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FITUR 2017

El año del turismo sostenible

FITUR, la Feria de Turismo de Madrid, en la que participan 165 países, reúne desde el miércoles 18 de enero las propuestas más ecológicas y beneficiosas para las comunidades locales De Islandia, isla que está decidida a proteger la mayor parte de su territorio, a Senegal, 22 destinos sostenibles

La buena vida

Alta cocina comprometida

La activista del chocolate, el malabarista del 'sushi', la reina de la cocina ácida, el mago de los platos luminiscentes, el defensor de la huerta, la repostera artística... Chefs de 17 países debatirán del 23 al 25 de enero sobre la ecología gastronómica, el reciclaje y las nuevas tecnologías en Madrid Fusión 2017