Dónde comer en Cádiz, según el cocinero Juan Viu (Mare)
Sugiere empezar el día con unos churros finos, comer en dos ventas, comprar dulces en la pastelería de su madre, visitar una tienda de productos de almadraba y tomar una buena fritura
Días de verano (V)
Imágenes tomadas durante la canícula por fotógrafos de EL PAÍS. Esta semana vamos a un cine de verano, al campo, comemos en un pinar, buceamos en el Mediterráneo y asistimos a la preparación de una orquesta
La Justicia respalda la estrategia de Sevilla contra los pisos turísticos: tres sentencias avalan que corten el agua si son ilegales
Tres propietarios pleitearon contra el Consistorio hace un año para evitar la drástica medida, pero la justicia ha respaldado la decisión municipal, que ha efectuado otros tres cortes más
Cinco buenos vinos blancos gaditanos para tomar pescaíto frito
Son un perfecto acompañante por sus aromas, marcados por el mar y la albariza, y una refrescante acidez que armonizan con la textura crujiente y el sabor salino del plato
Proyéctala otra vez, Ángel: el cine de verano que resucitó en Cádiz 70 años después
Una taberna gaditana recupera el espacio de una antigua instalación de 1943 para proyecciones de cine clásico
Aquel verano de... Asaari Bibang: en el que decidí “centrar la patata”
La cómica recuerda unas vacaciones en Conil con la angustia del paro en el cogote y los miedos a punto de salir del armario
La gran fototeca de Cádiz que atesoró un coleccionista llega al Archivo Provincial
Rafael Garófano donó antes de morir las más de 15.000 piezas que nutrieron sus investigaciones: daguerrotipos, postales, retratos, proyectores y cámaras
El Cádiz, a burofaxes contra sus aficionados críticos: “Quieren coartar nuestras protestas”
El club envía 17 requerimientos en los que pide que se identifique a los autores de un comunicado que secundó una manifestación “violenta” contra los actuales directivos
Cádiz, la ciudad que todos quieren visitar, pero en la que cada vez menos gaditanos pueden vivir
Colectivos vecinales se quejan de que el alquiler turístico ha complicado el acceso a la vivienda en un mercado ya de por sí lleno de trabas desde hace décadas
El cóctel hecho con vinos de Jerez que causa furor dentro y fuera de España
En la actualidad existen varias bebidas elaboradas por bodegas jerezanas, con baja graduación, aprovechando el auge del ‘spritz’ y de la reducción de la ingesta de alcohol
El Ayuntamiento de Cádiz insiste en su pretensión de devolver a su estadio el apellido franquista Carranza
El Consistorio alega que el nombre es ya solo una marca, y la Secretaría de Estado de Memoria Democrática le advierte por carta de que está obligado a cumplir la ley
Condenado el cabo de la Guardia Civil de Algeciras que blanqueó 1,6 millones de euros procedentes del narco
La Audiencia de Cádiz impone al agente siete años de prisión y una multa de 4,5 millones por crear un entramado societario que se hizo con contratos públicos
Libertad con medidas cautelares para los seis acusados por error del asesinato de dos guardias civiles en Barbate
Todos ellos siguen imputados por contrabando y pertenencia a organización criminal tras reconocer que estaban en una narcolancha el día del crimen
El barco ‘Delta I’ emerge de las profundidades del puerto de Cádiz casi 400 años después de su naufragio
La Autoridad Portuaria y el Centro de Arqueología Subacúatica completan la maniobra de izado del buque para comenzar su desmontaje y estudio fuera del agua
La policía de Cádiz detiene a un vecino francotirador de balines que disparaba contra la comisaría
El hombre de 49 años se dedicó a atacar las instalaciones de climatización y al edificio “durante semanas”
La Guardia Civil centra en una narcolancha de Huelva la investigación del ‘caso Barbate’
Los expertos de criminalística recogen 61 indicios de la embarcación, interceptada más de un mes después del asesinato de dos guardias civiles en el puerto de la localidad gaditana
Acuerdo para impulsar el corredor ferroviario de la Costa del Sol
El Gobierno se compromete a dar los primeros pasos para definir el modelo de tren a desarrollar tras una reunión con la Junta de Andalucía y representantes de 17 municipios de Málaga y Cádiz
Málaga y Cádiz se sientan por primera vez con el Gobierno para estudiar el corredor ferroviario de la Costa del Sol
El secretario de Estado de Transportes, José Antonio Santano, convoca a 17 alcaldes de ambas provincias para analizar la infraestructura, que lleva planeada más de tres décadas pero nunca ha tenido avances significativos
Merinas Bar o cómo tres actrices rescataron un ultramarinos de barrio en Carabanchel
Lisi Linder, Lorena López y Marta Belenguer han hecho de este local del distrito madrileño un punto de encuentro para vecinos y compañeros del gremio artístico en torno a una carta sencilla que mira a Valencia y Cádiz
Morir esperando el realojo en unos pisos de Cádiz que iban a ser temporales y en los que llevan 68 años
