Reto ‘Comer menos carne desde ya’. Día 3: no todos los vegetales son buenos para el planeta
Si tu motivación para sumarte a este desafío es reducir el impacto medioambiental de tu consumo, atento: es más complicado de lo que parece.
Si tu motivación para sumarte a este desafío es reducir el impacto medioambiental de tu consumo, atento: es más complicado de lo que parece.
Retos sencillos para un año complicado: comer menos carne en 7 días. Primer paso: conoce las vergüenzas de la industria cárnica
Varias empresas de Estados Unidos y Singapur tienen a punto salmón, jurel, gamba y langosta elaborados a partir de células madre
Acciones tan aparentemente nimias como elegir magdalenas pueden marcar la diferencia entre desayunar en paz o hacerlo confinado
El círculo virtuoso de replantar restos de (algunas) verduras y raíces en tu terraza o balcón
Calcular la huella de carbono y compensar las emisiones está de moda pero, ¿de verdad la empresa que reparte paquetes en furgoneta por todo el mundo no tiene un impacto enorme en la atmósfera?
Si con esto no te convencen de reciclar los desechos orgánicos...
Ni las aguas limpias de los canales de Venecia. Ni las fotos de animales conquistando la ciudad
Un estudio relaciona el alcohol y salir a cenar con la huella de carbono. ¿Y ahora qué hacemos?
La compañía comenzará a sustituirlas por otras de cartón, que solo facilitará cuando el cliente lo solicite
Con estas recetas no volverás a desperdiciar esta fruta cuando esté muy madura
La buena fama de este material es totalmente inmerecida, y no solo por la tala de árboles
Un informe concluye que casi la mitad de la población mundial no hace nada por el planeta, y que los jóvenes no son los consumidores más responsables
Poca cosa hay más nuestra que celebrar en torno a un chuletón. Aquí, el precio, según el último informe de ProVeg
Por qué usar ingredientes sintéticos puede ser la opción más sostenible
California ha legalizado su consumo para no desperdiciar el alimento. ¿Han marcado el camino más ético?
Si las personas famosas exhibiesen conductas más 'limpias', el cambio a una sociedad sostenible sería más rápido
Un científico sueco ha señalado esta brecha en el uso que hacen del avión
Las recomendaciones nutricionales son similares en todo el mundo, pero los alimentos de los que se extraen deben ser cercanos si queremos respetar el medio ambiente
Sin plásticos y sin residuos, pero sobrado de humor. "¿Quién diantres se inventó las asas de las bolsas reutilizables?"
Las acciones individuales para salvar el planeta despiertan admiración en unos y escepticismo en otros. Ya sabemos qué bando tiene razón
Están más concienciadas e implicadas, pero tienen menos poder en la toma de decisiones para combatir el cambio climático
Buceamos en el término que resume las buenas conductas alimenticias a las que urgía hace unas semanas Naciones Unidas. El objetivo de estas costumbres, frenar la emergencia climática
Los desastres naturales y la incertidumbre que genera el calentamiento global no solo asolan pueblos y tierras de cultivo, también pueden provocar graves trastornos psicológicos
El último informe de las Naciones Unidas alerta sobre la necesidad de cambiar el modelo alimenticio para combatir la emergencia climática
Viajar en avión contamina 20 veces más que hacerlo en tren
Más allá del reciclaje, existen muchas otras medidas que podemos llevar a cabo en nuestros hogares