¿Mantequilla o margarina? Mejor ninguna
Las grasas trans son incluso peores para el corazón que las saturadas a las que pretenden sustituir
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En una década se ha pasado de 140.000 explotaciones ganaderas a menos de 30.000
Leche Rio abandona la patronal y señala su decisión de seguir creciendo
La Audiencia Nacional investiga a las grandes empresas por fraude
La firma se instala en Polonia con la compra de una cooperativa
Desde ayer ese término sólo se usará para los productos ecológicos
La venta se hará en bancos regionales
Las empresas pagarán 7,3 millones tras una denuncia interpuesta en 1991
Clas busca alianzas, pero los socios quieren seguir en solitario
Las compañías venden menos a causa de la mayor competencia de las importaciones
Hojiblanca, Covap y Agrosevilla buscan unir sus fuerzas en el sector agroalimentario
La industria transformadora exige que baje un 4% para hacer frente a la competencia
La denominación de origen ha propiciado la creación de una docena de industrias
El hombre que revolucionó el sector lácteo en España
Tenía 79 años y recientemente había sufrido una operación quirúrgica de la que se encontraba convaleciente en su domicilio familiar
Los productores amenazan con acciones de protesta y movilizaciones si caen sus ingresos
La empresa láctea quiere seguir creciendo pero sin perder su identidad cooperativa
El mercado libre de compraventa no se abrirá de momento, pero no se descarta en el futuro
Nestlé y Lactalis crean una filial con 13 plantas para la producción de productos frescos, nueve de ellas en Francia y tres en España, que factura 1.500 millones de euros
Idiazabal inaugura su Centro de Interpretación del Queso, una apuesta por la consolidación turística del Goierri
La firma vendió sus instalaciones en Madrid por 144 millones y puede ingresar cifras superiores por la venta de otros terrenos y plantas
La medida se debe a una filtración de tinta en los envases, sin riesgo para la salud
La cooperativa que comercializa la marca deja de enviar millones de litros a Navarra y procesará la leche en una nueva planta
Los bancos aprovechan para hacer líquidos los préstamos que cobraron en acciones