
“No tenemos cultura del arroz”
Miguel Minguet gestiona su empresa de arroz gourmet Sivaris en Forn d’Alcedo (Valencia)

Miguel Minguet gestiona su empresa de arroz gourmet Sivaris en Forn d’Alcedo (Valencia)

Freixenet y Codorníu, dos familias centenarias de cava, vivieron tiempos de guerra Hechas las paces (extrajudicialmente), hoy dominan un espumoso negocio de cientos de millones de euros desde el Alto Panadés catalán y tratan de esquivar la crisis descorchando botellas más allá de las fronteras españolas

La muerte en accidente de helicóptero de un multimillonario chino que había comprado un ‘Château’ con viñedo en Burdeos ha puesto el foco sobre su mujer y heredera, el verdadero cerebro de la operación Una empresaria visionaria, estratega, decidida, cercana al poder del partido comunista y condecorada en varias ocasiones. el negocio está en sus manos

La denominación de origen de Toro atrae a muchas bodegas
Recetas fáciles y originales con turrón, mazapanes y otros dulces festivos

El alcalde Trias asegura que su intención era solo “trasladar” el servicio

Nueve bodegas de Requena controlan un negocio de 20 millones de euros

Un inversor muere en accidente al sobrevolar su nuevo viñedo en Francia Crecen las compras de China en la región vinícola

Rafael Sánchez de Puerta es gerente de la Federacion Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias

La hacienda Santa Teresa, cuna del ron venezolano, se ha convertido en escenario de una increíble historia de rehabilitación de delincuentes y regeneración social a través de un deporte de villanos jugado por caballeros

Los cavas compiten en longevidad, elegancia y calidad con el champán

La campaña de recogida de donativos ha recaudado en las oficinas de la provincia 117.000 euros
El proyecto Alcatraz nació hace 10 años en la hacienda Santa Teresa, dedicada a la elaboración del ron, en el estado venezolana de Aragua. Es un programa de rehabilitación y reinserción de jóvenes pandilleros a través del rugby
La empresa ha concretado asumirá los nueve empleos e incluso ha estimado que "en el futuro se pueda ampliar la plantilla"
El grupo de alimentación recibirá 21,5 millones ahora y 7,5 millones en los próximos cinco años
Los especialistas no creen que la familia de Sevilla haya fallecido por comida en mal estado

La guía ‘Los supervinos 2014’ recopila los mejores que se venden en supermercados por menos de siete euros
Varapalo a Bruselas por no haber respetado los procedimientos de autorización

Unesco Etxea graba en vídeos de un minuto las impresiones de los ciudadanos sobre la alimentación

Admiten que cada vez se registran más casos de gente que pertenecía a la clase media
La iniciativa se ha realizado entre sus clientes y empleados en el País Vasco

Pollo de corral asado con castañas y membrillos.

'De Jerez al cielo' ofrece villancicos mientras se degustan vinos y dulces típicos

Una de las regiones que consume más pan en el mundo trata una nueva receta contra la hipertensión: pan con menos sal

Wowble crece a través de franquicias y este año facturará 200.000 euros
Las ventas en el exterior crecieron un 14% en volumen y un 20% en valor en octubre

Un acuerdo sobre los subsidios a alimentos desbloquea la negociación en la OMC en Bali
En la campaña de este año han participado 20.000 voluntarios

Del maestro belga creador del praliné a un parque temático dedicado al chocolate en Estados Unidos

La campaña reúne en toda España un 40% más de lo previsto

El Bages rescata un antiguo sistema enológico con la recuperación de viejas y grandes tinas de piedra seca
Atrevidos en formas, sabores y texturas, los nuevos turrones llevan el sello de figuras de la alta cocina y la experiencia de profesionales artesanos

Novedades dulces con las firmas de Albert Adrià, los Roca, Paco Torreblanca, Oriol Balaguer o Christian Escribà

Estos productos aumentan la potencia contráctil del órgano, según un estudio "No sabemos si ello afecta a la actividad diaria o las facultades deportivas", indican sus autores

La campaña de la 'Gran Recogida' ha superado en un 40% las donaciones previstas Madrid y Barcelona, las más generosas

Arqueólogos israelíes y estadounidenses encuentran 40 ánforas con los restos vinícolas más antiguos y sofisticados de Oriente Medio

La campaña se situará cerca de las 1,5 millones de toneladas, frente las 616.000 del 2012