


Galicia estrena su primer ‘paso de vaca’, porque la cebra no le “representa”
El Ayuntamiento de A Coruña permite a una empresa láctea repintar de madrugada el asfalto para reivindicar la especie, que en la comunidad produce más de la mitad de la leche de España

Regresa el bife argentino
El país sudamericano intenta recuperar el liderazgo perdido por el intervencionismo estatal

‘Hermien’, la vaca que se dio a la fuga y se salvó del matadero
El bovino apareció tras dos meses escondida en un bosque en el norte Holanda y un partido animalista recolectó 48.000 euros para comprarla

Por qué deberían preocuparle el bienestar y la alimentación de las vacas (y no es solo por las vacas)
Solo una leche en Galicia tiene el sello de calidad de Bienestar Animal

Investigadores de la UNAM detectan carne de caballo que se vende como res
Un estudio encuentra altos niveles de contaminación por clembuterol en los productos que se venden en los mercados de al menos cinco ciudades

La vaca Rata
La vida ha ido tan deprisa que ahora ya estamos de vuelta, y la Generalitat trabaja en un decreto para que los ganaderos puedan volver a servir leche a los consumidores, sin tratamiento previo ni intermediarios

La vaca Rata
La vida ha anat tan de pressa que ara ja estem de tornada, i la Generalitat treballa amb un decret perquè els ramaders puguin tornar a servir llet als consumidors, sense tractament previ ni intermediaris

Estados Unidos podrá vender carne de vacuno y gas natural en China
El pacto supone el primer avance tangible en materia comercial entre Trump y Xi Jinping

Argentina ve una oportunidad de negocios en el veto comercial a la carne brasileña
Los frigoríficos confían en que la operación "carne débil" contra exportadoras en Brasil les abrirá nuevos mercados

Las vacas de Moralzarzal hacen ‘green’ en la Dehesa
El ganado bovino vuelve a pastar, trece años después, en un espacio protegido en el que el PP proyectó un campo de golf

Nuestras mejores recetas de carne
En ensaladas, guisos, marinada, picada, a la plancha y con todo tipo de salsas. Ideas para disfrutar de una buena ternera, más allá del típico filete.

La detención de un grupo de carniceros de caballos reabre el debate sobre su consumo en México
El país es una potencia exportadora de carne equina, pero su consumo oscila entre el tabú y la necesidad económica

Resumen del día 7 de diciembre
Las cinco noticias que debería conocer a esta hora

Galicia exportará semen de vacuno a Asia para mejorar su carne
Indonesia cruzará sus vacas con la raza rubia gallega tras el éxito obtenido en granjas de Brasil

En busca de los ‘vaqueiros’ de Asturias
Una ruta por Brañaseca explora la vida y las tradiciones de estos ganaderos trashumantes cuyos orígenes se pierden en el siglo XVI
Martínez Loriente facturó 564 millones en 2014, un 7,2% más
La interproveedora cárnica de Mercadona ganó 11,7 millones de euros

La carne roja recupera el vigor
La caída del precio de la soja impulsa la producción de bovino en Argentina y Uruguay