Día de San Patricio 2016: ¿qué se celebra?
El 17 de marzo se conmemora la muerte de San Patricio, e Irlanda se tiñe de verde y brinda con cerveza para celebrar el Saint Patrick's Day, la fiesta de su patrón
La locura de la inflación argentina lleva a la gente al Mercado Central
Los alimentos cuestan hasta tres veces menos que en el supermercado
Detenido un hombre que se saltó un control y lesionó a cuatro policías
El hombre, de nacionalidad venezolana, ha sido detenido esta madrugada
España confirma que los cítricos destruidos en China eran un envío ilegal
Dieron su visto bueno para que no entraran al mercado por no cumplir los requisitos de exportación
¿Es San Patricio nuestro nuevo Halloween?
Hoy celebramos una festividad irlandesa que, en realidad, ni nos va ni nos viene. ¿Otra excusa barata para beber como si no hubiera un mañana?
Reino Unido aprueba un impuesto a los refrescos azucarados para luchar contra la obesidad
La medida, destinada a combatir la obesidad, entrará en vigor en abril de 2018
Los precios de los cereales se hunden por las importaciones
La caída mundial de la demanda, especialmente China, eleva la oferta barata en los puertos españoles
La huerta española se marchita
El sector hortofrutícola español pierde terreno frente a productores modernos de la UE
Los españoles vuelven a llenar más el carro, pero con menos carne
El gran consumo registra su mayor crecimiento de los últimos siete años, un 1,7% más
De desplazados por el conflicto a ‘reyes’ del chocolate colombiano
Tras perderlo todo, una familia de pequeños agricultores se transforma en proveedora de cacao del principal fabricante de chocolates de Colombia
La Garnacha de Mustiguillo 2014, garnacha valenciana
Un vino tinto soberbio, intenso y muy sabroso
El rincón navarro de Madrid
En ‘La Navarrería’ la carta cambia de acuerdo con la estación del año y las verduras, traídas directamente de la huerta, son las protagonistas.
Moritz creix un 11% el 2015 però encara té pèrdues
La companyia diu que vol assentar la marca i preveu tenir beneficis el 2020
Cerveses del Montseny, la millor cerveseria artesanal de l’any
El jurat del Barcelona Beer Challenge ha escollit la beguda catalana entre més de 500 de tot el món
Padrinos para los naranjos del abuelo
Dos hermanos rehabilitan un negocio familiar con un sistema de captación de fondos colectivo
El camarero que remueve mucho un gin-tonic no es nuestro amigo
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Con una vuelta es más que suficiente. Otros errores garrafales con la bebida de moda
Un Barcelona Beer Festival cada cop més professional
L'esdeveniment ofereix la possibilitat de tastar 350 tipus de cerveses de diferents països
Un frijol con 700 millones de letras
Un grupo iberoamericano de científicos ha descifrado el genoma de este tipo de legumbre
Salazar
Desde 1905 esta papelería-imprenta Salazar alivia toda la sana enfermedad que rodea al papel.
Un Barcelona Beer Festival cada vez más profesional
El evento acoge 'embajadas' de otros encuentros cerveceros
¿Por qué nos da ahora por el enoturismo?
Vino, vacas y actividades al aire libre son el nuevo reclamo publicitario del turismo rural
Solo hay cinco latinoamericanos entre las 100 mayores fortunas
El multimillonario mexicano Carlos Slim cae del segundo a cuarto puesto del ránking
Las ventas de cava caen un 1% por el descenso del mercado español
El sector contiene la bajada gracias al auge de las exportaciones que aumentaron un 7,5%
El vino oficial del Tour de Francia será…. chileno
Apoyados por Le Pen, los viticultores quieren boicotear la carrera por esa “traición”
Starbucks se atreve con la cuna del café ‘espresso’: desembarca en Italia
La cadena de cafeterías abrirá a comienzos de 2017 su primer local en la ciudad italiana de Milán
España lidera las exportaciones mundiales de vino, pero vende barato
Los caldos españoles se comercializan a precios muy bajos. Francia e Italia hacen más negocio pese a que exportan menos producto
Noche sevillana con whisky y música
Confabulada con la música atrapada en los vinilos, la bebida escocesa ‘The Glenrothes’ está de “gira” por España.
EE UU rompe con los tópicos olivareros
El país norteamericano es el tercer mayor consumidor de aceite de oliva del mundo
Josep Puxeu: “Los refrescos no son el nuevo tabaco, ni de broma”
El director general de la patronal de bebidas refrescantes subraya que el 30% de la producción ya es sin azúcar
La cervesa artesana creix com l’escuma
Els petits productors i les marques impulsen el consum d'aquesta beguda a Barcelona
Guerra al desperdicio
Barcelona|
Acompañamos a Barri, un vecino de corazón rockero de Barcelona que se unió hace dos años a lucha contra el desperdicio de alimentos, en una de sus jornadas en la organización Espigoladors, que opera en Cataluña para combatir el desaprovechamiento
Chocolate, pura tentación
Las posibilidades de este delicioso ingrediente parecen infinitas. La bloguera Sandra Mangas ha dedicado su quinto libro a explorarlas
La esencia de las estrellas Michelin
Forman un ejército de productores que surten a los grandes chefs de la materia prima que necesitan para cocinar sus sueños
Mars retira por riesgo de accidente sus chocolatinas en 55 países, entre ellos España
Agencias|Berlín / Bruselas|
La empresa reacciona después de hallarse un trozo de plástico en una barrita fabricada en Holanda
Los argentinos que sueñan con recuperar las calles para beber mate
Jóvenes de Buenos Aires convocan por Facebook a los vecinos a volver a salir a las aceras para conversar
Recetas para dominar el chocolate
Las posibilidades de este delicioso ingrediente parecen infinitas. La bloguera Sandra Mangas ha dedicado su quinto libro a explorarlas
Cinc llocs per atipar-se de xocolata desfeta a Barcelona
Una ruta des de les antigues granges Viader o Dulcinea fins a La Xocolateria d’Oriol Balaguer o l’experimental Señor Brown
Las exportaciones agrícolas de la UE a Rusia cayeron un 39% en 2015 por el embargo
Agencias|Bruselas|
Rusia cae hasta el cuarto puesto en la lista de los destinos más importantes por detrás de EE UU, China y Suiza
Recetas con un toque tradicional
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El vinagre de Jerez, la miel de Granada o el queso Idiazabal triunfan fuera de nuestras fronteras y protagonizan recetas tradicionales y eternas.
El plátano de hoy no se parece en nada al original (y menos mal)
Muchos de los alimentos que conocemos son fruto de la evolución genética. Este es el antes y el después de algunos de ellos
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