Alimentación

La empresa catalana Torrons Vicens logra desestacionalizar y extender por el mundo un producto encerrado en las Navidades

Cachopo asturiano con setas ‘shitake’, merluza con curri hindú o navajas gallegas en salsa china. Mezclar la cocina internacional con la autóctona es la nueva receta del éxito

El vinagre de Jerez, la miel de Granada o el queso Idiazabal triunfan fuera de nuestras fronteras y protagonizan recetas tradicionales y eternas

Cervecería Centroamericana es la empresa guatemalteca más reconocida

El empresario era propietario, a través de una empresa familiar, de las Bodegas Vega Sicilia

La guia ‘Sense gluten’ atorga als establiments un segell de l’Associació de Celíacs

Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos

Las urbes más asequible y más prohibitiva están en el continente europeo, según UBS

A sus propiedades naturales se ha unido una nueva moda: la de las birras artesanales hechas de frutas y verduras. Temblad, smoothies

La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition concentra el 85% de la oferta mundial

El CEO de la megacervecera ABInbev lleva 20 años cumpliendo una misión: crecer

El auge de la vida sana ha hecho que el consumo de refrescos en EE UU retroceda con fuerza

El enólogo Gonzalo Iturriaga, nuevo director de la bodega, pretende llegar a un millón y medio de botellas en dos años

El crecimiento de los hogares y la renta provoca que los españoles hayamos pasado de gastar menos de lo que necesitábamos a más de lo que podíamos en los últimos 40 años

Los malos hábitos, cuanto más lejos mejor. Pero como la vida no es una foto de Instagram, aprenda a lidiar con ellos cuendo confiese que ha pecado

España exporta casi la mitad de su producción de vino, 2.518 millones de litros, de los cuales más del 40% son vinos a granel

La cantante confirma sus "inseguridades", pero aclara que lo más importante para ella es la música

De cervezas especiadas a una elaboración con aroma a plátano, ruta por cuatro microcervecerías entre tanques de fermentación y música en directo

Un estudio científico desvela las reacciones a los alimentos

El artista Kittiwat Unarrom amasa formas humanas en su panadería de Tailandia

Un estudio analiza el consumo de agua que producen diferentes alimentos de menús europeos y estadounidenses

Cómo preparar el cuerpo para el atracón navideño: cuidarse 30 días con acciones saludables para luego darse algunos homenajes

Existe un juego que data de 1880 y que aún apasiona a los pequeños. Se llama plastilina y le damos la receta. Decimonónico, pero 'hipster'

Salut adverteix que el 20% de la població catalana fa un consum de risc d'alcohol

No hay revolución sin héroes. El chef británico enarbola ahora la bandera de los superalimentos para ofrecer recetas más saludables

Salud advierte de que el 20% de la población catalana hace un consumo de riesgo de alcohol

1 de cada 5 personas vive bajo la línea de la pobreza en Hong Kong, la mitad de ellos ancianos

Pescado azul, yema de huevo, lechuga o fresas. Esta lista de la compra hará feliz a su cerebro

Los productores afectados por la nueva norma argumentan que dan empleo a palestinos

Las preferencias culinarias son el resultado de la adaptación a la sociedad. Pero también se van construyendo mediante un trabajo de búsqueda y contraste

The Macallan es el más caro del mundo. Un millonario taiwanés pagó más de medio millón de euros por una botella de seis litros

Una refugiada camboyana crea la firma Ta Tung, que encabeza en España la venta de platos orientales precocinados

Compendio de secretos masticables. Tiembla, Wikileaks

Ruta para disfrutar de las mejores versiones de este aperitivo en la ciudad