67 familias denuncian que la Junta de Andalucía les obliga a pasar de propietarios a inquilinos para construir al fin sus nuevas viviendas
Guardias civiles denuncian órdenes “absurdas” de un coronel en el suceso de Barbate en el que murieron dos agentes
Un agente ofrece a la jueza que investiga las supuestas deficiencias del operativo las grabaciones de las llamadas que recibió del alto mando
Los sicarios internacionales aterrizan en el Guadalquivir: “Les da igual amputar que disparar”
La Policía Nacional detiene a los autores franco-argelinos del secuestro de un empleado del narco al que acusaban de haberse apropiado de un alijo de cocaína
La Audiencia de Cádiz rechaza la recusación contra la jueza de Barbate que instruye el asesinato de dos guardias civiles
El tribunal considera que llevar una pulsera del cuerpo policial al que pertenecen las partes “no puede considerarse un motivo razonable de pérdida de imparcialidad”
Vídeo | “Sí, soy travesti”: la transformación de Fran Sánchez en Samantha Ballentines
Una de las drags más populares y pregonera del Orgullo de Cádiz muestra a EL PAÍS su proceso de transformación y reivindica a las “travestis folclóricas”
De Fran a Samantha: la reivindicación travesti a golpe de pelucón, brillantina y taconazo
Las fiestas del Orgullo llenan la agenda de drags como Samantha Ballantines que acumulan cientos de horas de viajes por toda España y caracterización para subir su activismo a escena
Galletas, churros y Cola Cao: los aplaudidos y realistas desayunos de Pepe Baena Nieto
El artista gaditano, cámara de profesión, retrata pequeñas escenas de su vida diaria en las que la comida tiene gran protagonismo
Los cuatro tripulantes de un narcosubmarino lo hunden al ser interceptados en alta mar
El semisumergible, irrecuperable por la profundidad de la zona en la que se le perdió de vista, podía transportar hasta cuatro toneladas de droga
Vive una experiencia única en Concert Music Festival
Disfruta de algunos conciertos de este aclamado festival en Sancti Petri
Dónde comer en Jerez de la Frontera, según Juanlu Fernández (Lú Cocina y Alma)
El chef jerezano recomienda desayunar una tostada de manteca colorá, tomar el aperitivo en el tabanco más antiguo de la ciudad gaditana y comer pescaíto frito en un restaurante de los de mantel
Un notario y un extrabajador del Registro, detenidos por usurpar y parcelar ilegalmente fincas en el Campo de Gibraltar
La operación, en la que hay detenidas otras seis personas de la trama, ha llevado a precintar hasta 120 segregaciones en La Línea de la Concepción
El Cádiz Club de Fútbol compra el piso de la señora María para evitar su desahucio
El caso ha puesto en pie de guerra al barrio de El Pópulo, el más antiguo de Cádiz, en contra de la conversión de viviendas en alquileres turísticos
Un narco fallecido y otro herido tras un choque con una lancha de Vigilancia Aduanera en Barbate
La Guardia Civil investiga las circunstancias del accidente, que se produjo durante una persecución a la lancha de los traficantes
El fuerte viento de levante complica un incendio forestal a las afueras de Tarifa
Una veintena de familias de la localidad gaditana han abandonado sus casas preventivamente por el humo de un fuego con varios focos activos
Un abogado del ‘caso Barbate’ recusa a la jueza por llevar una pulsera de la Guardia Civil
El letrado considera que el uso de este accesorio revela “una clara quiebra de imparcialidad” en un caso en el que las víctimas son agentes de este cuerpo policial y que otros miembros realizan las pesquisas
Seis vinos de la singular variedad tintilla de Rota
Los tintos de esta variedad, de fuerte personalidad, empiezan a tener protagonismo más allá de la elaboración del vino dulce
Detenidos 14 integrantes de una mafia china que traficaba con compatriotas con escala en Gibraltar
La policía lleva a cabo arrestos en Cádiz y Madrid por regularizar fraudulentamente a 250 migrantes a los que hacinaban en zulos durante semanas
Operación Delta I: así será la pionera extracción del mar de un pecio hundido en Cádiz hace casi 400 años
La recuperación, motivada por unas obras en el puerto, permitirá estudiar la arquitectura naval del barco, que luego se devolverá al mar
Aixa Villagrán: “Las actrices en España, si no somos unos pibones, empezamos a currar más mayores”
Con 45 años, la intérprete gaditana saborea ahora un éxito que antes se le negó: “Hice muchas cosas que no me interesaban para poder comer”
La Audiencia Nacional asume el juicio al supuesto yihadista de Algeciras
El tribunal rechaza descartar ya que Yassine Kanjaa, pese a sus problemas mentales, actuara guiado por una “finalidad terrorista”
El supuesto yihadista de Algeciras: ¿terrorista o solo trastornado mental?
La defensa de Yassine Kanjaa esgrime sus problemas psíquicos para intentar sacar el caso de la Audiencia Nacional y descartar los delitos más graves, mientras la Fiscalía se opone