por 15.980 millones el 50% del fabricante de Coronita
Agencias|Bruselas|
Los ingresos anuales de los dos negocios en 2012 superarán los 37.000 millones de euros
Cervesa
Això de “nano”, al meu poble, no ho diu ningú. No me’n sent, d’al·ludit, per tant.
Anheuser-Busch Inbev negocia la compra del grupo mejicano Modelo
La operación asciende a 15.000 millones de dólares por el 49,6% del capital que no posee
La Guardia Urbana interviene 178.000 latas de bebida en 13 locales de Barcelona
Las bebidas decomisadas estaban destinadas a la venta ambulante ilegal
‘Txikiteros’
Aprenda a fabricar su cerveza en Vic
La localidad catalana abre un local en el que se enseña cómo fabricar el brebaje de cebada
Empresarios del albariño financiarán una estatua de Manuel Fraga en Cambados
La Subdelegación del Gobierno en Pontevedra no ha autorizado la celebración de una concentración en protesta de este proyecto
El fabricante de Johnnie Walker invertirá 1.000 millones en una nueva destilería
La compañía asegura que su nuevo proyecto creará más de 100 puestos de trabajo
Las empresas de alimentación abogan por la diferenciación y la información
El 'clúster' está decidido a que el consumidor sepa de forma “veraz y transparente” lo que hay detrás de un producto y de su precio
Ainia lidera un proyecto internacional para fabricar envases biodegradables
La Unión Europea financia la investigación para reutilizar los azúcares de las aguas residuales
Una lámpara a base de café
Raúl Laurí gana el primer premio de diseño en el Salón de Milán por una luz inteligente El joven creador alicantino plantea una reflexión sobre los restos del café en todos sus productos
Un sevillano luce en Madrid Nariz de Oro
José Joaquín Cortes, del restaurante Modesto, gana el certamen
Nueva York prohibirá la venta de refrescos de más de medio litro
El alcalde Michael Bloomberg propone una ley destinada a combatir el sobrepeso Quedan excluidos los refrescos 'light' y aquellas bebidas preparadas con leche
José María Knörr, el empresario que desafió a Coca-Cola
Dejó un legado impresionante de dignidad en el trabajo, de esfuerzo personal y de lealtad con su familia y amigos
Solo para paladares chinos
La bodega Gutiérrez de la Vega, de Parcent, exporta a Asia su caldo espumoso Cavatina Lo hace a 200 euros la botella
“Parte de mi trabajo es ser un visionario”
Howard Schultz, consejero delegado de Starbucks, es el responsable del éxito de la compañía
Expertos de Oxford proponen gravar con un 20% la comida menos saludable
La tasa serviría para promocionar hábitos más sanos Francia, Hungría y Dinamarca ya tienen impuestos en esta dirección
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Un país sin presupuestos
José Andrés critica la política migratoria de Trump en ‘El hormiguero’: “No tiene cabida en el siglo XXI”
Comienza el juicio en Alemania contra miembros del grupo Antifa Este por ataques contra la extrema derecha
Vídeo | ¿Qué futuro tienen los medios de comunicación públicos europeos?
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- Jornada política del 25 de noviembre de 2025 | Díaz, sobre la condena a García Ortiz: “Es anómalo que cinco días después de conocer el fallo no tengamos una sentencia”
- La justicia de la UE obliga a todos los países de la Unión a reconocer un matrimonio homosexual celebrado en otro Estado miembro
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