Un tinto atlántico
Un vino fresco, delicado, seductor y elegante
“La agricultura familiar y la de mercado tienen que convivir”
El subsecretario de Agricultura Familiar de Argentina intenta aplicar políticas a favor de los pequeños productores para retener población en el campo
Un estudio de la OCU revela que ya han desaparecido los fosfatos de la leche
El análisis sobre 40 marcas evidencia que este alimento básico es hoy de media un 10% más caro que hace tres años
Espléndido rojo rubí
Marqués de Riscal 2010, finura y elegancia en un rioja contemporáneo que no olvida sus raíces
Canelones de verano (sin leche, sin aceite y sin pasta)
Canelones de verano (sin leche, sin aceite y sin pasta).
La exportación agraria crece un 20%
Más de la mitad de la producción andaluza sale ya al exterior
Mitos y verdades de los zumos de frutas y verduras
¿Qué hay tras las supuestas propiedades maravillosas que se atribuyen a estas bebidas vegetales? Lo investigamos
Quesos que ya no existen
Una nueva derrota pasó desapercibida. La pequeña colección de productos tradicionales artesanos de Mallorca se ha diezmado
La amenaza de una epidemia desata la alerta sanitaria en Centroamérica
El temido virus del chikungunya llega a El Salvador, Venezuela y Panamá, tras dejar 21 muertos y miles de afectados en el Caribe Las autoridades sanitarias, apoyadas por la OMS, toman medidas preventivas para frenar la propagación
Un huerto a ras del salón
La horticultura urbana repunta como una actividad sana, barata y eficaz para acabar con el estrés rutinario y conectar con la naturaleza, incluso sin salir del piso
Intenso y complejo
Un tinto de fuerte personalidad y carácter emocional
¿Es más ecológico el pescado de piscifactoría que el de mar?
La producción en piscifactorías puede parecer una solución para el consumo ecológico de pescado, pero la realidad no es así.
Aniversario de una masacre
Seis policías y 11 campesinos murieron en una disputa por unas tierras en Paraguay. El pueblo clama justicia
“Lo que necesitamos es nuestra libertad”
Luis Olmedo y Doroles Peralta viven bajo arresto domiciliario Han sido acusados de homicidio en la masacre de Curuguaty
Obama anuncia que creará la mayor zona marina protegida del mundo
EE UU ampliará un área del Pacífico cerrada a la pesca y la exploración de energía de 225.300 kilómetros cuadrados a más de dos millones
Tierra y justicia para Curuguaty
Seis policías y 11 campesinos murieron hace dos años en el enfrentamiento por una tierras Paraguay posee uno de los modelos de tenencia más desiguales del mundo Unas 300.000 personas reclaman aún una superficie que cultivar
Ensalada de brevas, mozzarella y nueces
Ensalada de brevas, mozzarella y nueces.
La recolección del hongo más caro del mundo
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Aldeas enteras dependen de la recolecta del ‘yarsagumba’. Su demanda se ha multiplicado en una década, poniendo en riesgo un ecosistema único
Fiebre por el ‘viagra del Himalaya’
Miles de aldeanos ascienden hasta 4.000 metros en busca del hongo más caro del mundo
La renta agraria crece en Andalucía en 2013 por el tirón de cereales y cítricos
La producción de 7.363 millones alcanza los mejores datos desde 2010. La brusca caída de la anterior cosecha oleícola lastra el resultado en Jaén, Málaga y Granada
Ratas que anidan en las palmeras
El Ayuntamiento de Valencia instala cebos y dispositivos para impedir que los roedores trepen a los árboles
Los agentes se quejan de que la Consellería do Mar no colabora
La Xunta retiene documentos solicitados por su propia policía para la investigación
La policía destapa en Noia un fraude masivo en la venta de marisco
La cofradía de pescadores vendió toneladas de marisco procedente de zonas contaminadas
Dos imputados por un fraude a medio millar de jornaleros y cooperativas
Los responsables de una empresa intermediaria adeudan decenas de salarios
El Niño Jesús cierra una sala de hospitalización por plaga de chinches
La zona, que tiene 14 camas, clausurada hasta que se realice un plan de fumigación El director médico del Hospital asegura el centro está funcionando "con total normalidad"
El CO2 impulsa el aumento de medusas en el Mediterráneo
La concentración de ácido provocará pérdidas millonarias en el turismo y la industria pesquera En las últimas tres décadas la concentración de ácido en el mar ha aumentado un 10%
Los países europeos podrán vetar los cultivos transgénicos en su territorio
La nueva normativa permite a los Estados prohibir los organismos genéticamente modificados
La madre de todas las naranjas
Una investigación reconstruye la evolución de los cítricos desde hace ocho millones de años Las especies actuales descienden de las mandarinas ancestrales y los pomelos salvajes
Las existencias de vino desbordan las bodegas pese a las exportaciones
Las ventas al exterior han crecido un 16,3% por la reducción de los precios
Agricultura lanza una batería de medidas para combatir la sequía
Se aplicará una línea de créditos de hasta 40.000 euros, asumiendo el coste de los avales
Precios de cereales: calma tras la tormenta
Especialistas en el vino valenciano
Mendoza: “El reconocimiento vendrá cuando nos recomienden los sumilleres”
La denominación de origen Txakoli de Bizkaia celebra su 20º aniversario
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El vino se promociona este viernes en las calles de Bilbao
La cooperativa de Binéfar compra Copirineo de La Pobla
La láctea se encontraba en sconcurso de acreedores desde finales de 2013
Un jerez en Siberia
Más de 20 países celebran con 2.000 eventos la Sherry Week
Debate europeo sobre los biocombustibles y el hambre
Berenjenas en la azotea
RAÍCES DEL WELLINGTON, en Madrid, un restaurante con huerta urbana
Receta invitada: tartaletas de verduras y queso
Receta invitada tartaletas de verduras y queso.
El Parlament acepta las corridas de toros sin muerte para turistas
La cámara insta al Gobierno a regular las exhibiciones en las ganaderías del Ebro
Los hijos ‘díscolos’ del dueño de Eulen piden un gestor profesional para la firma
Los dueños mayoritarios de El Enebro solicitan someter a votación en la junta de la empresa de servicios el nombramiento de un consejero delegado y la salida de la empresa a Bolsa
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