![Mario Ortíz, en su panadería Brulée. J. C. CAPEL](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/NVHODXOQRDN4XURVP6OUIJXGVI.jpg?auth=47469c5877f03d91d7e348be92612d75416bc9dbf86d7a1f51b1860fc24fa5bc&width=414&height=311&smart=true)
Mario Ortiz, de cocinero a panadero revelación 2020
Cuando el éxito desborda a una panadería artesana
Cuando el éxito desborda a una panadería artesana
La vía de acceso al puerto de Navacerrada en Madrid está colapsada por la nieve y seis puertos vascos permanecen cortados
La pandemia ralentiza el crecimiento del precio de las casas a estrenar en la recta final del año
Leonor Watling ha doblado a cientos de personajes para los audiolibros de Amazon. Cree que en unos años la foto de un niño con una tableta sorprenderá tanto como ahora la de un médico fumando
La casa de moda diseñó el complemento, una versión de su Chouchou, para la princesa del pueblo en 1995 y lo comercializó rebautizado un año después.
En una agradable y cálida lana, o de un sofisticado raso… Este otoño la clásica camisa de cuadros de estilo leñador se transforma como nunca para que vistas a todas horas y en cualquier circunstancia con ella.
El podcast de la autora, ‘Magic Lessons’, es una suerte de consultorio sentimental de casos de retos creativos donde puede suceder la magia. O al menos el desbloqueo.
Se pueden preparar con restos de asados humildes o con los ingredientes más lujosos, se cocinan con antelación y admiten ingredientes vegetales, carnes, aves y del mar. ¡Devolvamos estas preparaciones a la actualidad!
El periodista Carlos Pérez de Ziriza publica ‘Historia del pop rock valenciano en 75 nombres esenciales’
El gigante estadounidense de la telemedicina apuesta por crecer en España tras asociarse con Telefónica
La excomisaria europea de Comercio, favorita para alcanzar la secretaría general de la OCDE en junio, ve posible alumbrar un impuesto global al dióxido de carbono antes de cinco años
Es necesario vigilar la situación de los derechos humanos en el mundo tras la gestión de la pandemia
La peor tragedia es la que está provocada por la alegría
En los próximos meses coincidirán las superproducciones pendientes de salir en 2020 y las obras de directores que miran a Cannes. Spielberg, Verhoeven, Ridley Scott, Denis Villeneuve, Álex de la Iglesia y Fernando Trueba son algunos de los cineastas que estrenarán películas el año del centenario de Luis García Berlanga
El Parlamento necesita urgentemente mejorar la calidad del debate y su capacidad de control gubernamental
La actriz, que creció como Karina en ‘Cuéntame’, vivió el vértigo de dejar ese papel pero ahora ha consolidado su carrera y su vida personal tras nueve años de noviazgo
El grupo presenta su cuarto disco, ‘Ninguna ola’, y prepara su vuelta a los escenarios en marzo
2021 puede ser un año vértice para el mercado laboral
Con activos por 11 billones de dólares, estas entidades deberían elevar su actividad de cara a la recuperación
Confinamientos y cambios de hábitos han destruido muchos negocios, pero unos pocos se han visto beneficiados
La Constitución da margen para mejorar en transparencia y precisar aspectos como la inviolabilidad del Rey
2020 se va en diferido con el cierre del Teatro Pavón, ahora toca escribir entre todos la gran obra para repensar Madrid
Pese a la nueva cepa británica, el SARS-CoV-2 no es un virus especialmente cambiante, otros, como la gripe, mutan muy rápido y cada año resultan ser un enemigo novedoso
Una actitud que te puede costar el trabajo y el amor