Varias cadenas de comida rápida vendieron carne en mal estado en China
Agencias|Pekín|
Una investigación muestra cómo un proveedor de Shanghái falsificaba la fecha de caducidad
La ONU integra Las Palmas en su red para responder a hambrunas y catástrofes
El depósito logístico canario llevará ayuda de emergencia a África en un máximo de 48 horas
“Era estudiante de Arquitectura, pero me sentía campesina”
La activista y presentadora de televisión defiende los derechos de los agricultores paraguayos además de su lengua, el guaraní
“Si las mujeres no son dueñas de la tierra, jamás serán independientes”
La activista ha conseguido que 320 mujeres sean reconocidas como propietarias de sus terrenos en Guinea Bissau, un hecho histórico en el país
La agricultura urbana no es un jardín
La producción y distribución de alimentos pasa por la puesta en marcha de políticas públicas urbanas que conecten e integren las ciudades en su entorno rural
Tiempo de esperanza para la lucha por la tierra en Paraguay
Miles de familias campesinas paraguayas reivindican su derecho a vivir del cultivo de la tierra El 85% de la superficie cultivable está en manos del 2% de la población
Crece el uso de ‘drogas legales’ para adulterar las ‘tradicionales’
Expertos alertan de la utilización de sustancias no fiscalizadas para eludir controles
Golpe al fraude alimentario
España e Italia destapan una red que vendía pescado congelado como fresco La colaboración internacional confiscó 1.200 toneladas de comida ilegal en 2013
La despensa del mundo estará en América Latina y Caribe
Un informe posiciona a esta región como la candidata idónea para resolver los desafíos de la seguridad alimentaria mundial
¿A quién pertenece África?
La lucha de los agricultores malienses por la tierra de la que viven y donde tienen enterrados a sus antepasados
Banco busca granja
Bancos, fondos de inversión convirtieron granos y alimentación básica en productos financieros sofisticados, como los derivados, con los que especular y aumentar ganancias
Ucrania, ni europea ni rusa… china
China acaba de sorprender al mundo al comprar un 5 % de Ucrania para usos agrícolas, superficie equivalente a Galicia, y que supone el 9 % de toda su tierra agraria útil
La pesca sostenible en ocho pasos
Greenpeace presenta un informe en el que afirma que eliminar la pesca industrial en favor de la artesanal crearía más de 60.000 empleos en España
Los repatriados de Hann vuelven al mar
¿Qué sucede con los inmigrantes que llegaron a Europa y fueron obligados a retornar? Con el tiempo algunos, como estos pescadores de Senegal, rehacen su vida en su país Los pescadores de Hahn han abierto sus negocios gracias a programas financiados desde España
Fraude en el pescado
El elevado porcentaje de etiquetas que no reflejan la realidad obliga a extremar el control
El fiscal asegura que la carne de caballo fraudulenta no pone en riesgo la salud
La red desarticulada por la Gendarmería francesa compró equinos a bajo precio a un laboratorio farmacéutico y los revendió para consumo El 50% del producto se exportó a países europeos, principalmente España
El Tribunal de Justicia de la UE prohíbe la patata transgénica
Varapalo a Bruselas por no haber respetado los procedimientos de autorización
Una de salmón transgénico
Canadá autoriza la producción industrial de huevos del primer animal genéticamente modificado Solo se comercializarán si la FDA lo aprueba, pero la noticia ya despierta recelos por su impacto en la salud y el medio ambiente
Estados Unidos acorrala las grasas ‘trans’ artificiales
La agencia alimentaria quiere dejar de considerar segura esta sustancia, presente en bollería industrial o congelados
Dia retira en Francia hamburguesas con trazas de ‘E. coli’
Los lotes contaminados se distribuyeron en tiendas del noroeste del país La cadena advierte a los consumidores que algunos han sido vendidos
Incautados 150 kilos de ostras sin condiciones sanitarias
La Guardia Civil ha incautado el cargamento de moluscos en un vehículo frigorífico en Tortosa (Baix Ebre)
“La seguridad alimentaria es ya una cuestión nacional en el Magreb”
El catedrático Antonio Marquina presenta esta tarde en Casa Árabe un libro acerca de los problemas con la alimentación en el norte de África
Las inspecciones rutinarias de alimentos, suspendidas por el cierre
La parálisis provoca que la Agencia del Medicamento de EE UU suspenda parte de sus análisis, salvo los destinados al pollo y a la carne
Cresta de gallo contra la artrosis
Agencias|Madrid|
La UE da el visto bueno a Bioibérica para incorporar este ingrediente a alimentos de consumo diario
Retirados 150.000 litros de leche tras hallarse toxinas en pienso para el ganado
La Junta de Andalucía subraya que no ha trascendido a la cadena alimentaria
Geopolítica del hambre
900 detenidos en China por vender carne de rata como cordero
Agencias|Madrid / Pekín|
La red de manipulación de alimentos ganó más de un millón de euros con la estafa
“Hay que publicar la lista de marcas que vendieron carne de caballo”
El polémico político maltés dice que “gastar menos en sanidad no siempre significa reducir los servicios”.
Europa también encuentra restos de caballo en el 5% de la carne de vacuno
El Gobierno español se niega a desvelar las marcas que comercializan los productos
España detecta ADN de caballo en el 4% de las muestras de vacuno analizadas
Se han encontrado productos en supermercados de Cataluña y Madrid, que no los ha retirado Ninguno de los análisis ha dado positivo para el medicamento fenilbutazona
Detectado ADN de caballo sin etiquetar en un 4% de los controles españoles
Las autoridades sanitarias descartan "problemas de seguridad alimentaria" No encuentran en las muestras analizadas restos de fármacos veterinarios prohibidos
Menos basuras y más denuncias por mal uso de petardos en Fallas
El balance muestra que se multiplican por 13 las denuncias por mal uso de petardos La recogida de residuos en fallas muestra que se han recogido 200 toneladas menos de basura
Afectado por el marrón de Ikea
¿Dejaré de comer allí por este escándalo? Habiendo sufrido toda la vida el pánico a que algún camarero escupiera en mi sopa, superaré el temor a los bichos coliformes
Detectadas hamburguesas con carne de caballo en Canarias
Dos de los tres lotes retenidos hace dos semanas presentan trazas de ADN equino
No hay riesgo en la carne de caballo
Hallada carne de cerdo en kebabs suizos
El Consejo Central Islámico del país admite que la proporción es baja, pero muestra su consternación
¿Por dónde cuela el caballo?
El fraude de la carne equina vendida como ternera pone en el punto de mira los controles de la cadena alimentaria
De ratones y Sarah Jessicas
La moda mundial de las magdalenas decoradas, extendida cual sífilis, nació en una panadería de la Gran Manzana porque era donde las compraban las memas de 'Sexo en Nueva York'
Piden que España prohíba el bisfenol A para uso alimentario como hizo Francia
La Fundación Vivo Sano inicia una campaña contra este componente tóxico de los plásticos Se trata de un disruptor endocrino que ya se eliminó de la fabricación de biberones en 2011
El Gobierno de Canarias inmoviliza una tonelada de hamburguesas
Las autoridades detectan carne de caballo en un lote destinado al sector de la hostelería