Alimentación

Desayunar no sirve para perder peso

Un nuevo estudio confirma que la primera comida del día no tiene nada de especial

¿Es mejor no desayunar que tomar magdalenas con bebida chocolateada?

Resucita la polémica sobre el desayuno de los escolares y evidencia el poder de leyendas sin base sobre la comida matinal

COMER Y BEBER

Los mejores desayunos de autor de Madrid

La costumbre europea de convertir el almuerzo en una celebración gastronómica arraiga en la capital. Recorremos locales que apuestan por la comida cuidada y el café de calidad

NUTRICIÓN

¿Por qué España es el único país donde se desayunan postres?

Somos uno de los pocos del mundo que unta dulce para empezar el día. ¿No se pregunta la razón?

LA MEMORIA DEL SABOR

Revolución en el fondo de la piscina

Nunca sospeché que la próxima revolución gastronómica podría llegar a reventar en el fondo de una piscina o en un tazón de cereales

gastronotas de capel
PLANES

Bares de cereales: ¿otro anzuelo para ‘hipsters’?

Hace apenas una semana, abrían en Madrid dos bares de cereales siguiendo la estela de Cereal Killers en Londres. Analizamos el que puede ser el nuevo fenómeno 'foodie'

Los cereales ya no son tan beneficiosos

Las nuevas alternativas en el desayuno fuerzan a Kelloggs y General Mills a reinventarse