De exitosos colaboradores de prensa a “pobres empresarios”
Los fundadores de la revista Mongolia tienen una historia ejemplar La comparten en la campaña #100resiliencias
Competencia tolera la venta a pérdidas de alimentos
El supervisor considera que puede mejorar la competitividad, un postura muy criticada por los agricultores.
Comer en el cole: crecer, aprender, imaginar, dibujar
Madrid|
Cada año el Programa Mundial de Alimentos destaca la importancia de las comidas escolares con un concurso infantil de dibujo. Así las ven niños de todo el mundo
El té de las mil colinas
En Ruanda, a 6.500 kilómetros de Inglaterra, el té se sirve en condiciones extremas Los trabajadores seleccionan a mano las hojas más tiernas por 30 euros al mes
¿La hora del té?
La invisibilidad de las difíciles condiciones de vida de los trabajadores ruandeses en las plantaciones perpetúa su situación
¿Quién sufrirá más las consecuencias del cambio climático? (Pista: no eres tú)
El filántropo cree que los peores efectos se pueden evitar Llama a una mayor inversión en ayudas a los más afectados: los agricultores pobres
Desplazados y empobrecidos por la mega industria en Myanmar
Myanmar|
La construcción del mayor complejo industrial del sureste asiático amenaza las condiciones de miles de campesinos
Contar estrellas sobre el Tanganica
En una de las playas cerca de Bujumbura, se continúa pescando durante la noche el ndagala , una de las pocas fuentes de proteínas para la población
La pesca o nada
En las costas burundesas del lago Tanganica la pesca tradicional sobrevive a la inestabilidad política que vive el país
Los huevos, ¿se lavan o no se lavan?
Cómo manipular con seguridad este delicioso alimento. Temperatura e higiene son elementos clave
Las guerras del cacao
El alimento ha ejercido de 'casus belli' y ha contribuido al conflicto que divide al país durante casi todo el siglo XXI
Urbanitas: Send A City, un proyecto de Patricia Sendín
Inyección de millones contra el hambre
La Fundación Gates y la Comisión Europea fijan como prioridad la nutrición Han comprometido inversiones para eliminar el hambre en el mundo
Artesanas contra el hambre
La cooperativa Sougre Nooma está formada por 326 miembros, de los que 61%, son mujeres que fabrican jabón y manteca de karité
Mujeres por la soberanía y la seguridad alimentaria
En Burkina Faso, siempre amenazado por las sequías, es clave apoyar a los agricultores para reforzar su capacidad de resiliencia
¿Cuáles son las causas de la violencia urbana?
No más de cinco cafés expreso al día
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria calcula que una ingesta de 400 miligramos de cafeína al día no ofrece problemas sanitarios
El hambre que engorda o el cambio de paradigma
Urge fomentar la agricultura familiar campesina y los mercados locales para asegurar el Derecho Humano a la alimentación
¿Los tomates van a la nevera? Cinco claves para conservar la comida
Una de las razones del desperdicio de alimentos en los hogares es la mala conservación
Sitopia: los alimentos y las ciudades
Cómase a los feos
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa
URBANITAS. Raíces en el asfalto: pasado, presente y futuro de la agricultura urbana.
Ciencia al servicio de Alá
La comunidad islámica requiere los servicios de compañías biotecnológicas para asegurarse de que en la comida que consumen no hay rastro de cerdo
Increíble y comestible
Clausurado un taller en el que se preparaba comida ambulante
La Policía Municipal clausura un establecimiento en el distrito de Usera que preparaba alimentos para venderlos en las estaciones de metro
La lucha por los alimentos en Angola
Pequeños gestos en la aldea más remota del continente africano pueden lograr grandes cambios en la vida de muchas personas
Latinoamérica comienza a debatir la gestión de sus recursos naturales
Gobiernos y organismos multilaterales discuten cómo aprovechar la riqueza de la tierra Se intenta evitar conflictos socioambientales y fomentar el desarrollo social e industrial
¿Todavía me lo puedo comer?
Cada europeo tira al año 90 kilos de alimentos a la basura. ¿Podríamos salvar algunos? Con mucho cuidado, sí. Distinguir entre caducidad y consumo preferente es la clave
El marisco contaminado de Ferrol acababa en restaurantes de postín
La Operación Japónica destapa una red ilegal con conexiones en el País Vasco
La insoportable molestia de nuestra salud
Repasamos las implicaciones del Tratado de Libre Comercio entre la UE y EE UU en nuestra seguridad alimentaria
En la era del plástico
Cultivos urbanos
Europa concluye que el bisfenol A no supone peligro para la salud
La EFSA dice que no hay riesgo con los niveles de consumo actuales de este compuesto, presente en plásticos El criterio de la agencia contrasta con el de Francia, que unilateralmente decidió prohibirlo
David contra Goliat en Madagascar
El acaparamiento de tierras por transnacionales agrícolas y mineras afecta a los pequeños propietarios malgaches que luchan por sus derechos
Transparencia insuficiente
Salvar la patata
Cinco comunidades andinas usan conocimientos ancestrales y científicos para proteger más de 1.300 variedades de papa de las plagas y el cambio climático
Ciudades comestibles
EE UU e India desbloquean las negociaciones globales de comercio
Nueva Delhi logra el aval para sus subsidios agrícolas y hace pocas concesiones
Es la hora de la cosecha
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La agricultura es uno de los principales motores de la economía nepalí. Para miles de campesinos comienza la recogida del arroz
Un nuevo blog para una "nueva" ciudad
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¿Qué pasó con Tenório Jr? Resuelto el enigma del pianista desaparecido días antes de estallar la dictadura argentina
Trump anuncia la designación de Antifa como “organización terrorista”, sin dar más detalles
Jimmy Kimmel, el “buen tipo” al que la Administración Trump fulminó tras dos décadas de humor blanco
Por qué los fármacos adelgazantes no funcionan igual para todos: la frontera del hambre ansiosa
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