Receta de fin de mes: Espinacas con puré rústico y huevos escalfados
Receta de fin de mes Espinacas con puré rústico y huevos escalfados.
El gasto en alimentación sigue en caída desde 2010
El consumo de carne subió un 0,8%, con caída del vacuno, y subidas del pollo y el pavo el 22,7% La demanda de pescado cayó el 1,3%
Patatas a la riojana
Patatas a la riojana.
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback.
Patatas aliñadas con pimientos al vapor
Patatas aliñadas con pimientos al vapor.
Ensaladilla rosa
Ensaladilla rosa.
Álava deja de ser patatera
La producción pasa de las 500.000 toneladas en los años 90 a las 36.000 actuales Ya sólo hay 300 explotaciones de las 2.000 de hace 20 años
Sopa de lo que se tira de las alcachofas
Sopa de lo que se tira de las alcachofas.
Judías verdes con patata, zanahoria y cebolla al vino
Judías verdes con patata, zanahoria y cebolla al vino.
Revuelto cremoso de patatas y cebolla tierna
Revuelto cremoso de patatas y cebolla tierna.
Tarta tatin de patatas, jamón y tomate al horno
Tarta tatin de patatas, jamón y tomate al horno.
Mi ensaladilla rusa favorita
Mi ensaladilla rusa favorita.
Marmitako, segunda versión
Marmitako, segunda versión.
Ensalada de patatas y bacon con romero y limón
Ensalada de patatas y bacon con romero y limón.
Túnido tibio en ensalada
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