Diez bebidas para brindar hasta las tantas sin engordar
Y otras muy calóricas que es mejor evitar. Cuidado con el chupito: su tamaño engaña
Pasiego Aurum 2014, blanco de tierras altas
Un vino blanco interesante, de aroma intenso y muy sabroso
La guerra del vino de Rioja
La salida de Artadi de la Denominación de Origen abre la puerta a abandonar el Consejo Regulador a otras sesenta pequeñas bodegas alavesas descontentas
Vinos baratos y playas nudistas, lo más visto en 2015
Entre los quince temas más leídos de 'El Viajero' en 2015 hay reportajes, fotogalerías y muchos viajes
Doble nacionalidad
Creo que ya estoy preparado para representar a Cataluña en cualquier competición internacional que implique el proceso de destrozarse el hígado
El ‘boom’ de las ginebras de provincias
De Galicia a Baleares, pasando por León, Madrid, Sevilla o Cantabria, proliferan las bebidas espirituosas con ingredientes característicos de cada región.
‘Big data’ al servicio del vino
La bodega Pago de Carraovejas utiliza drones para controlar la evolución de la uva
La lista perfecta de canciones para la resaca de Año Nuevo
La banda sonora ideal, desde que abres un ojo hasta que, ya entrada la tarde, te apetece otra vez movimiento. Con enlace para escucharla
Noches alegres, mañanitas tristes: cócteles para la resaca
¿Te has pasado de vueltas estas Navidades? Te damos ideas para que recuperes fuerzas y hagas acto de contricción resaquil. Y a ver si para la próxima aprendes, que parece que no tienes hartura ni conocimiento.
Alquimistas de la malta
La cerveza artesana crece con fuerza en los mayores mercados de América Latina
La libertad 2014, amor a primera vista
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Un vino de Valdepeñas a precio asequible que regala un paladar sabroso, fresco y directo
Mahou estudia comprar parte de la cervecera Anchor por 275 millones
El acuerdo permitiría a la compañía impulsar un crecimiento apostando por la innovación
La Guardia Civil interviene jamones y alcohol vendidos irregularmente
La inspección se salda con 100 toneladas de alimentos y 27.000 litros de bebidas incautados
ocho vinos asequibles (y uno caro) para celebrar
Una selección personal y muy transferible de vinos que contentarán a desacomplejados, hipsters, cabezotas, follosos, ecologistas, vermuteros y fanáticos del tinto.
Chinchín a la francesa
Ocho champanes artesanos, una alternativa interesante a los cavas de alta gama para brindar en estas fiestas
Fiesta de Navidad impepinable
La marca de ginebra Hendrick’s presentó esta semana un pack especial navideño en un evento en Madrid al que acudieron celebridades como María y Paco León o Berta Collado
L’altre anunci de cervesa a la Costa Brava
La Brava presenta un espot que reivindica la vida mediterrània tot l'any
Las bebidas alcohólicas como artículo de lujo
La licencia para servir combinados y licores ha crecido tanto en California que es prohibitiva
Nueve momentos en los que una cerveza es un placer (y cómo mejorarla)
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Pocas cosas hay más deseables que una caña bien tirada en buena compañía. Pero entre ellas está tirarla tú mismo en tu propia casa
Claude Gros, un enólogo 100 puntos
El francés trabaja con el equipo de la bodega Emina, del grupo Matarromera, para conquistar nuevos mercados entre los más jóvenes
Un rioja regado desde México
La agricultura de precisión permite obtener mejores cosechas mediante satélites, drones y robots
Codorniu retoma los carteles modernistas en su nueva campaña
La marca contrata al ilustrador catalán Conrad Roset para recuperar su vínculo con el arte
Buenos Aires reinventa el aperitivo
Una creativa revisión del tradicional vermú argentino ha provocado su resurgimiento en los bares porteños
Codorniu reprèn els cartells modernistes en la seva nova campanya
La marca contracta l'il·lustrador català Conrad Roset per recuperar el seu vincle amb l'art
Por qué la ginebra debería salir en los libros de historia
Un nuevo ensayo describe cómo el destilado influyó en la medicina moderna, las guerras de religión o el primer feminismo. Descubre cómo y úsalo para fardar de cultura entre gin tonics.
El dueño filipino de Torre Espacio compra tres marcas de jerez y brandy
Agencias|Madrid|
El grupo Emperador compra por 275 millones a Beam Suntory varias enseñas de brandy y vino de jerez, así como plantas de producción de Jerez y de Tomelloso
Villar Mir vende Torre Espacio a un grupo filipino por 558 millones
Agencias|Madrid|
El inmueble, en el complejo de las Cuatro Torres de Madrid, alberga las oficinas de OHL y varias embajadas
Una ronda de ‘gallo’ para todos
Cervecería Centroamericana es la empresa guatemalteca más reconocida
Ni la cerveza cura ni el vino adelgaza
Cada semana se publican en los medios supuestos estudios científicos sobre los efectos saludables de determinados productos. Desconfía de ellos: están financiados por la industria que los fabrica.
Viaje al origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos
Sí, la cerveza es la nueva 'comida sana'
A sus propiedades naturales se ha unido una nueva moda: la de las birras artesanales hechas de frutas y verduras. Temblad, smoothies
Macerar alcohol en casa
Personalizar destilados y licores en casa con frutas, especias o hierbas aromáticas no solo es posible, sino también divertido, barato y perfecto para hacer un regalo muy especial. Narciso Bermejo de MaCeRa Taller Bar nos desvela los secretos del macerado doméstico.
Vino a granel, un mercado de 3.000 millones de euros
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition concentra el 85% de la oferta mundial
Carlos Brito sube como la espuma
El CEO de la megacervecera ABInbev lleva 20 años cumpliendo una misión: crecer
Vega Sicilia, crecer para seguir haciendo buen vino
El enólogo Gonzalo Iturriaga, nuevo director de la bodega, pretende llegar a un millón y medio de botellas en dos años
Alcohol para niños: la increíble historia de los vinos quinados
Copitas en las merendolas, "golosinas" con 15 grados y personajes infantiles que iban piripis: así era el loco mundo publicitario de Quina Santa Catalina, Kina San Clemente y otros vinos "medicinales".
Quizás 2011, un bolero inspirador
Un tinto crianza que conjuga corpulencia y frescura, sustancia y ligereza, en un concepto de vino de Toro que huye de la rusticidad
Los mejores vinos que puedes comprar en el ‘súper’
Para disfrutar de un gran vino no siempre hace falta gastar mucho dinero. Lo demuestra el enólogo y escritor gastronómico Joan C. Martín en 'Los supervinos 2016'
¿Dónde se bebe el vino español?
España exporta casi la mitad de su producción de vino, 2.518 millones de litros, de los cuales más del 40% son vinos a granel
Espuma artesanal en Montreal
De cervezas especiadas a una elaboración con aroma a plátano, ruta por cuatro microcervecerías entre tanques de fermentación y música en directo
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Zelenski confirma que cualquier pacto con Rusia deberá ser ratificado en referéndum
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El abogado de Sijena ofrece un acto de conciliación al director del MNAC, pero exige su dimisión
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