José Andrés: “La paella es un plato mágico, todo el mundo la hace suya”
El cocinero apuesta por exportar al extranjero los ingredientes de la receta valenciana: “Algún día la llevaremos a la estación espacial. ¿Por qué no?”
Destrozan la zona genital de una falla de Valencia que representa a una mujer desnuda
La artista autora del monumento explica que el objetivo de la obra es romper con el tabú a censurar el cuerpo desnudo
Manolo Martín: “La falla debe sorprender, crear cultura y evolucionar más”
El artista insiste en que el arte fallero debería nutrirse de la colaboración de creadores de otras disciplinas o ámbitos
Convento Jerusalén consigue por segundo año consecutivo el primer premio de Fallas
El Pilar y Cuba-Literato Azorín consiguen el segundo y tercer galardón
El viento complica la ‘plantà' fallera más previsora para intentar esquivar el mal tiempo
Las fuertes rachas dañaron ayer lunes varios monumentos de la provincia de Valencia
Se rifa una plaza en el balcón
El Ayuntamiento de Valencia sortea 200 plazas entre ciudadanos para que vean la ‘mascletà’ en primera fila
Los 10 ingredientes básicos de la paella valenciana, según los investigadores: arroz, pollo, conejo, garrofón...
Una revista científica publica los resultados de una investigación universitaria en 266 pueblos y ciudades de Valencia con la opinión de cerca de 400 cocineros no profesionales
La fiesta de las Fallas recupera (casi) la normalidad tras la pandemia
Las Fallas de Valencia y La Magdalena de Castellón recuperan los actos multitudinarios sin limitación de aforo pero con mascarilla
La milenaria historia de Valencia a través de una plaza
La remodelación de la plaza de la Reina ha sacado a la luz importantes hallazgos arqueológicos de la época visigoda, la menos documentada de la capital
Feijóo evita hablar del pacto con Vox, pero niega haber renunciado a su ideario: “No he capitulado de nada”
El presidente gallego asegura en su visita a las Fallas de Valencia que “a veces es mejor perder un gobierno que ganarlo desde el populismo”
Ucranios y rusos conviven en un centro de refugiados valenciano: “El problema es Putin”
En el albergue municipal del Ayuntamiento de Valencia viven desde una pareja de lesbianas que escapó de la homofobia del régimen ruso a familias ucranias que huyen de la invasión
La comunidad educativa llama a combatir el discurso del odio para evitar agresiones como la de Bétera
Unas 200 personas se concentran en la población del Camp de Túria convocados por la Plataforma per l’Ensenyament Públic
Vivienda licita los primeros 184 pisos protegidos para alquiler del barrio de La Torre de Valencia
La Generalitat invertirá 23, 4 millones de euros en acabar las obras de uno de los esqueletos de la antigua Sociópolis
El profesor víctima de una agresión supuestamente homófoba por sus alumnos: “El discurso de odio está calando muy fuerte”
Expulsada una decena de estudiantes de un instituto valenciano que insultaron, tiraron del pelo y lanzaron objetos contra un docente mientras aludían a su orientación sexual
José Luis Moreno, condenado a pagar 423.865 euros al Ayuntamiento de Valencia por la gestión del Teatro El Musical
El TSJCV estima la apelación del Consistorio cuatro años después de que se liquidase la concesión
Juan Roig: “Un país depende del número de empresarios honrados que tenga”
Felipe VI clausura la asamblea general de la Asociación Valenciana de Empresarios en su 40 aniversario
Albal multa con 800 euros a un cliente que denunció a una prostituta porque le cobró sin completar el servicio
El municipio valenciano elevó el año pasado las sanciones a usuarios y proxenetas tras el asesinato de dos mujeres explotadas sexualmente en su término
La Comunidad Valenciana elimina una semana antes de lo previsto el pasaporte covid
El certificado de vacunación solo se exigirá a partir de mañana para acceder a las residencias de mayores y otros centros sociales
Una pyme que vuela con la batería de litio
La valenciana Endurance Motive, dedicada al ensamblaje de baterías, es una de las compañías que más se han revalorizado en la bolsa de pequeñas empresas en expansión
La exconsejera Elena Cebrián vuelve al Consell como secretaria autonómica de despoblamiento
El Ejecutivo autonómico aprueba la compra por 33,5 millones de euros del edificio de Correos y el hospital Valencia al Mar
La pandemia empeora las condiciones de vida del 62% de los hogares valencianos, según Cáritas
Unas 120.000 familias se retrasaron o no disponían de dinero suficiente para pagar el alquiler o la hipoteca de su vivienda
