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Artículo bajo registro

Las picanterías de Arequipa marcan el camino

Ignacio Medina | 31-12-2020 - 16:27 UTC

Estos ejemplares comedores populares encarnan la imagen del cambio, la resistencia y la cordura

Hay Festival Arequipa 2020

Imaginar el mundo con Borges de la mano de Mario Vargas Llosa

Catalina Oquendo|Bogotá | 06-11-2020 - 05:08 UTC

“A Borges no le interesaba la política, más bien la literatura fantástica”, recuerda el Nobel de Literatura peruano en el Hay Festival de Arequipa

Hay Festival Arequipa 2020

Tres premios Nobel encabezan la edición virtual del Hay Festival de Arequipa

Santiago Torrado|Bogotá | 14-10-2020 - 22:01 UTC

La ciudad peruana acoge una cita diversa, con acento en literatura, paz y economía. Mario Vargas Llosa, Juan Manuel Santos y Muhammad Yunus, entre los invitados

HAY FESTIVAL AREQUIPA 2019

Gastón Acurio o el optimismo en la cocina

Francesco Manetto|Arequipa | 10-11-2019 - 02:23 UTC

El chef y empresario peruano conversa con el director de EL PAÍS América, Javier Moreno, sobre el viaje del éxito y la excelencia al activismo gastronómico

Arequipa acogerá el Congreso de la Lengua Española en 2022

EFE|Lima | 16-07-2019 - 08:08 UTC

El director del Instituto Cervantes adelanta que la cita girará en torno al mestizaje y a la convivencia del castellano con otras lenguas

LA MEMORIA DEL SABOR

Enemigos íntimos

Ignacio Medina | 18-04-2019 - 21:18 UTC

Arequipa es el paraíso en tierra de la cocina peruana. En ningún otro lugar del país se ha hecho un trabajo tan profundo de recuperación del recetario

Vargas Llosa y Rushdie, la vida en lecturas

Jesús Ruiz Mantilla|Arequipa | 12-11-2018 - 07:35 UTC

Dos de los escritores vivos más reconocidos, charlan en el Hay Festival de Arequipa sobre las obras que les han acompañado desde la infancia y en sus momentos más difíciles

LA MEMORIA DEL SABOR

Arequipa hace la diferencia

Ignacio Medina | 09-08-2018 - 23:18 UTC

La ciudad es el mejor destino gastronómico que uno puede encontrar en Perú

Accidente en Arequipa

Al menos 44 muertos en un accidente de autobús en el sur de Perú

Jacqueline Fowks|Lima | 22-02-2018 - 07:36 UTC

Las autoridades suspenden a la empresa Rey Latino la licencia de circulación durante 90 días, hasta esclarecer el origen del accidente

Cees Nooteboom: “Es trágico que pase lo de Cataluña”

Juan Cruz|Arequipa | 13-11-2017 - 22:51 UTC

El escritor holandés, estrella del Hay Festival de Arequipa, publica ‘Tumbas’, en el que recorre los lugares donde descansan grandes escritores

LA MEMORIA DEL SABOR

Camarón del Majes, otro tesoro en peligro

Ignacio Medina | 14-09-2017 - 22:11 UTC

El crustáceo vive la temporada más complicada de su existencia por el clima, la depredación humana y la contaminación

PERÚ

Miles marchan en Perú contra el posible indulto a Fujimori

Jacqueline Fowks|Lima | 08-07-2017 - 04:28 UTC

“Esto no es un indulto, es un perdón médico”, dijo el presidente Kuczynski horas antes de la movilización

Erupción de volcanes

El volcán peruano Sabancaya entra en erupción

Agencias | 27-12-2016 - 15:13 UTC

Una columna de humo y cenizas sale de la montaña, de casi 6.000 metros y que estuvo dos siglos inactiva

GASTRONOMÍA

Picanterías, la cocina peruana del mestizaje

Margot Molina|Arequipa | 16-05-2016 - 08:41 UTC

Arequipa hace bandera de sus recetas tradicionales surgidas hace siglos en las llamadas chicherías

Arequipa y los secretos literarios de Vargas Llosa

EFE|Lima | 20-03-2016 - 23:18 UTC

El próximo 28 de marzo, la biblioteca de su ciudad natal recibirá un lote de 3.100 publicaciones

LA MEMORIA DEL SABOR

La chicha que nos une

Ignacio Medina | 17-09-2015 - 22:38 UTC

Es el trago común de muchos países de América Latina y especialmente en las zonas que formaron parte del imperio inca

LA MEMORIA DEL SABOR

Picanterías de Arequipa

Ignacio Medina | 18-12-2014 - 23:09 UTC

Las torrejas de camarones de Zoila Villanueva son bocados que se quedan en la memoria, por su naturaleza o por lo que significan

Un circuito entre riscos y montañas

El País | 09-01-2013 - 23:03 UTC

Destituido un ministro peruano que agredió a la empleada de una aerolínea

Jacqueline Fowks|Lima | 10-12-2012 - 02:53 UTC

El ex titular de Trabajo protagonizó un episodio violento cuando le impidieron abordar un vuelo El gobierno lo sostuvo en el cargo pese a pedidos de renuncia durante casi dos semanas

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