
Las empresas de alimentación desconocen sus cadenas de suministro
Las diez mayores multinacionales acaparan la tierra, según un estudio de Oxfam

Las diez mayores multinacionales acaparan la tierra, según un estudio de Oxfam

Arias Cañete se reúne con sus colegas europeos para tratar el fraude en productos cárnicos Nestlé cambia de proveedor español tras hallar restos en canelones de 'La Cocinera'

Más de 100 bodegas participan en el 15º Salón Bizkai-Vinos

Se sospecha de un engaño masivo con los huevos de gallina “bio”

La obra gana el premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
Las bodegas españolas aumentan ventas y beneficios en plena tormenta


El fraude de la carne equina vendida como ternera pone en el punto de mira los controles de la cadena alimentaria

Feria Valencia acoge hasta este domingo una iniciativa que reúne alimentos ecológicos y reivindicaciones

La moda mundial de las magdalenas decoradas, extendida cual sífilis, nació en una panadería de la Gran Manzana porque era donde las compraban las memas de 'Sexo en Nueva York'

La ONG hacen un llamamiento para dar cobertura en la comarca de O Salnés a 39 bebés
Las autoridades detectan carne de caballo en un lote destinado al sector de la hostelería

Toneladas de alimentos etiquetados de manera fraudulenta son destruidas o retenidas en la UE Las empresas esperan permiso de las autoridades europeas para donarlos

El granjero guardaba parte de lo recolectado y lo sembraba para una segunda cosecha La multinacional aduce que así viola la patente sobre la biotecnología

El grupo francés anuncia recortes pese a los beneficios y la subida récord de las ventas globales

La compañía suiza suspende la distribución del ravioli y del tortellini de carne Buitoni

Destacan las denominaciones prohibidas y las irregularidades en el etiquetado

Asia y Estados Unidos son los mercados en los que registra un mayor aumento de ventas

Las siete empresas españolas que envasaban el producto se integran en una sociedad Crean así la mayor industria del sector agroalimentario del país, con 3.000 millones de facturación

La cadena de restaurantes obtuvo en 2012 un beneficio neto de 88 millones de euros

Ruta por París en busca de la mejor ‘baguette’ de la ciudad, de Montmartre a Saint-Germain-des-Près

Las autoridades detectan un potente analgésico en algunas muestras Una parte ha sido exportada a Francia y puede haber entrado en la cadena alimentaria

El inversor y la firma pagarán 22.000 millones por la compañía, que dejará de cotizar en Bolsa Es la mayor operación en la industria alimentaria de la historia

Madrid cada vez acoge más espacios para el encuentros de pequeños productores y consumidores que buscan alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.

La pérdida de empleos bien remunerados, los nuevos formatos comerciales y los cambios demográficos frenan la recuperación de la demanda Los nuevos hábitos de gasto pervivirán mucho tiempo

La prohibición de una técnica para producir preparados cárnicos a bajo coste ha empujado a la industria a buscar materia prima barata por otros medios

Un libro asegura que se pueden llegar a perder nueve kilos en seis semanas con métodos poco ortodoxos como baños fríos o saltarse el desayuno.

Francia propone extender a los precocinados las reglas de trazabilidad que rigen para la carne

La Comisión Europea se desentiende del asunto porque no es un problema alimentario, sino de etiquetado. Bucarest insiste en su inocencia

La imposición de multas corresponderá al director de Industria Alimentaria, si no son muy graves
Las etiquetas de los productos indican que contiene vacuno

Un reportero desempleado de Estados Unidos crea 'Unemployed Reporter', una cerveza para llamar la atención sobre la crisis del periodismo de papel
Bruselas prepara un paquete de medidas para luchar contra el fraude en el sector
La cadena muestra los análisis que encargó tras el estudio de la OCU que detectó ADN equino

La hamburguesa baja con fuerza en Irlanda y se abarata en España, Grecia o Portugal