Mario Ortiz, de cocinero a panadero revelación 2020
Cuando el éxito desborda a una panadería artesana
El temporal provoca el cierre de varias carreteras y afecta especialmente al norte de España
Agencias|Madrid|
La vía de acceso al puerto de Navacerrada en Madrid está colapsada por la nieve y seis puertos vascos permanecen cortados
La vivienda nueva se encarece un 0,9% en 2020, la menor subida en seis años
La pandemia ralentiza el crecimiento del precio de las casas a estrenar en la recta final del año
La voz de toda la saga de Harry Potter
Leonor Watling ha doblado a cientos de personajes para los audiolibros de Amazon. Cree que en unos años la foto de un niño con una tableta sorprenderá tanto como ahora la de un médico fumando
La historia de Lady Dior, el bolso que la firma creó para Lady Di y que la princesa solo pudo disfrutar dos años
La casa de moda diseñó el complemento, una versión de su Chouchou, para la princesa del pueblo en 1995 y lo comercializó rebautizado un año después.
La prenda de las rebajas: una camisa de cuadros para vestir a todas horas
En una agradable y cálida lana, o de un sofisticado raso… Este otoño la clásica camisa de cuadros de estilo leñador se transforma como nunca para que vistas a todas horas y en cualquier circunstancia con ella.
La magia de Elizabeth Gilbert contra el bloqueo creativo
El podcast de la autora, ‘Magic Lessons’, es una suerte de consultorio sentimental de casos de retos creativos donde puede suceder la magia. O al menos el desbloqueo.
El retorno del pudin: pon terrinas y flanes salados en tu mesa
Se pueden preparar con restos de asados humildes o con los ingredientes más lujosos, se cocinan con antelación y admiten ingredientes vegetales, carnes, aves y del mar. ¡Devolvamos estas preparaciones a la actualidad!
“Los macrofestivales no han sido trampolín para los músicos valencianos”
El periodista Carlos Pérez de Ziriza publica ‘Historia del pop rock valenciano en 75 nombres esenciales’
Hola, 2021
Teladoc Health muestra las dos caras del galeno digital
El gigante estadounidense de la telemedicina apuesta por crecer en España tras asociarse con Telefónica
El Roto
Viñeta de El Roto del 3 de enero de 2021
Juan Luis Arsuaga: “Quien diga que tiene un ser humano ideal está tarado, lo metería en la cárcel”
El paleontólogo admite que ser portada de ‘Nature’ en 1993 fue la cima de su carrera y confiesa que, tras cumplir el mandato biológico de perpetuar sus genes, vuelve a sentirse un chaval de 12 años
El tamaño no es lo que importa
ÓSCAR GUINEA / Isabel Pérez del Puerto|
Los altos cargos de quita y pon son una práctica habitual en muchos países, incluido España
“Los que dicen que van a esperar a vacunarse, a qué quieren esperar. ¿A ver si nos morimos?”
Las personas mayores aguardan la inmunización contra la covid con esperanza de recuperar cuanto antes la normalidad
Patrice Gautry (UBP): “Será importante la rotación de las carteras de inversión hacia sectores cíclicos”
El economista jefe del banco privado suizo confía en que las vacunas y los estímulos económicos sigan empujando al alza los mercados financieros en 2021
Perla: “Siempre que salgo a la calle recibo una mirada de alguien que me odia y que quiere transmitírmelo”
La Dj, poeta y videoartista forma parte de una nueva generación de creativos que, a través del amplio espectro del colectivo LGTBQ+, inspiran orgullosos la lucha por una mayor diversidad, representación e igualdad. Una demanda compartida por Calvin Klein, una firma sin miedo al presente
La consagración planetaria de Rosalía
Las colaboraciones con estrellas y el confinamiento en Miami, en casa de su manager, han ayudado a que la cantante termine de asentarse como una gran figura del pop global
Empatía, la palabra maldita
Quien muestra alguna preocupación social en los altos lugares del pensamiento es acusado de buscar de manera baratuna la aprobación del público
Llamamiento para un poder democrático europeo
Guillaume Klossa / Francesca Ratti / Felipe González Márquez|
Los europeos tenemos la oportunidad de conseguir que la UE sea la primera potencia democrática multinacional, abierta y multilingüe construida por sus ciudadanos. Aprovechémosla
La muerte de los últimos glaciares de España
EL PAÍS acompaña al equipo científico que estudia la desaparición de las 19 masas de hielo de los Pirineos, las últimas que quedan en toda la península Ibérica. En 30 años habrán desaparecido
La UE acelera el despliegue de la vacuna ante la oleada de contagios
Bruselas adquiere 100 millones más de dosis a Pfizer-BioNTech ante la presión de Alemania, mientras que Francia garantiza que no habrá más retrasos “injustificables”
La pandemia nos enseñó que los lugares no son tan importantes (pero siguen siendo muy importantes)
Al celebrar la implantación del teletrabajo o la educación ‘online’ no hay que olvidar cómo los espacios físicos comunes y públicos nos igualan
Cambio de régimen
Sin el acuerdo, la Roca se habría quedado perdida y sola en el espacio exterior, de la UE y de la nueva relación entre Londres y Bruselas
El derecho a morir
Tras la aprobación de la ley de eutanasia recordemos que el derecho a vivir no se ve amenazado por el derecho a morir. No hay nada como la referencia de la muerte para apreciar las riquezas de la vida
‘Jesucristo Superstar’: cómo “la peor idea de la historia” y un supuesto ataque contra el cristianismo logró captar a miles de jóvenes
Miquel Echarri|
Hace 50 años la prensa conservadora del Reino Unido, el país en que vio la luz por primera vez, tildó de sacrílego y blasfemo el álbum conceptual con el que empezó todo pensando que iba a tener una carrera comercial tan breve como anecdótica. Se equivocaron
Terras Gauda, la bodega que escucha a la tierra
La empresa gallega centra su estrategia en la calidad, en la apuesta por la viticultura biodinámica y en el cuidado del terreno con abonos naturales