Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta
Chuletillas de cordero asadas con salsa de frutas y menta.
El vi s’encomana al turisme
Els cellers catalans s'uneixen per fomentar les visites i les pernoctacions
El vino se encomienda al turismo
Las bodegas catalanas se unen para fomentar las visitas y pernoctaciones
Alimentos para la nueva clase media
España es la sexta economía europea que más comida vende al resto del mundo La industria necesita más tamaño para competir por los mercados emergentes
La Navidad y la solidaridad
Sabe a felicidad
Contra la pobreza, el mejor café
Una cooperativa de caficultoras de Colombia consigue mejorar sus ingresos con productos de mayor calidad gracias a la cooperación con una empresa española
Lucha por el control de la patronal
Las pymes alimentarias buscan frenar el poder de las multinacionales en la FIAB
El Gran Recapte recull la xifra rècord de 4.686 tones d’aliments
Els quatre Bancs dels Aliments de Catalunya tanquen avui la sisena edició de la campanya
El Gran Recapte recoge la cifra récord de 4.686 toneladas de alimentos
Los cuatro Bancos de Alimentos de Cataluña cierran hoy la sexta edición de la campaña
Salmorejo de maíz con ahumados
Salmorejo de maíz con ahumados.
Pintas artesanas en Londres
Ruta por cinco pequeñas cerveceras y los 'pubs' donde se puede probar sus elaboraciones
Codorniu estrena campaña publicitaria: “No somos ‘champagne”
La empresa evita pronunciarse sobre un posible boicot por el conflicto soberanista
Consumo y soja: un modelo agotado
La inflación y la caída del precio del vegetal muestran los límites del sistema
“És un gran dia per a la democràcia a Castelló”
Unes dues-centes persones celebren amb cava l'ingrés a la presó de Carlos Fabra
“Es un día grande para la democracia en Castellón”
Unas doscientas personas celebran con cava el ingreso en prisión de Carlos Fabra
Què diu el bric de la llet
Després de desxifrar l'etiqueta de les patates de bossa, és el torn de la beguda blanca. És la segona part del que sembla l'inici d'una saga
Qué dice el 'brick' de la leche
Tras descifrar la etiqueta de las patatas de bolsa, le llega el turno a la bebida blanca. Es la segunda parte de lo que apunta a saga
El Gran Recapte logra recoger 4.000 toneladas de alimentos
Más de 20.000 voluntarios han participado en la sexta edición de la iniciativa
El Gran Recapte aconsegueix recollir 4.000 tones d'aliments
Més de 20.000 voluntaris han participat en la sisena edició de la iniciativa
Panrico tornarà a fabricar Donuts a Santa Perpètua a partir de dimecres
L'empresa obrirà una línia de producció després de 13 mesos d'inactivitat
Panrico volverá a fabricar Donuts en Santa Perpètua a partir del miércoles
La empresa abrirá una línea de producción después de 13 meses de inactividad
Quinua: del olvido a la especulación
La demanda externa de este grano americano de altura ha triplicado en un año el precio interno y los campesinos, que antes la consumían, prefieren venderla y procurarse otros servicios básicos
Los paisajes rojizos de la quinua
El cereal se cultiva en numerosas latitudes, pero tiene predilección por la altura
Los patriotas del boicot
El nacionalismo catalán más radical ha llegado al extremo irracional de combatir un producto de la tierra como Freixenet
Freixenet brinda “por cien años juntos” en su anuncio de Navidad
El presidente de la empresa de cava nunca ha escondido su oposición a la independencia
“El pan no es un producto ‘gourmet’, no se debe disfrazar”
El maestro Xavier Barriga presenta su séptimo libro, dedicado a uno de los platos catalanes más universales, la coca
151 establecimientos colaboran en la recogida del Banco de Alimentos
Los organizadores esperan reunir 700 toneladas de comida el 28 y 29 de noviembre, un 27% más que en 2013
Café, té o refresco con cafeína. ¿Qué es peor (y mejor)?
Estas bebidas nos excitan y aumentan nuestra capacidad de atención. Pero cada una manifiesta diferentes 'efectos secundarios'
Premio al mejor trato profesional en la hostelería al Txakoli de Bizkaia
En la quinta edición se registró un empate técnico entre dos de los once bares finalistas
Un estudio revela la buena percepción y margen de crecimiento del ‘txakoli’
Los consumidores lo sitúan por encima de los vinos de Albariño y Rueda
Un componente del cacao evita las piedras renales de ácido úrico
La variedad de cálculos de riñón obliga a tratar cada tipo de manera diferente
Yo soy el mejor del mundo
Ha sido el mejor vino del año, según ‘Wine Spectator’. Y está en La Rioja. Entramos en la bodega donde nace Cune Imperial Gran Reserva 2004.
Puerros asados con almendra
Puerros asados con almendra.
Fuerte personalidad
Terra Remota Clos Adrien 2009 es un vino del Ampurdán con una impactante presencia aromática y muy sabroso
El costat fosc del bròquil
La perfecció no existeix. Fins i tot aquesta espècie que sembla saníssima té inconvenients
Equilibrado y sedoso
Torresilo 2010 es un tempranillo complejo de Ribera del Duero con una armónica mezcla de madera y fruta
El lado oscuro del brócoli
Acéptelo: la perfección no existe. Incluso esta especie de bonsái con pinta de ser sanísimo tiene sus inconvenientes
La sexta edición de El Gran Recapte empieza su andadura
Agencias|Barcelona|
El reto es recoger 4.000 toneladas de comida en dos días
Rigor de artesano
Cerrado del Castillo es un tinto que solo se elabora cuando la añada roza la excelencia
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Qatar suspende sus competiciones de fútbol y La Finalissima está en el aire
Dos hermanas españolas atrapadas en Abu Dabi tras el estallido de la guerra en Irán: “Es un sálvese quien pueda”
La cifra de muertos en el ataque a una escuela de niñas en Irán asciende a 148
Navieras y petroleras evitan el estrecho de Ormuz y anticipan un alza disparada del precio del crudo
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