Enganchados al azúcar
El consumo de productos azucarados se dispara, lo que lleva a científicos de EE UU a hablar de adicción. En España crece la ingesta, aunque menos que en otros países
El consumo de productos azucarados se dispara, lo que lleva a científicos de EE UU a hablar de adicción. En España crece la ingesta, aunque menos que en otros países
La cuenta de Instagram que deja al descubierto la cantidad de esta sustancia que contienen los alimentos. En algunos, es mucha más de la que parece
Los científicos advierten del peligro de bebidas azucaradas y productos procesados que reducen la esperanza de vida de los menores
Para evitar el envejecimiento prematuro no basta con proteger la piel del sol y la contaminación, también hay que ponerla a dieta: el azúcar en sangre deteriora, y mucho
Manuelita, la firma pionera del sector en Colombia, diversifica sus negocios
¿Hay motivo para dejar de comer gluten si no eres celíaco? El investigador Alan Levinovitz demuestra que no en su nuevo libro, una demoledora denuncia contra la demonización de determinadas comidas.
Este condimento conserva, evita que se forme hielo al congelar… Para evitar sorpresas, lea siempre las etiquetas
La apertura del café especializado Cereal Lovers revela que hay una combinación de cereales, leche y aledaños perfecta para cada momento de la vida.
La medida se anuncia después de que la compañía estatal que procesa el azúcar cesara la actividad
En exceso, se relaciona con la obesidad y la diabetes. Reino Unido ha decidido gravar las bebidas azucaradas y destinar el dinero a programas deportivos
La mesura s'anuncia després que la companyia estatal que processa el sucre cessés l'activitat
La obesidad es un importante problema de nuestro tiempo y Reino Unido pretende combatirla a base de tasas. BUENAVIDA explica sus razones y consecuencias
La OMS recomienda no tomar más de 50 gramos de azúcar al día, pero los españoles tomamos más (entre un 150 un 205%, según la fuente). Aquí tienes 12 consejos para reducir su consumo sin que el sabor se resienta.
El aumento se debe al encarecimiento del azúcar y del aceite de palma, según la FAO
Un estudio reclama que los jugos no se consideren como una de las cinco piezas de fruta recomendadas
Quan t’esforces per portar una vida sana sense sucres afegits, però desconfies dels edulcorants, busques una tercera opció per endolcir-te la vida de manera saludable. Existeixen els endolcidors sans?
Cuando te esfuerzas por llevar una vida sana libre de azúcares añadidos pero desconfías de los edulcorantes, buscas una tercera opción para endulzar tu vida de manera saludable. ¿Existen los 'azucarantes' sanos?
La comunidad científica presiona para marcar los refrescos con alertas sanitarias y gravarlos con impuestos elevados, como ocurre con el tabaco
El relato del exdiputado que destapó el 'caso Bárcenas' y otros cuatro temas que te pueden interesar
La propuesta de la Comisión Europea permitía niveles de glucosa hasta tres veces más altos que los aconsejados por la OMS
La culpa la tiene la glicación, un proceso que libera tóxicos en el organismo y cuya acción estropea la piel. Otros alimentos que la provocan
Mal humor al principio, más energía al final: un vídeo refleja la experiencia de un holandés que pasó 30 días sin consumir productos con azúcar añadido, alcohol y comida basura.
La planta, 300 veces más edulcorante que el azúcar, atrae el interés de las grandes multinacionales de la alimentación
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 17 de agosto
Recientes descubrimientos sobre su origen abren nuevas vías para combatirla
Los agricultores de remolacha, las empresas productoras y los Gobiernos central y regional hacen frente común para paliar los recortes impuestos por Bruselas
Un exceso de azúcar sin precedentes se extiende globalmente al dispararse la producción
Cinco noticias en América que debería conocer antes de irse a dormir
Empresas de EE UU influyeron en el diseño de las políticas públicas de prevención de la caries para que no se redujese el consumo de azúcar
La cantidad máxima diaria no debería superar el 10% de las calorías ingeridas tanto en adultos como en niños
Más de 5,3 millones de personas tienen el tipo 2 de la enfermedad en el país
Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar
Els programes de desintoxicació comencen a controlar la dieta dels seus pacients En moltes ocasions els dolços substitueixen la substància que s'intenta deixar
Los programas de desintoxicación comienzan a controlar la dieta de sus pacientes En muchas ocasiones los dulces sustituyen a la sustancia que se intenta dejar
El trabajo, publicado en 'Nature', relaciona estos aditivos con cambios en la flora intestinal Las conclusiones más concluyentes se han obtenido de experimentos con ratones
El Departamento de Comercio acusa al Gobierno mexicano de superar el límite en subsidios para la producción del endulzante
El pasado 23 de junio entró en funcionamiento y ya exporta a 23 países su azúcar orgánico y de precio justo
En Paraguay, una cooperativa de productores de caña de azúcar se rebeló contra la industria que mal pagaba sus cosechas. Cuatro décadas después de su creación ha abierto su propia fábrica
Expertos del patrimonio y la Consejería de Cultura abordan planes para gestionar los bienes
Azucarera pone en marcha un plan para apoyar el futuro de este cultivo