El jardín de la cerveza, un ‘beach club’ con vistas y una cena con tarot: planazos veraniegos en Madrid
El Paulaner Biergarten, el hotel Hyatt y el restaurante La Margherita forman parte de las recomendaciones sobre la capital en cuentas de TikTok
Cinco tartas de limón imprescindibles que probar en Madrid
Se ha convertido en un dulce presente en la mayoría de las cartas de los restaurantes de la ciudad, donde cada cocinero aplica su propia receta
¿Por qué es tan difícil quedar con alguien (sobre todo si lo planeamos)?
Tenemos la vida agendada, pero cada vez más cancelamos en el último minuto. En particular, si es gratis y con alguien de confianza
Dónde comer en Córdoba, según el chef Paco Morales
El propietario del restaurante Noor recomienda tomar desde un pastel cordobés al típico rabo de toro de aperitivo, o disfrutar de una copa en un edificio histórico
El cocido con cangrejos de río, una receta monacal del sur de Madrid de antecedentes lejanos
El crítico de EL PAÍS prepara el plato en La Cocina de Frente
Un metro de cachopo, el secreto floral de la ginebra y conciertos mirando la Gran Vía: Madrid enseña y entretiene
El restaurante Urumea, Ginebra Nordés y Nota Alta ‘Rooftop’ ofrecen planes exclusivos que hacen del puente de San Isidro una gran experiencia
Un paseo por la cuarta dimensión
No podemos concebir la cuarta dimensión, pero sí adentrarnos matemáticamente en ella
5 cosas gratis que hacer en Madrid del 12 al 19 de mayo: conciertos en el Reina Sofía y el mercadillo del Gato
Un taller de titiriteros, una muestra de la obra del pintor cubano Rafael Soriano y una exposición fotográfica completan la agenda de la semana
‘Podcast’ | Más allá de Eurovisión: ¿cómo llevar la música a la España vacía?
Cuando hablamos de medidas para combatir la despoblación siempre se menciona la necesidad de dotar al mundo rural de buenos servicios públicos e infraestructuras, pero a menudo queda en un segundo plano el derecho a la cultura y al ocio
Swing, boleros y museos para acompañar Eurovisión por todo lo alto
Complementamos el amplio abanico de actuaciones musicales en Barcelona con exposiciones y un gran ‘brunch’ mediterráneo
Cinc karaokes de Barcelona per fer-la grossa abans d’Eurovisió
La majoria de locals porten dècades assentats a la ciutat i alguns compten amb sales privades
“El suicidio no debe abordarse solamente desde la perspectiva médica”
El Fòrum Pere Tarrés organiza un debate sobre esta importante causa de mortalidad juvenil
El brillante ascenso del joven cocinero Alejandro Villa en el restaurante La Pandora, en Avilés
Especialista en pescados y mariscos, que recibe a diario de la rula y que trata con recetas imaginativas o tradicionales, con el contrapunto de salsas muy finas
CALLE o cómo hacer que todo un barrio participe en un proyecto cultural
El festival de arte urbano cumple 10 años rejuveneciendo fachadas y cristaleras de los comercios de Lavapiés
Teddy Kossoko, el ingeniero que hace política en África con videojuegos
El emprendedor centroafricano desarrolla juegos para móvil pedagógicos y transformadores. Cree que pueden ser una herramienta para aumentar el conocimiento sobre el continente africano entre los jóvenes
La M.O.D.A. vuelve al pueblo: “La cultura es un derecho en grandes ciudades o pequeños municipios”
La banda burgalesa que llena grandes auditorios y festivales actúa gratis en localidades despobladas de su provincia dentro de un plan para llevar la música a zonas rurales
Dónde comer en Pontevedra, según el chef Javier Olleros
El propietario de Culler de Pau recomienda sus sitios preferidos para tomar un buen aperitivo, disfrutar de una comida al borde del mar o de un cóctel en el sitio de moda en Vigo
Cómo una de las bodegas más antiguas de España salva sus viñedos de la sequía
El cambio climático acelera el proceso de conversión a cultivo ecológico de El Grifo, en Lanzarote, que lanza sus primeros vinos en esta categoría
Un ‘gin tonic’ en la terraza de Sabatini, un ‘cronut’ en Goya y una cerveza de pan: el Madrid que se come y se bebe
Apartosuites Jardines de Sabatini, la pastelería Chok y el Bar Lavoisier son opciones gastronómicas de primer orden para un plan perfecto
Los mejores sistemas de sonido ‘multiroom’ para llevar la música a cada rincón del hogar
Ponemos a prueba cuatro propuestas de marcas reconocidas por el gran público que transportan el sonido por todas las estancias mediante la conexión wifi
Cinco cosas gratis que hacer en Madrid del 5 al 12 de mayo: ‘Pinta Malasaña’ y el cuento oral africano
