La suerte de producir leche para los demás
Celta factura un 75% para la marca de distribuidor. Este año lanzará una gama de quesos también centrada en la enseña blanca
Las vaquerías andaluzas y Puleva se enfrentan por el precio de la leche
Los ganaderos prefieren tirar 100.000 litros al día antes que venderlo a lo que ofrece la empresa, que ha decidido cortar la negociación tras firmar con otras cooperativas
Del ordeño al ‘brick’: las 48 horas que condenan a la leche en la huelga del transporte
Los limitados plazos entre la recogida y el envasado del producto complican la operativa del sector, uno de los más afectados por los paros
Leche enriquecida con omega 3, el trago que cuida el corazón
S. G.|
Aunque el pescado azul es la principal fuente de este ácido graso esencial, el 60% de los españoles no alcanza las ingestas recomendadas. Es un nutriente clave para controlar el colesterol
Cómo afronta una marca láctea la transición hacia un mundo más sostenible
J. L. P.|
Puleva, que lidera a nivel nacional los esfuerzos para garantizar la sostenibilidad en el sector, ha adoptado múltiples medidas que van desde la renovación de envases ‘eco-friendly’, al impulso de las energías renovables o la promoción de fórmulas de movilidad sostenible
Agricultura busca salidas a la crisis de la leche
La industria láctea liderada por Lactalis se resiste al incremento necesario de los precios a los ganaderos
¿Qué tiene que ver la leche de crecimiento con el cerebro de los niños?
Carmen García|
Cuatro de cada diez niños españoles ingieren demasiadas grasas, pero no alcanzan con su dieta las cantidades mínimas de un ácido graso esencial para el correcto desarrollo neuronal, el omega-3 DHA
Qué hay detrás del batido de chocolate preferido por los españoles
M. T.|
Presente en nuestra dieta desde hace décadas, especialmente la de los más pequeños, esta bebida puede formar parte de un patrón de alimentación saludable. Radiografiamos el producto de Puleva
Ebro Foods tira su lastre
La venta de parte de sus divisiones de pasta en EE UU y Canadá responde a su renuncia a operar en mercados donde domina la marca barata del fabricante
Con menor exposición al sol, ¡que no te falte vitamina D en la dieta!
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Más del 50% de los españoles presentamos un déficit general de vitamina D en sangre, que ahora puede verse agravado al no exponernos al sol con regularidad. Solo un vaso de leche Puleva aporta hasta un 75% de la cantidad diaria recomendada
Calculadora interactiva: ¿Toma tu peque el hierro y Omega 3 DHA recomendado?
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Con esta herramienta se puede conocer en 2 minutos si el hierro y el Omega 3 DHA, nutrientes fundamentales que intervienen en el desarrollo cerebral y cognitivo del niño, están suficientemente presentes en su alimentación cotidiana
Azúcar excesivo en la dieta: los lácteos no son los responsables
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Las bebidas lácteas como los batidos o las leches saborizadas suponen un aporte del 5,99% del azúcar añadido total de la dieta, según el estudio ANIBES
‘Eco’ no es una etiqueta, es una manera de hacer leche
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Un ganadero de leche ecológica responde a un estudio de la Universidad de Newcastle donde se demuestra que las vacas con nombre dan más leche
“El 85% de la población toma menos omega 3 del aconsejado”
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Entrevista con Rosa María Ortega, catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid, sobre cómo prevenir las enfermedades cardiovasculares
Los jeques árabes vuelven a invertir en Andalucía
El emir de Qatar adquiere por 15,2 millones un palacete en el barrio de el Albaicín, en Granada, y un magnate saudí es el nuevo propietario del Almería
¿Por qué el omega 3 es un gran aliado para el corazón?
