Entrevista a Richard ChoulartonEl responsable de resiliencia ante el cambio climático del Programa Mundial de Alimentos llama a invertir más en mecanismos de prevención y adaptación que hagan a la población más resiliente para que los futuros fenómenos climáticos no se conviertan en catástrofes
Bruselas reconoce que legislar para ir eliminando estas sustancias de la dieta es la fórmula más efectiva
Unos 248.000 niños han sufrido desnutrición aguda severa en Sudán del Sur. El conflicto agrava su inseguridad alimentaria
Blue Numbers es una plataforma online para productores agrícolas
Busca visibilizarlos para que entren en el mercado alimentario
Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son "carcinógenos para humanos", dice la agencia sanitaria. La carne roja es "probablemente carcinógena".
La directiva de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria alerta sobre los posibles efectos sumatorios de tóxicos como el mercurio en el atún o el arsénico en el arroz
Los fundadores de la revista Mongolia tienen una historia ejemplar
La comparten en la campaña #100resiliencias
El supervisor considera que puede mejorar la competitividad, un postura muy criticada por los agricultores.
Cada año el Programa Mundial de Alimentos destaca la importancia de las comidas escolares con un concurso infantil de dibujo. Así las ven niños de todo el mundo
En Ruanda, a 6.500 kilómetros de Inglaterra, el té se sirve en condiciones extremas
Los trabajadores seleccionan a mano las hojas más tiernas por 30 euros al mes
La invisibilidad de las difíciles condiciones de vida de los trabajadores ruandeses en las plantaciones perpetúa su situación
El filántropo cree que los peores efectos se pueden evitar
Llama a una mayor inversión en ayudas a los más afectados: los agricultores pobres
La construcción del mayor complejo industrial del sureste asiático amenaza las condiciones de miles de campesinos
En una de las playas cerca de Bujumbura, se continúa pescando durante la noche el ndagala , una de las pocas fuentes de proteínas para la población
En las costas burundesas del lago Tanganica la pesca tradicional sobrevive a la inestabilidad política que vive el país
Cómo manipular con seguridad este delicioso alimento. Temperatura e higiene son elementos clave
El alimento ha ejercido de 'casus belli' y ha contribuido al conflicto que divide al país durante casi todo el siglo XXI
La Fundación Gates y la Comisión Europea fijan como prioridad la nutrición
Han comprometido inversiones para eliminar el hambre en el mundo
La cooperativa Sougre Nooma está formada por 326 miembros, de los que 61%, son mujeres que fabrican jabón y manteca de karité
En Burkina Faso, siempre amenazado por las sequías, es clave apoyar a los agricultores para reforzar su capacidad de resiliencia
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria calcula que una ingesta de 400 miligramos de cafeína al día no ofrece problemas sanitarios
Urge fomentar la agricultura familiar campesina y los mercados locales para asegurar el Derecho Humano a la alimentación
Una de las razones del desperdicio de alimentos en los hogares es la mala conservación
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa
La comunidad islámica requiere los servicios de compañías biotecnológicas para asegurarse de que en la comida que consumen no hay rastro de cerdo
La Policía Municipal clausura un establecimiento en el distrito de Usera que preparaba alimentos para venderlos en las estaciones de metro
Pequeños gestos en la aldea más remota del continente africano pueden lograr grandes cambios en la vida de muchas personas
Gobiernos y organismos multilaterales discuten cómo aprovechar la riqueza de la tierra
Se intenta evitar conflictos socioambientales y fomentar el desarrollo social e industrial
Cada europeo tira al año 90 kilos de alimentos a la basura. ¿Podríamos salvar algunos? Con mucho cuidado, sí. Distinguir entre caducidad y consumo preferente es la clave
La Operación Japónica destapa una red ilegal con conexiones en el País Vasco
Repasamos las implicaciones del Tratado de Libre Comercio entre la UE y EE UU en nuestra seguridad alimentaria