Cuáles son las diferencias entre polvorón y mantecado
La etimología ya no resuelve la famosa duda navideña, pero expertos elaboradores de ambos dulces explican las singularidades de cada uno
La puerta blanca de Andalucía
Lugar estratégico desde el que organizar excursiones a las grandes ciudades de la región, el que con criterio destina tiempo a Antequera se queda hechizado por su sierra del Torcal, su alcazaba y su parador, donde sirven todo lo rico que la ha convertido en candidata a Capital Española de la Gastronomía en 2025
Cae una amplia organización que blanqueaba dinero del tráfico de marihuana y ‘gas de la risa’
La Policía Nacional ha detenido a 43 personas en la Costa del Sol y se ha incautado de 5.000 botellas de óxido nitroso
Las tres casas de la semana: pazo con siete siglos de historia por tres millones de euros
‘Negocios’ selecciona tres viviendas singulares, entre ellas un cortijo en Antequera y una villa en Jávea
Lumon: la empresa que nació en un gallinero finlandés y que acristala terrazas desde Antequera
La compañía factura 182 millones e impulsa su presencia en el sur de Europa desde su fábrica española, donde elabora láminas de cristal
Así se movió una piedra de 150 toneladas para coronar el dolmen de Menga en Málaga hace 5.500 años
Un estudio del CSIC desvela los avanzados conocimientos matemáticos, astronómicos y geológicos que se utilizaron para levantar uno de los primeros edificios de piedra de la humanidad
Detenido un hombre por el asesinato de su pareja en Antequera
El cadáver de la mujer, de 50 años, fue localizado el viernes a las afueras del municipio malagueño. Ni ella ni el arrestado, de 62, figuraban en la base de datos Viogén, el sistema de protección para víctimas de violencia machista
Los ojos nazaríes que protegían Málaga
La provincia andaluza contaba con un centenar de torres de vigilancia, parte de una red de origen andalusí que se completó tras la conquista cristiana y de las que aún se pueden conocer más de la mitad gracias a cinco itinerarios culturales que aprovechan carreteras y senderos
14 heridos, dos de ellos graves, en una reyerta con armas de fuego entre clanes en Antequera
La policía ha detenido a cuatro hombres implicados en el tiroteo, tras el que fueron hospitalizadas cuatro personas
El momento de la verdad para Antequera
Nexo de las autovías a las grandes capitales andaluzas, dos estaciones de AVE y un Puerto Seco recién inaugurado, la ciudad malagueña genera unas expectativas de crecimiento que no terminan de cuajar
Estos son los polvorones y mantecados favoritos de los panaderos y reposteros (y así los comen)
A simple vista, ambos dulces pueden distinguirse simplemente por la forma. Los polvorones, según la IGP de Estepa, deben ser ovalados y tener cobertura de azúcar glas, mientras que los mantecados son redondos
Arte de Cozina, el restaurante que rescata recetas olvidadas y las comparte con los clientes
Charo Carmona lleva casi 30 años recuperando platos casi perdidos de la cocina tradicional andaluza en su restaurante de Antequera (Málaga). Además, regala fichas con su historia y su receta
Oviedo es elegida Capital Española de la Gastronomía 2024
La capital del Principado de Asturias se impone a Alicante, Antequera y Castellón
Muere un hombre de un disparo accidental durante una montería en Antequera
La víctima, de 66 años, es Fernando Fernández, alcalde durante 20 años del pequeño municipio de Faraján, en la Serranía de Ronda
La última aldea feudal: para cualquier obra preguntar a las marquesas
Las viviendas en manos del marquesado local, la falta de suelo urbanizable y las dificultades por ser Bien de Interés Cultural ponen en jaque a Villanueva de Cauche, pedanía con 77 vecinos
Unas elecciones para sudar la camiseta
Los ayuntamientos se las ingenian para repartir agua, ventiladores e incluso aires para refrescar los 22.562 centros de unas votaciones en plena canícula
El solsticio de verano en el dolmen de Menga, una mágica fusión del paisaje con lo celestial
Ver el amanecer en el monumento megalítico de Antequera del 20 al 21 de junio es un espectáculo natural como pocos hay en Europa. Una oportunidad para ver gigantes de piedra y conocer también la arquitectura y la gastronomía de la localidad malagueña
La sequía convierte la mayor laguna de Andalucía en un desierto de sal
La reserva natural de Fuente de Piedra acoge cada año a miles de parejas de flamencos, que este año han pasado de largo debido a la ausencia de agua por la falta de lluvias
La montaña de Antequera que fue más importante que el Sol
