El fogón de El Bulli se apagará dos años
"En el formato actual me es imposible seguir creando", afirma Ferran Adrià
Alta gastronomía a pie de calle
Madrid Fusión organiza rutas para descubrir los encantos culinarios de la ciudad - La cumbre internacional se despliega por primera vez en el asfalto
Alta cocina de altos vuelos
'Chefs' con estrella Michelin aterrizan con sus restaurantes en los aeropuertos
Viaje a un nuevo pasado
Madrid Fusión sale a la calle
La cumbre gastronómica mundial se despliega en un festival por la ciudad
Vinos 'indies'
Rara de Raro aprovecha con audacia uvas desechadas
Exposiciones y conciertos contra el frío
Culminan muestras como la de fotografía de César Lucas o la de pintura del romántico Caspar David Friedrich - Mónica Naranjo reaparece en Madrid
Todo por la dieta mediterránea
El frutero Luis Pacheco hace campañas por una alimentación sana
Los 'chefs' se lanzan a la 'ecococina'
Cocinas nómadas y nuevas formas de negocio, entre las apuestas del año
"El suelo ideal no existe"
La empresaria ha trabajado en el CaixaForum y el monumento a las víctimas del 11-M
El paro afecta al 22% de las familias de la Comunidad
Ya hay 483.000 personas desempleadas en la región, según la EPA
Un año de intensos sabores
Los 'gastrobares', los nuevos éxitos de la cocina española y la confirmación peruana destacaron en 2009
Verde y vertical
La capital tiene tres muros vegetales: dos están en CaixaForum y la plaza de Soledad Torres Acosta y, el de la Torre de Cristal, se inaugurará en breve
La Navidad no tiene precio
Dos tercios de los españoles gastarán este año lo mismo o más que en 2008
Te regalo mi roscón
Las escuelas de cocina enseñan a elaborar los dulces navideños típicos
Menús con buena estrella
Tres cocineros con brillo Michelin, Paco Roncero, David Muñoz y Ramón Freixa, proponen recetas festivas
Música vocal para ambientar la Navidad
El Festival Vía Magna ofrece la oportunidad de ver conciertos gratuitos de salmos, canto gregoriano y gospel en varias iglesias madrileñas
Fuentetaja se lava la cara
La librería de la calle de San Bernardo tendrá un café en su interior y ofrecerá conciertos y exposiciones
Girona, potencia 'gourmet'
Como pasaporte, Adrià, los Roca y una gran despensa de mar y montaña
El 'cosmopolitan' reina en Madrid
La moda coctelera de la época de Chicote revive para los paladares femeninos
La ciudad luce 'michelines'
La alta cocina madrileña logra cinco estrellas más en la famosa guía roja
Un brillo insuficiente
La nueva edición de la guía Michelin se muestra poco generosa otro año más con la creatividad española
La estrella de los 200 kilos
La diseñadora María Lafuente crea un adorno para el árbol de Navidad de Callao
Milhojas con 'efecto prozac'
Los hermanos Roca desarrollan un menú centrado en la influencia de los alimentos en los estados de ánimo
Una de bravas y otra de gambas
Ruta del tapeo por locales cañís y vanguardistas de la capital
Fauchon se expande
De la magia cotidiana al amor de mono
Diseño, música y teatro, ingredientes para un cóctel de cultura y ocio
25 años de 'bioculturismo'
La feria de producción ecológica que inauguró Tierno Galván crece un 20%
Arte fotográfico para pasar el puente
Cita con las creaciones de Marina Abramovic y el método Grotowski
Cocineros estrella 'cum laude'
La primera universidad gastronómica española se llamará Basque Culinary
Los artistas de la tortilla de patatas
Dos restaurantes madrileños compiten en un campeonato nacional
Terror, calaveritas y tapas con Don Juan
Ocio con juegos de miedo, altares mexicanos y paseos por la histórica Alcalá
Diez años de pedagogía vinícola
Creada en Madrid, la tienda Lavinia exporta su modelo de negocio al mundo
El pisco, en boca de todos
'Chefs' y cocteleros peruanos vuelven a poner de moda su bebida nacional
El Gobierno regional privatiza el centro de transportes de Coslada
La semana más intensa para un 'gourmet'
Ofertas de alta cocina desde 25 euros y un salón de dieta mediterránea
Trucos de cocina al instante
El próximo domingo, al comprar EL PAÍS, un recetario por sólo un euro
Teatro actual y juguetes de la memoria
Festival Madrid Sur, circo acuático y feria de objetos curiosos
Cine para pensar, calles para brindar
El Ojo Cojo organiza su quinto festival de películas comprometidas - Un desfile celebra los lazos con América - Degustaciones de vino en el centro
100 años de mar a la puerta de casa
Los veteranos de Pescaderías Coruñesas recuerdan sus orígenes
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La Guardia Civil desarticula una red de tráfico y detiene a 34 personas por toda España
Muere un español en Ucrania tras el ataque de un dron ruso
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El Constitucional rechaza las recusaciones que retrasaban la aplicación de la ley de amnistía
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