Entrevista con Carme Ruscalleda
Los jueves, cocina
Los jueves, cocina
Los cinco cocineros españoles con tres estrellas Michelin cuentan su necesidad de publicar libros
Son los 'chefs' estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol. Destino: Japón, donde levantaron pasiones.