
Plan para el finde: Panic, la antiboutique del pan
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Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
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Manual para darse a la bebida
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Ahorra energía y tiempo con las recetas más deliciosas cocinadas dentro de la olla a presión
Cómo convivir con vegetarianos sin acabar a tortas
Cabeza de lomo exprés.
Desconocida por muchos y adorada por otros, la olla rápida saca el máximo partido Fue relegada injustamente a cacharro de segunda, ahora la gastronomía científica la reivindica
Alegar que SodaStream fomenta el buen rollito en Oriente Próximo y que trata bien a los empleados palestinos es de un ingenuo que tumba: no hay más que leer un par de periódicos
Clásicos aligerados lentejas estofadas.
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Alcachofas rellenas de habitas con menta.
“¿Digo a la gente que ‘niños no’? ¿O someto a los clientes al llanto?”. Enseguida surgen los padres que reclaman el derecho a ir con su prole
Plan para el finde recuperar la banderilla
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Ensalada de patata, hinojo y salmón.
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Conejo en pepitoria.
Sin duda la dieta que voy a seguir con más atención este invierno es la de Kiko Rivera. Después de montar una fiestaca con leones vivos en el más puro estilo narcotraficante ha decidido ponerse a plan con la ayuda del cardo mariano
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Receta de fin de mes fideos a la cazuela.
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Batido adiós, Navidad, adiós .
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Pesto de aceitunas, anchoas y perejil.
Pesto de remolacha y pistacho.
No sé si tomarme el desequilibrio entre los regalos de Rajoy y Obama como algo normal o como un sutil signo de desprecio. Pero si yo fuera Rajoy, me pediría el cuerpo ir comprando unas bolsas de conguitos para cuando el afroamericano venga a Madrid
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Edulcorantes cancerígenos, enzimas prodigiosas y otras falacias sobre la comida.
Sopa harira de pollo, legumbres y verduras.
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Ensalada de remolacha con nuez y comino.
Si 'Masterchef Junior' ha servido para descubrir a algún chaval que hay un mundo apetecible más allá de la pasta con tomate y el pollo con patatas fritas, lo doy por bueno
Aló, Comidista ¿Los filetes se hacen a fuego lento?
Fideos exprés con verduras y salmón marinado.
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Poco importa que Anna Simón no tenga ninguna obligación con la institución vinatera, en el trasfondo de la polémica por su brindis con cerveza se detecta alta traición a la tierra que la vio nacer
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Mi ánimo está tan por los sueños que no he podido disfrutar de mi pasatiempo favorito: la lectura de las celebraciones navideñas de los famosos en el '¡Hola!'