La investigación sobre el cuarto dolmen funerario hallado en 2020 en el municipio malagueño subraya el carácter sagrado que tenía la singular Peña de los Enamorados para la sociedad neolítica
Muerte en la calle a martillazos en la cabeza
El vecino de Antequera que fue asesinado por dos jóvenes fue agredido durante tres noches seguidas
La carta de un cura desvela fusilamientos no registrados en Albatera
El párroco de la prisión franquista avisó de la ejecución de un preso malagueño ocho días antes de las primeras muertes registradas oficialmente
El juez envía a prisión a dos jóvenes de 19 años detenidos por la muerte de una persona sin hogar en Antequera
La víctima, de 51 años y natural de Pinos Puente, en Granada, fue encontrada sin vida a primera hora del lunes en un soportal del centro de la localidad malagueña
Antequera se sube a la alta velocidad por duplicado
Tras la inauguración de su segunda estación de AVE, la ciudad malagueña aspira a que las nuevas conexiones ferroviarias ayuden a incrementar las inversiones y la población del municipio
El sol ayuda a poner fecha a la construcción del Dolmen de Menga
Gracias al carbono 14 y la datación por luminiscencia, una investigación data el origen del monumento entre el 3.800 y 3.600 a. C., mil años antes que Stonehenge
La ruina amenaza la mezquita que sobrevivió un milenio dentro de un cortijo malagueño
Los expertos alertan del abandono del monumento islámico rural mejor conservado hasta la fecha, levantado en el siglo IX y declarado Bien de Interés Cultural en 2008
Las fases de una epidemia contadas hace casi 350 años
El lienzo ‘La peste de Antequera’ ilustra las medidas de aislamiento de los enfermos y cierres perimetrales que ya se aplicaban en el siglo XVII
14 espacios naturales imprescindibles para entender el atractivo de Andalucía
El desierto de Tabernas, en Almería; el Cerro del Hierro, en la Siberia sevillana; la sierra de las Nieves, hogar del pinsapo en Málaga; o Grazalema, la reserva natural gaditana donde más llueve de toda España
Por qué Antequera se convertirá en el punto de unión entre el Mediterráneo y el Atlántico
La construcción del que promete ser el centro logístico más importante del sur de Europa está revolucionando la economía de esta zona del interior malagueño. Se apuntalará además en su potente sector agrario e industrial y en la articulación de bienes y servicios a pequeña escala
Un portero de medio siglo
El meta Diego Moyano vuelve a la máxima división del balonmano con 50 años, longevidad superior a las marcas en fútbol y baloncesto
Morir por una deuda de 30 euros
La Policía Nacional detiene en Antequera a un joven de 21 años como presunto autor de las puñaladas que quitaron la vida a un hombre de 24 e hirieron a su padre, de 58, en la reyerta
De caja andaluza a gigante nacional
Unicaja, que nació en 1991 tras la unión de las cajas de Ronda, Antequera, Málaga, Cádiz y Almería, será tras su fusión con Liberbank el quinto mayor banco español
La roca imposible que completó el dolmen de Menga
Un grupo de investigadores localiza a más de dos kilómetros del monumento la cantera prehistórica de la que se obtuvo la mayor roca del conjunto megalítico, de 170 toneladas de peso y 48 metros cuadrados
El ‘hyperloop’ se salta su parada en Antequera
Adif prepara un concurso público para dar uso a las instalaciones donde se iba a ubicar el proyecto de Virgin, que se ha esfumado apenas dos años después del anuncio de su desembarco en España
Medio centenar de ciudades se unen para reivindicar el impulso del ramal central ferroviario
Alcaldes de todo el país creen que esta infraestructura, que uniría Algeciras con Madrid, Zaragoza y Francia, es de “importancia capital” para la logística y la economía nacional
Indulto a la dulzura
Finito pasea cuatro orejas y un rabo de una muy noble corrida de Zalduendo
Un gran par de Jesús Arruga
López Simón corta tres orejas y una El Fandi a nobles toros de Matilla
Hallado en Antequera un cuarto dolmen funerario
Ubicado en la Peña de los Enamorados, los investigadores creen que es anterior a los tres existentes en la zona, declarados Patrimonio Mundial desde 2016
Un incendio arrasa un camping de Málaga y obliga a desalojar a 70 personas
Las llamas han devorado 45 de las 60 casas prefabricadas del recinto, ubicado en la localidad de Mollina y donde residían principalmente personas de nacionalidad británica.
Querida Vía Láctea...
Ocho enclaves españoles sin apenas contaminación lumínica para contemplar la galaxia en todo su esplendor y en su mejor momento
Cancelan el proyecto para embotellar agua en la comarca de Antequera
La empresa desiste de su iniciativa ante las movilizaciones de los alcaldes y vecinos de los municipios cercanos