Chocolate, sin culpa
Durante siglos en las islas no hubo celebración que no contara con este alimento
El pan más imbécil de la historia
Un panadero malagueño está elaborando una barra con polvo y copos de oro. El producto cuesta unos 300 euros el kilo, se distribuirá por encargo y va dirigido a los ricachones rusos, chinos y árabes
Mahou compra un 30% de la firma artesanal estadounidense Founders
La empresa española ayudará a la estadounidese a expanadirse internacionalmente
Frutosidad fundida en madera
Matarromero Prestigio 2010 es un Ribera del Duero potente, sabroso y carnoso con carga de terruño
Ensalada, ¿vale cualquier hoja?
Lechuga, endivia, espinacas… No todo 'lo verde' es igual. Elija una base en función de sus necesidades
Vuit canvis a les etiquetes del que comprem al supermercat
Demà entra en vigor una normativa europea que obliga a donar més informació i més detallada
Ocho cambios en las etiquetas de lo que compramos en el supermercado
Mañana entra en vigor una normativa europea que obliga a dar más y mejor información
El clima, Ban Ki-moon y un cebiche vegetal
Los cocineros tienen mucho que decir en temas como sostenibilidad, clima y responsabilidad social
La producción de Bizkaiko Txakolina asciende a 1,56 millones de litros
La sequía redujo la vendimia de 2014 pero las primeras catas apuntan a un caldo "de calidad"
La fiscalía pide hasta 12 años por una estafa a 200 olivareros
La Abogacía del Estado contempla un único delito continuado de alzamiento de bienes
Los menores tendrán prohibido por ley consumir alcohol
El proyecto de Ley de Adicciones prohibe también fumar en los estadios de fútbol, las plazas de toros y sociedades gastronómicas
Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta
Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta.
El vi s’encomana al turisme
Els cellers catalans s'uneixen per fomentar les visites i les pernoctacions
El vino se encomienda al turismo
Las bodegas catalanas se unen para fomentar las visitas y pernoctaciones
Alimentos para la nueva clase media
España es la sexta economía europea que más comida vende al resto del mundo La industria necesita más tamaño para competir por los mercados emergentes
La Navidad y la solidaridad
Sabe a felicidad
Contra la pobreza, el mejor café
Una cooperativa de caficultoras de Colombia consigue mejorar sus ingresos con productos de mayor calidad gracias a la cooperación con una empresa española
Lucha por el control de la patronal
Las pymes alimentarias buscan frenar el poder de las multinacionales en la FIAB
El Gran Recapte recull la xifra rècord de 4.686 tones d’aliments
Els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya tanquen avui la sisena edició de la campanya
El Gran Recapte recoge la cifra récord de 4.686 toneladas de alimentos
Los cuatro Bancos de Alimentos de Cataluña cierran hoy la sexta edición de la campaña
Salmorejo de maíz con ahumados
Salmorejo de maíz con ahumados.
Pintas artesanas en Londres
Ruta por cinco pequeñas cerveceras y los 'pubs' donde se puede probar sus elaboraciones
Codorniu estrena campaña publicitaria: “No somos ‘champagne”
La empresa evita pronunciarse sobre un posible boicot por el conflicto soberanista
Consumo y soja: un modelo agotado
La inflación y la caída del precio del vegetal muestran los límites del sistema
“És un gran dia per a la democràcia a Castelló”
Unes dues-centes persones celebren amb cava l'ingrés a la presó de Carlos Fabra
“Es un día grande para la democracia en Castellón”
Unas doscientas personas celebran con cava el ingreso en prisión de Carlos Fabra
Què diu el bric de la llet
Després de desxifrar l'etiqueta de les patates de bossa, és el torn de la beguda blanca. És la segona part del que sembla l'inici d'una saga
Qué dice el 'brick' de la leche
Tras descifrar la etiqueta de las patatas de bolsa, le llega el turno a la bebida blanca. Es la segunda parte de lo que apunta a saga
El Gran Recapte logra recoger 4.000 toneladas de alimentos
Más de 20.000 voluntarios han participado en la sexta edición de la iniciativa
El Gran Recapte aconsegueix recollir 4.000 tones d'aliments
Més de 20.000 voluntaris han participat en la sisena edició de la iniciativa
Panrico tornarà a fabricar Donuts a Santa Perpètua a partir de dimecres
L'empresa obrirà una línia de producció després de 13 mesos d'inactivitat
Panrico volverá a fabricar Donuts en Santa Perpètua a partir del miércoles
La empresa abrirá una línea de producción después de 13 meses de inactividad
Quinua: del olvido a la especulación
La demanda externa de este grano americano de altura ha triplicado en un año el precio interno y los campesinos, que antes la consumían, prefieren venderla y procurarse otros servicios básicos
Los paisajes rojizos de la quinua
El cereal se cultiva en numerosas latitudes, pero tiene predilección por la altura
Los patriotas del boicot
El nacionalismo catalán más radical ha llegado al extremo irracional de combatir un producto de la tierra como Freixenet
Freixenet brinda “por cien años juntos” en su anuncio de Navidad
El presidente de la empresa de cava nunca ha escondido su oposición a la independencia
“El pan no es un producto ‘gourmet’, no se debe disfrazar”
El maestro Xavier Barriga presenta su séptimo libro, dedicado a uno de los platos catalanes más universales, la coca
151 establecimientos colaboran en la recogida del Banco de Alimentos
Los organizadores esperan reunir 700 toneladas de comida el 28 y 29 de noviembre, un 27% más que en 2013
Café, té o refresco con cafeína. ¿Qué es peor (y mejor)?
Estas bebidas nos excitan y aumentan nuestra capacidad de atención. Pero cada una manifiesta diferentes 'efectos secundarios'
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