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Seguir una dieta mediterránea con un alto contenido en omega 3 podría disminuir hasta un 70% las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de mortalidad en España
Pautas para que tus hijos coman bien (pero muy bien)
La paciencia, predicar con el ejemplo y poner en marcha algunos trucos ayudan a los padres a que sus hijos ingieran los nutrientes esenciales para su crecimiento y el desarrollo completo
Desayunos, comidas, meriendas y cenas para cuidarte (todavía) más
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Más ejercicio y una alimentación más completa, variada y equilibrada, en la que no falten ácidos grasos Omega 3 cada día, pueden ayudar de forma decisiva
¿Su hijo está irritable? Puede que le falte un buen desayuno
Entre el 20% y el 40% de los niños van a clase sin desayunar
Vacas que dan helados
Una cooperativa agraria reflota su negocio fabricando postres fríos con la leche fresca de sus granjas. Desde 2015, Bico de Xeado ha abierto 15 heladerías en España
Si necesita calcio no es solo para tener unos huesos fuertes
Hasta para controlar la grasa corporal: este mineral participa en importantes procesos de su organismo
Calcio, esencial durante toda la vida
No solo es importante para la formación de huesos y dientes. También lo es para la buena salud de músculos, entre ellos el corazón.
Leche y bebidas vegetales: diferencias nutricionales
Antes de dejarse llevar por la 'moda' de las bebidas vegetales conviene tener en cuenta a qué se renuncia si sustituyen a los lácteos
10 hábitos saludables para el corazón
Con estas sencillas recomendaciones evitará riesgos cardiovasculares
#UnaMadreEs pide a la RAE que cambie la definición de madre
La campaña, que propone significados alternativos, ha abierto el debate en las redes sociales
Ser madre es mucho más que dar a luz
Puleva pone en marcha una iniciativa para cambiar la acepción de "madre" en el diccionario
No consumimos suficiente omega-3
A pesar de ser un nutriente muy beneficioso en el control y prevención de enfermedades cardiovasculares, no se ingieren las cantidades recomendadas por los expertos
Una aplicación móvil que reta a empezar a cuidar el corazón en 21 días
El Movimiento Corazones Contentos impulsa esta app cuyo objetivo es mejorar los hábitos cardiosaludables de los usuarios
Déficit de ingesta de nutrientes en niños de corta edad
Para conseguir la ingesta diaria recomendada de hierro, Omega 3 y vitamina D en niños, se puede recurrir a las leches adaptadas o de crecimiento
Desayuno antes del cole, clave para rendir más
Los estudios evidencian la importancia de esta comida para que los escolares crezcan en buenas condiciones físicas e intelectuales
Sí a la leche
Por su alto valor nutricional, es un alimento esencial para el desarrollo y crecimiento de pequeños y mayores
Intolerancia a la lactosa: no eliminar la leche
Ser intolerante a la lactosa no tiene que significar apartar la leche de la dieta. Simplemente hay que sustituirla por leche sin lactosa
Necesitamos más calcio… a través de la leche
Es un mineral fundamental y no solo para mantener los huesos sanos
Leches de crecimiento para equilibrar la dieta de los niños
Ante las opiniones encontradas respecto a este producto, lo mejor es preguntar a los expertos
La leche, fuente de salud
Estudios recientes demuestran la importancia de este producto en la alimentación diaria de la población
Más nueces y pescado para un corazón contento
El Instituto Puleva de Nutrición concluye la primera etapa de su campaña, con una radiografía de nuestra la salud cardiovascular
Acuerdo entre Puleva y los trabajadores de la planta de Alcalá de Guadaíra
El pacto contempla el traslado a Granada de la plantilla y el mantenimiento de las condiciones
CC OO calcula que Sevilla ha perdido 3.500 sociedades industriales en seis años
Los trabajadores exigen que las empresas que despidan devuelva todas las ayudas recibidas
Puleva comunica el cierre de la planta de Sevilla y confirma la debacle del sector
La clausura de la factoría afecta a unos 70 puestos de trabajo directos
Puleva plantea una reducción salarial de al menos un 15%
La compañía dice que seguirá negociando para asegurar la viabilidad futura del negocio