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Pablo Guimón
Sobre la firma

Es el redactor jefe de la sección de Sociedad. Ha sido corresponsal en Washington y en Londres, plazas en las que cubrió los últimos años de la presidencia de Trump, así como el referéndum y la sacudida del Brexit. Antes estuvo al frente de la sección de Madrid, de El País Semanal, y fue jefe de sección de Cultura y del suplemento Tentaciones.

Emilie Holmes, en su furgoneta Citroën de 1974 donde sirve té bajo el rótulo Good & Proper Tea (Té bueno y de verdad).
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Londres a bocados

Diez puestos de comida imprescindibles para vivir la última moda gastronómica de londinense, el ‘street food’ o comida callejera. Y algunas pistas. El ramen ya no está de moda. Ni siquiera la quinoa

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Reportaje

Keith Richards, adicto al blues

Tiene 71 años, pero ya ha disfrutado al menos tres vidas. Militante impenitente en la trinchera de los Rolling Stones, vuelve con su nuevo disco en solitario, ‘Crosseyed Heart’ Su satánica majestad nos recibe en París para hablar de la memoria del rock, de la vigencia arrebatadora del blues y de la única adicción que asegura no haber logrado dejar: la música

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