Las vacas de Moralzarzal hacen ‘green’ en la Dehesa
El ganado bovino vuelve a pastar, trece años después, en un espacio protegido en el que el PP proyectó un campo de golf
Nuestras mejores recetas de carne
En ensaladas, guisos, marinada, picada, a la plancha y con todo tipo de salsas. Ideas para disfrutar de una buena ternera, más allá del típico filete.
La detención de un grupo de carniceros de caballos reabre el debate sobre su consumo en México
El país es una potencia exportadora de carne equina, pero su consumo oscila entre el tabú y la necesidad económica
Resumen del día 7 de diciembre
Las cinco noticias que debería conocer a esta hora
Galicia exportará semen de vacuno a Asia para mejorar su carne
Indonesia cruzará sus vacas con la raza rubia gallega tras el éxito obtenido en granjas de Brasil
En busca de los ‘vaqueiros’ de Asturias
Una ruta por Brañaseca explora la vida y las tradiciones de estos ganaderos trashumantes cuyos orígenes se pierden en el siglo XVI
Martínez Loriente facturó 564 millones en 2014, un 7,2% más
La interproveedora cárnica de Mercadona ganó 11,7 millones de euros
La carne roja recupera el vigor
La caída del precio de la soja impulsa la producción de bovino en Argentina y Uruguay
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