Doce bocadillos que convierten las sobras de Navidad en un festival gastronómico

Aporta al desperdicio cero, haz feliz a tus mayores y ahorra en gas (si es que algún día te sobra algo más que un mendrugo, claro)

La merienda es el nuevo resopón.
La merienda es el nuevo resopón. Maren Caruso / Getty

“El camino del exceso conduce al palacio de la sabiduría”. Esta frase del artista romántico William Blake lleva más de dos siglos siendo utilizada para (auto) justificarse por aquellos que van a pegarse un buen festín. Y la Navidad es la madre de todos ellos, una orgía gastronómica a la que nos entregamos con desenfreno y frenesí. ¿Dónde queda la sabiduría? Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...

Más información

Lo más visto en...

Top 50