Alatz Bilbao, el joven cocinero y metalúrgico que triunfa en Bakea, su restaurante en Mungia
Cocina, asa y ahúma con leña, platos originales en los que conviven el hierro con la naturaleza y los productos del entorno
Los ‘deepfakes’ aceleran las estafas de criptomonedas: “Es muy fácil caer, cada vez son más sofisticadas”
Los fraudes en redes se han multiplicado en los últimos meses por la falta de moderación en X y del uso de inteligencia artificial
Neumonía, tuberculosis y fiebre amarilla: nuestros patógenos están matando a los primates
Las enfermedades ya se consideran una de las principales amenazas para la conservación de estos animales
El Gobierno catalán reclama gestionar el principal afluente del Ebro en plena crisis de la sequía
La Generalitat prepara una carta a Teresa Ribera para solicitar “formalmente” la delegación de la gestión hídrica del Segre, competencia del ministerio, y reivindicación histórica de la comunidad
El gran derby literario de Kathryn Scanlan
La autora estadounidense reconstruye en ‘A toda brida’ una vida salvaje, dura y tierna entre caballos
‘Chicas malas’ 20 años después: el triunfo de las villanas
La película original se estrenó en 2004 y marcó a varias generaciones de mujeres que crecieron en las décadas de los noventa y los dos mil. Ahora, se han limado los chistes por los que ha pasado mal el tiempo
Siete consejos para sobrevivir a un carnaval infantil
El nivel de perfección en los disfraces ha subido tanto que parece una competición encubierta para ver quién es la madre o el padre más artesano o qué adulto tiene más dinero para comprar el traje más completo y novedoso
Vídeo | ¿Quién es quién en los premios Goya?
Un repaso a los protagonistas de los mejores trabajos del año para la Academia de Cine español, que se citan en Valladolid el sábado
‘Upon Entry’: cómo un modesto ‘thriller’ que costó 100 veces menos que ‘La sociedad de la nieve’ se coló en los Goya
Fenómeno sorpresa del año en el cine español, el debut de los venezolanos Alejandro Rojas y Juan Sebastián Vásquez opta a tres premios en la ceremonia de este sábado
Carta a la consellera d’Educació
La cosa més urgent és trobar uns textos, de la literatura que sigui mentre estiguin en bon català, per engrescar els joves a llegir
Leila Pereira, presidenta del Palmeiras: “No estoy aquí para ser simpática, sino para hacer al Palmeiras campeón”
La presidenta del club brasileño, la única presidenta al frente de uno de los mejores clubes del mundo, habla en esta entrevista sobre el exitoso momento del equipo, el machismo que sufre, su carrera como empresaria y su vida
Una mirada a la escritura en la Historia en ‘El condensador de fluzo’y otras cuatro sugerencias para ver hoy en la televisión
El estreno de la miniserie ‘Hijas del fuego’, el quinto episodio de ‘Entre tierras’ y un clásico del ‘polar’ francés, ‘Dos hombres en la ciudad’, entre las propuestas televisivas de este jueves.
Roelant Savery: el pintor del dodo, el pájaro que simboliza la capacidad humana para destruir la naturaleza
La Galería Mauritshuis, de La Haya, dedica una muestra al artista que, en el siglo XVII, retrató paisajes y gente corriente, y ejecutó el bodegón floral más antiguo conservado en Países Bajos
El sacrifici de llegir Vicenç Villatoro
‘Urgell. La febre de l’aigua’ documenta l’aventura èpica que va suposar la construcció del canal d’Urgell a partir dels avatars biogràfics dels seus avantpassats
Julio Muñoz, el ‘Rancio’ que lidera ‘la radio que se ve’
El popular periodista sevillano cumple cuatro años al frente de los espacios de humor de la Cadena SER Andalucía y estrena novela, ‘True Crime’, un ‘thriller’ con el que cambia de registro
Un casting para tratar de volver
Encontrar al sustituto de Xavi Hernández no es poco problema para un club que cuenta entre sus hinchas al mayor ejército de morros torcidos y ceños fruncidos del fútbol mundial
Distintas zorras, la misma polémica
Desanima que una intrascendencia pop genere tanta controversia como hace 40 años una intrascendencia punk, reconforta que al menos hoy nadie se vea obligado a dimitir por ella
Ganó el Gobierno
La pérdida de la sede de los Juegos Panamericanos 2027 es una victoria para una Administración que desde un principio se atravesó como una mula muerta a su realización, pero una derrota para Colombia
Las Tablas esperó 17 años por un centro de salud, lo inauguró con la mitad de la plantilla y en breve se quedará sin la única pediatra
El ambulatorio, que costó 13,3 millones de euros, tiene cinco médicos y ni siquiera son los definitivos
La embajada en la FAO no hace feliz a Benedetti: “No es lo que hubiera querido. Yo elegí a Petro”
El exembajador de Venezuela regresa al Gobierno a siete meses de su destitución a raíz de un escándalo en el que llegó a hablar de financiación ilegal en la campaña presidencial
La juez procesa a los ocho militares de Ayotzinapa, ahora por delincuencia organizada
Convertidos en un asunto político, la Fiscalía gana de momento la pelea en el juzgado, gracias a las extrañas declaraciones de dos testigos protegidos
El campo clama
Las reformas que reclaman los agricultores con sus protestas deben atender sus legítimas demandas sin sacrificar la agenda verde
La inflación sigue su declive, pero los expertos no cantan victoria
El ajuste a los precios en Colombia aún está lejos del objetivo rango del 2-4% establecido por el Banco de la República y sigue lastrando el poder adquisitivo de familias y empresas
Suspendidos en educación financiera
Una formación deficiente en materia económica aumenta la desigualdad y nos hace más vulnerables a los ciberdelitos
Hacia la convergencia educativa con Europa
España reduce drásticamente su porcentaje de abandono escolar temprano pero sigue por encima de la media de la UE
De tractores y eurofobia
Ahora la extrema derecha juega sobre todo con hacer creer que el mundo de agricultores y ganaderos era idílico hasta que llegaron desde Bruselas unos seres infames y con intenciones inconfesables
Sí, pero ya no
Me niego a pensar, como muchos varones y no pocas mujeres, que los hombres son como esos primates que piensan con el pene y son incapaces de controlar sus instintos