La caída de bruces del jamón
La drástica reducción de la cabaña porcina dispara los precios del cerdo de cebo La nueva norma de calidad, aún no vigente, clarificará el etiquetado
Peregrinación a la Meca
Agencias|
Los musulmanes celebran la fiesta del Eid al-Adha según el calendario lunar, que señala el final de la peregrinación anual a la Meca. Es también una conmemoración de la disposición de Abraham a asumir el sacrificio de su hijo, antes de que Dios le pidiera que lo sustituyese por un cordero.
Un millón y medio de musulmanes peregrinan a La Meca
Este año las obras de ampliación de la Gran Mezquita y la amenaza del coronavirus MERS han obligado a reducir el número de asistentes
Dos vacas suizas piden asilo en Madrid
Una ternera iba a ser sacrificada Los bovinos fueron traídos a un santuario de animales
El 30% de los productos etiquetados como ibéricos no tienen certificación
El sector del cerdo de bellota libra una batalla contra el fraude y la publicidad engañosa
Hallada una vaca muerta en una playa de Elche
Una mujer avisó a la policía al detectar un objeto a la deriva
El baño de las cabras
Unas 300 cabezas de ganado han participado en el tradicional baño de las cabras que se celebra en la playa del muelle pesquero del Puerto de la Cruz en Tenerife. Cumpliendo con la tradición, los ganaderos llegaron al lugar desde diferentes puntos de las islas, para rememorar un ritual guanche que favorece la purificación y limpieza de las reses, por lo que aumenta la fertilidad de los animales.
Mercasevilla cierra el matadero por falta de control
Se ha descubierto una “disparidad de cifras” en el control veterinario de los caballos sacrificados
La otra plaga
El campo español asiste impotente al aumento de los robos por parte de mafias organizadas
Los cuatreros cabalgan en la raia
Centenar y medio de becerros fueron robados de sus establos durante la noche en pueblos de Ourense próximos a Portugal El único rastro es una marca de ruedas
Hamburguesa, la evolución de las especies
Dominó el mundo, cayó en desgracia y la crisis la devuelve a la actualidad. Viaje al interior del universo de las hamburguesas
Las exportaciones alimentarias crecen en 2012 tres veces más que el resto
Los productos de porcino lideran la lista de productos más vendidos junto al vino y el aceite
China investiga la muerte de cientos de cerdos y perros en un pueblo
Las investigaciones apuntan como causa a las emanaciones tóxicas de una planta química
El ibérico cruzado de bellota le gana la partida al puro en las dehesas
El último año se engordaron más de 102.000 cerdos mejorados con la raza duroc
Inmovilizado el ganado bovino de Colmenar por un brote de tuberculosis
La resolución de Medio Ambiente propone una caza intensiva en Colmenar Viejo
Hallados muertos cerca de 6.000 cerdos en el principal río que cruza Shanghai
Las autoridades investigan si se trata de una epidemia porcina La ciudad teme que los cadáveres contaminen el agua y que la carne acabe en los mercados
La UE estudia “sanciones ejemplares” por el fraude de la carne de caballo
El Parlamento Europeo debate medidas disuasorias para que estos delitos no sean rentables
Bruselas alerta de “deficiencias graves” al sacrificar animales en los mataderos
Una auditoría desvela malas prácticas reiteradas en empresas de Cataluña y Murcia Los mataderos examinados no respetaban la normativa de bienestar animal en el sacrificio
La carne de caballo y la salud pública
Mercedes Morán Cuesta / Silvia Miguélez Fernández / Roberto Elices Mínguez|Pozuelo de Alarcón, Madrid.|
La Junta detecta fraude en el 35% de las ventas de ibérico inspeccionadas
Destacan las denominaciones prohibidas y las irregularidades en el etiquetado
Un grupo de ladrones de ganado mata a más de 100 personas en Sudán del Sur
Los autores de la masacre iban armados con fusiles automáticos La región es un foco constante de violencia interétnica
Hamburguesas al galope
Una respetable y resignada mayoría de españoles sospecha que el ‘vacuno selecto’ que se anuncia en las etiquetas es un mito
Ibérico, una batalla en río revuelto
Agricultura ultima una normativa que clarifique el sector del cerdo Regulará desde la producción al consumo Los consumidores muchas veces no tiene claro qué jamón compran
El ganadero Núñez del Cuvillo declara que no recibió dinero de Isabel Pantoja
El tratante asegura que retuvo los papeles que permitían la lidia de las reses bravas
El sector andaluz del ibérico alega al etiquetado en la norma de calidad
Junta y productores valoran la simplificación de las distintas categorías
Varias comunidades se enfrentan por el uso de la categoría “ibérico”
Andalucía y Extremadura defienden un uso más restrictivo de la marca frente a Murcia, Cataluña y Castilla y León
Vuelve el furor por las lanas
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Madrid participa por segundo año en la campaña de la lana, una iniciativa que busca defender las bondades de este material.
Por qué el cerdo come de todo
La secuenciación del ADN del gorrino y de varios jabalíes explica su comportamiento y tendrá implicaciones en biomedicina El cerdo ibérico no se cruzó con los asiáticos
Madrid recuerda el paso de la Mesta
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La fiesta de la Trashumancia recupera el paso de las ovejas merinas por el centro de la capital. Desde 1418 previo pago de un impuesto en maravedíes, el ganado lanar tiene derecho a convertir Madrid en cañada.
2.000 ovejas recuperan su derecho de paso por el centro de Madrid
La XIX Fiesta Nacional de la Trashumancia cruza la capital desde la Casa de Campo a Ventas Es una tradicional reivindicación del pastoreo
Una de cada cinco especies ganaderas está en peligro de extinción
Conservar la biodiversidad de animales útiles es clave para el futuro
Un centenar de ladrones de ganado mueren en Madagascar el fin de semana
Agencias|Antananarivo|
Los aldeanos de la zona, armados con lanzas, piedras y hachas, responsables de la matanza Los 23 asesinados la pasada madrugada se suman a otros 86 del sábado
La Norma de Calidad del Ibérico se simplificará para proteger la dehesa
Andalucía pide reducir a dos las denominaciones por raza y alimentación
Ganadería contra el fuego
La Xunta permite sacrificar caballos salvajes que no lleven microchip
Medio Rural autoriza el envío de los animales al matadero para su “destrucción”
La UME se retira de los incendios
Los militares han desarrollado el mayor esfuerzo desde la creación de unidad en 2005 Los agricultores estiman en 120 millones de euros los costes para repoblar el monte
La Saca de las Yeguas cumple 508 años de fuerza e intensidad
Unos 1.100 potros y sus madres que viven en estado semisalvaje en las marismas de Doñana han salido de su entorno natural camino de Almonte
El ataque de un centenar de buitres causa la muerte de 35 ovejas en el Pirineo
Según la Generalitat, las rapaces acudieron para alimentarse de un animal muerto
Los misterios de la primera hamburguesa artificial
Un científico de la Universidad de Maastricht utiliza células madre cultivadas en suero fetal bovino No quiere desvelar el nombre del patrocinador que le permitirá presentar la carne en octubre Su producción en masa aliviaría el calentamiento global y la escasez futura de ganado y pastos
Xurxo Lobato retrata la vida de las vacas en el siglo XXI
El Museo do Pobo acoge una muestra didáctica sobre el animal más gallego
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- Juicio al fiscal general del Estado - 3 de noviembre de 2025 | La fiscal provincial carga contra las “invectivas” de Ayuso
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