Crema de pepino, yogur, melón y chía
Crema de pepino, yogur, melón y chía.

“Cuando nos envían de vuelta nos atan como corderos”
Unos inmigrantes llegan; otros, no. Y son devueltos, en caliente o en frío. Sin dinero ni sueños. En Thiaroye Sur Mer (Senegal) lo saben bien. Esto es parte de su historia

Patatas para la protesta social
Parados y voluntarios montan huertos en tierras abandonadas de las ciudades para exigir un empleo digno o repartir la producción entre personas sin recursos

Los cereales esquivan la subida de precio pese a caer la producción casi un 25%
Las buenas producciones en el exterior van a marcar las cotizaciones en el mercado interior

Los líderes del vino y el aceite se unen
Las cooperativas Dcoop y Baco cierran su proceso de integración

CVC pedirá la exclusión de Deoleo de Bolsa tras lanzar su OPA
La salida se promoverá siempre y cuando sea aprobado por la Junta General de la aceitera
Tapia dice que el aviso de anisakis no generó alarma ni influyó en las ventas
La consejera de Desarrollo Económico afirma que con el aviso se pretendió conciliar la protección de la salud de los consumidores

Hierbas de monte
Pago de Larrainzar 2011, un tinto crianza de Navarra. Sabroso con taninos maduros y estructura robusta, pero sin perder elegancia

Los agricultores dicen que el granizo ha dañado 500 hectáreas de cítricos
AVA dice que el nivel medio de afección ronda el 70% de la producción de los cultivos

La Junta revisa la norma para ayudar a cultivos afectados por la sequía
La UPA calcula en 130 millones las pérdidas y sobrecostes en el Este andaluz
La Marina Real invierte 1,8 millones en obras en un tinglado y la lonja
El Consorcio Valencia 2007 espera acabar 2014 con la concesión de 20 espacios del recinto

Grandes estrellas de la mesa andaluza
Julio Fernández y José Carlos García, ganadores de los premios Chef Millesime Medalla de Oro para el enólogo Manuel Lozano

Tiempo de esperanza para la lucha por la tierra en Paraguay
Miles de familias campesinas paraguayas reivindican su derecho a vivir del cultivo de la tierra El 85% de la superficie cultivable está en manos del 2% de la población

Alcachofas con yogur, hinojo y menta
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Tejerina se plantea postergar la convocatoria de las elecciones agrarias
Las organizaciones del sector discrepan sobre el censo y la normativa aplicable

Las cooperativas toman el mando
Agricultores y ganaderos se reagrupan y piden una imagen de marca país

La guerra del tomate contra la sardina
Marruecos paraliza el acuerdo de pesca firmado con la UE porque no asume los precios fijados para exportar esa fruta

L’Horta no está en la agenda política
Dos universidades valencianas y el CSIC publican un libro para divulgar los valores de la huerta

“Sin cooperativas muchos pueblos se verían desolados”
El responsable de la cooperativa centra su prioridad en integrar a socios y diversificar la oferta

“No hay cultura de vino porque no se da en el colegio”
La enóloga, que conjuga en una agenda versátil las catas en varios países, habla de sus 30 años de experiencia

González Pons echa mano de Lizondo
El candidato popular copia la coreografía cítrica del fundador de Unión Valenciana y su discurso

EE UU teme que la plaga del café en Centroamérica desestabilice la región
La roya deja enormes pérdidas en el campo de las zonas productoras El país norteamericano invierte cinco millones en investigación para frenar su avance La crisis podría aumentar la inseguridad y la migración hacia el norte

Igualdad Animal denuncia ilegalidades sanitarias y maltrato en granjas de conejos
La organización se ha inflitrado en más de 70 explotaciones para documentar estas prácticas

La mala alimentación es peor para la salud mundial que el tabaco
El relator de Naciones Unidas pide limitaciones a la publicidad y un cambio en la producción 1.400 millones de personas padecen sobrepeso u obesidad
La Unió pide medidas urgentes para compensar las pérdidas por la sequía
La organización agraria estima en 320 millones los sobrecostes y daños por la falta de lluvias

Los productores de fresa estudian soluciones ante otra campaña negativa
Los agricultores reclaman la colaboración de las Administraciones
La buena producción comunitaria hunde al sector de la fresa
Las exportaciones se reducen más del 15% cuando la campaña se halla en su fase final

Hay un hombre que lo come todo en España
La comida debe de ocupar una parte muy notable del cerebro de don Miguel Arias Cañete, yo calculo que el mismo que los donuts y la cerveza en el de Homer Simpson

Bermeo celebra la 20ª edición de la Feria del Pescado
Puestos de venta y degustación y actividades tratan de impulsar el consumo
La sequía provoca pérdidas de 17 millones de euros en los cereales, según la Unió
La organización agraria recuerda que aunque llueva habrá 28.000 hectáreas inservibles

Mariscadoras contra viento y marea
Este es un viaje a la ría de Arousa en busca de las mujeres que representan el escaso relevo de un oficio que resiste literalmente con el agua al cuello Hoy sobreviven a duras penas. Pero luchan contra el furtivismo y los bandazos del mercado por defender la pesca sostenible

HRW denuncia las condiciones de trabajo infantil en plantaciones de EE UU
La ley prohíbe a los menores comprar tabaco pero no trabajar en su cosecha

La sequía acaba con la campaña de cereal y asfixia a la ganadería
El sector estima en 45 millones de euros las pérdidas en Almería y Granada
Las aves, una amenaza para las ciudades y las casas
La Asociación de Control de Plagas ha elaborado una guía de buenas prácticas para su gestión

Paté de ave con manzana
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La sequía acaba con las previsones de cosechas récord
La falta de lluvias se ha traducido en graves daños en producciones cerealistas y efectos negativos sobre cultivos permanentes como olivar o viñedo

La Guardia Civil detiene a 765 personas en 2014 por robos en el campo
Los agentes del equipo ROCA mantienen 9.283 reuniones con agricultores y ganaderos afectados

Infusiones de alta tecnología con sabor caribeño
Agricultores jamaiquinos combaten las bacterias que pueden afectar las aromáticas hojas que exportan al resto del mundo

“Chile no es ni será un gran productor de ‘commodities”
La industria agroalimentaria duplicará su producción y exportaciones en una década, según Carlos Furche
Últimas noticias
Continúan por segundo día las cancelaciones de vuelos en el aeropuerto de Bruselas por el ciberataque
El búho chico, la melena de Sargatal y el trino de la cantante pajarera de Tennessee
La investigación judicial destapa el caos del Gobierno de Mazón en la gestión de la dana
Un inspiradísimo Damon Albarn y su banda ‘de mentira’, Gorillaz, engatusan a 17.000 almas en Madrid
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