Las picanterías de Arequipa marcan el camino
Estos ejemplares comedores populares encarnan la imagen del cambio, la resistencia y la cordura
Estos ejemplares comedores populares encarnan la imagen del cambio, la resistencia y la cordura
“A Borges no le interesaba la política, más bien la literatura fantástica”, recuerda el Nobel de Literatura peruano en el Hay Festival de Arequipa
La ciudad peruana acoge una cita diversa, con acento en literatura, paz y economía. Mario Vargas Llosa, Juan Manuel Santos y Muhammad Yunus, entre los invitados
El chef y empresario peruano conversa con el director de EL PAÍS América, Javier Moreno, sobre el viaje del éxito y la excelencia al activismo gastronómico
El director del Instituto Cervantes adelanta que la cita girará en torno al mestizaje y a la convivencia del castellano con otras lenguas
Arequipa es el paraíso en tierra de la cocina peruana. En ningún otro lugar del país se ha hecho un trabajo tan profundo de recuperación del recetario
Dos de los escritores vivos más reconocidos, charlan en el Hay Festival de Arequipa sobre las obras que les han acompañado desde la infancia y en sus momentos más difíciles
La ciudad es el mejor destino gastronómico que uno puede encontrar en Perú
Las autoridades suspenden a la empresa Rey Latino la licencia de circulación durante 90 días, hasta esclarecer el origen del accidente
El escritor holandés, estrella del Hay Festival de Arequipa, publica ‘Tumbas’, en el que recorre los lugares donde descansan grandes escritores
El crustáceo vive la temporada más complicada de su existencia por el clima, la depredación humana y la contaminación
“Esto no es un indulto, es un perdón médico”, dijo el presidente Kuczynski horas antes de la movilización
Una columna de humo y cenizas sale de la montaña, de casi 6.000 metros y que estuvo dos siglos inactiva
Arequipa hace bandera de sus recetas tradicionales surgidas hace siglos en las llamadas chicherías
El próximo 28 de marzo, la biblioteca de su ciudad natal recibirá un lote de 3.100 publicaciones
Es el trago común de muchos países de América Latina y especialmente en las zonas que formaron parte del imperio inca
Las torrejas de camarones de Zoila Villanueva son bocados que se quedan en la memoria, por su naturaleza o por lo que significan
El ex titular de Trabajo protagonizó un episodio violento cuando le impidieron abordar un vuelo El gobierno lo sostuvo en el cargo pese a pedidos de renuncia durante casi dos semanas