UGT pacta con Ford cuatro años de contención salarial en Almussafes si fabrica los nuevos eléctricos
El preacuerdo incluye también ampliar los turnos, trabajar sábados e incluso recuperar el turno de noche para cumplir con los pedidos
El juez procesa al presunto asesino de Marta Calvo y de otras dos jóvenes
La vista oral se celebrará en la Audiencia de Valencia y el acusado deberá depositar una fianza de 350.000 euros para posibles responsabilidades civiles
Qué hacer con un hotel de lujo abandonado frente al mar y dentro de un parque natural
El Gobierno local de Valencia apuesta por demoler el Sidi Saler, cerrado hace 11 años y restaurar la playa frente a l’Albufera; los vecinos piden que se reaproveche como residencia de mayores
Los Goya desembarcan en Valencia
Las instituciones valencianas y la Academia del Cine programan en la capital actividades relacionadas con los galardones cuando faltan 10 días para la gala en el Palau de les Arts
À Punt presenta ‘Després de tu’, su primera producción de ficción con TV3 e IB3
La serie ha costado 1,15 millones de euros y se estrena el domingo en las tres cadenas en horario de máxima audiencia
Cinco muertos tras una colisión entre cuatro vehículos en la A-7 en Valencia
Un hombre de 87 años circulaba en sentido contrario y chocó frontalmente contra al menos un coche, según las primeras investigaciones
Almussafes se mantiene en la carrera para enchufarse al coche eléctrico
La factoría española compite con la alemana de Saarlouis por la adjudicación de dos de los modelos electrificados que Ford fabricará en Europa
El sindicato mayoritario en Ford Almussafes pide unidad en torno a su acuerdo por la electrificación
STM-IV rechaza nuevos recortes en la factoría valenciana
El TSJCV avala la exigencia del pasaporte covid hasta el 28 de febrero en la Comunidad Valenciana
Sanidad decidirá a finales del próximo mes si se amplía la obligación del certificado de vacunación en las Fallas y la Magdalena
UGT alcanza un acuerdo con la dirección europea de Ford para que Almussafes opte al coche eléctrico
La factoría española compite con la alemana de Saarlouis por la adjudicación en junio de dos de los modelos electrificados que se fabricarán en Europa
Los expertos valencianos piden que la financiación se calcule por la población y sin fondos que la desvirtúen
La Generalitat reclama que se aborde la deuda histórica y un fondo de nivelación transitorio para las autonomías más castigadas por el modelo en vigor
Cerca de 25.000 empleos directos están pendientes de la negociación de Ford Almussafes
El sindicato UGT, mayoritario en la factoría valenciana, viajará a Colonia para presentar a la multinacional su propuesta de acuerdo para la electrificación
El nuevo jefe de la Guardia Civil en la Comunidad Valenciana colaborará con los medios para combatir los bulos
El general Arturo Prieto, del que dependen los 7.500 agentes destinados en la comunidad autónoma, asegura que las cifras de criminalidad de los últimos años son muy buenas
Una madre pide a la justicia que su exmarido, condenado por abusar de su hijastra, no vea a su hijo
“Tengo miedo de que vuelva a pasar lo mismo”, dice la mujer. El padre de su niño de 10 años ha solicitado un régimen de visitas una vez cumplida su condena por abusos a una menor
Stadler gana un contrato de 4.000 millones y fabricará hasta 504 tranvías para Austria y Alemania con ingeniería española
Los convoyes Citylink, que cubren la línea TRAM Alicante-Dénia, se concibieron en la planta valenciana de Albuixech. La multinacional suiza aún debe decidir el lugar de fabricación
La EMT de Valencia cambia o simplifica el nombre de 300 paradas para hacer su red más intuitiva
Muchas de las estaciones adoptarán la denominación de edificios o puntos icónicos próximos como el IVAM, La Bene o Teatre Micalet
Fernández Bielsa se impone a Caballero como secretario provincial de los socialistas en Valencia
Alejandro Soler ha ganado a Toni Francés en Alicante y Samuel Falomir ha vencido a Ernest Blanch en Castellón
Los citricultores valencianos denuncian el desplome de precios de la naranja: “Era vender directamente o morir”
La asociación Per l’Horta ha organizado este domingo en Valencia un mercado extraordinario de cítricos donde los productores locales han vendido directamente su fruta al consumidor
Un segundo túnel entre las estaciones de Bailén y Alameda mejorará las frecuencias del metro
El nuevo Plan de Movilidad Metropolitana de Valencia estará en vigor hasta 2035 y prevé extender el servicio a Xirivella, Alaquàs, Aldaia y el Barri del Crist