Un certamen de Coreografía de Danza Española con Argumento, circo en familia y una película colectiva completan la agenda de esta semana
‘Canción del primer deseo’: un viaje a través de las heridas de la posguerra española en el Teatro de La Abadía
Una historia transgeneracional que nace de un poema de Federico García Lorca y que podrás ver de martes a domingos hasta el 14 de mayo desde 10 euros
Guillermo Martín Bermejo: un mínimo arte grande
Los meticulosos dibujos del artista madrileño reclaman el material desechado por la realidad de la vida, todo lo frustrado, humillado y excluido, para una redención por la poesía
Madrid desde las alturas: piscinas, azoteas y cócteles
El Hotel Emperador y The Social Hub ofrecen en el centro de la capital un refugio en las alturas donde huir de los rigores del calor
Dónde comer en Elche (Alicante), según la chef Susi Díaz
La propietaria del restaurante La Finca recomienda dónde tomar el mejor arroz con conejo o un cóctel frente al mar
La tele perdió a los jóvenes. Ahora busca su futuro
La edad media de los espectadores de la televisión tradicional en España es de 60 años. ¿Cómo sobrevivirán en un mundo digitalizado en el que compiten con YouTube, TikTok, plataformas de streaming y videojuegos? Así camina el sector hacia la televisión total
El fuego pone en el punto de mira la decoración de bares y restaurantes diseñados para Instagram
Un recorrido por una treintena de locales de Madrid tras el incendio del Burro Canaglia de Manuel Becerra obliga a revisar los excesos con velas o vegetación artificial para atraer clientes en redes sociales
Cinco cosas gratis que hacer en Madrid del 28 de abril al 5 de mayo: una fiesta de K-Pop y la Feria del Libro Antiguo
Las recreaciones históricas del 2 de mayo, una exposición fotográfica y otra de cómics hechos por mujeres completan la agenda de esta semana
Granja Elena, la casa de comidas que ha revolucionado un polígono industrial de Barcelona
De la cocina se ocupa Borja Sierra, que aplica la técnica y la sensibilidad aprendidas de su maestro Hilario Arbelaitz en Zuberoa
‘Pódcast’ | Sin alcohol o casi: ¿cuál es el mejor cóctel contra el calor?
La ‘rotavap’, una máquina creada en los años 50 para laboratorios químicos y traída a España por la alta gastronomía a principios de los 2000, está tras una nueva coctelería que mira por la salud y el medio ambiente
Grandes vinos blancos de Rioja con un imparable futuro
La denominación de origen ha sabido reaccionar con blancos de prestigio. Destacamos ocho de ellos
Cubo de Rubik: sin duda, lo correcto es cometer errores
Este entretenimiento marcó una época, de tal manera que bien puede hablarse de la vida a. C. (antes del Cubo) y d. C (después del Cubo)
Hilario Arbelaitz y Abraham García: “La gastronomía se ha convertido en un circo”
Los cocineros y propietarios de Zuberoa y Viridiana se reúnen, tras anunciar el cierre de sus negocios, en una entrevista con EL PAÍS, en la que reflexionan sobre su profesión
Dónde comer en Barcelona, según el chef Oriol Castro
El copropietario de los restaurantes Disfrutar y Compartir, recomienda sus direcciones secretas en las que suele desayunar, comer o tomar una copa en su ciudad
¿Quién teme a Sant Jordi 2023? Cataluña se lanza a la caza de los libros y las rosas
La Diada incorpora La Rambla y Gran de Gràcia a su propuesta de ‘superilla’ literaria, incrementando las paradas, las firmas y las actividades en toda Barcelona
El último guateque de Antonio
Celia Vidal|Madrid|
Un hombre de 74 años en cuidados paliativos cumple su último deseo gracias a la Fundación 38 grados que ayuda a estos pacientes a resolver sus asuntos pendientes
El desembarco de las ‘cargo bikes’: movilidad limpia para el reparto y las familias
Ciclosferia reúne en Valencia a 80 expositores con propuestas para la movilidad urbana de personas, mercancías, turismo y ocio
Más de 80 sabores de helados, cócteles con musas de los años 20 y cerveza por centilitros: Madrid por la boca
Mamá Elba Heladería, Lovo Bar y Barhop son tendencia en la ciudad esta primavera por su innovadora forma de llegar al público
Diez libros ilustrados para regalar a los niños en Sant Jordi sobre lunas, culos, muros e ideas
Estas atractivas y diversas novedades de literatura infantil y juvenil están llamadas a dar mucho juego durante la celebración del Día del Libro 2023
10 vinos tintos segundones de lujo
Llevan la etiqueta y la garantía de las bodegas más prestigiosas, pero su precio es mucho más económico que los que elaboran en la categoría de gama alta
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