El presidente de Chile, que dejará su cargo el 11 de marzo, es una ‘rara avis’ en su espacio político. Conversamos con él en tres encuentros. Trabajará desde la oposición y podría volver a presentarse en cuatro años
El chef Ángel León, cuyo restaurante gaditano, Aponiente, suma tres estrellas Michelin, ha abierto su primer establecimiento fuera de España: Amura está a 10.000 kilómetros de allí, en Ciudad del Cabo, en concreto, en su hotel más legendario y con mayor historia
Para acceder hay que depositar el móvil y cruzar controles de seguridad. Su nombre es Les Beaux Mets, donde los presos en reinserción cocinan, atienden y aprenden una nueva vida. Otra manera de transmitir valores de convivencia, amabilidad, trabajo en equipo y rigurosidad.
Actores, deportistas y empresarios estadounidenses apuestan por los clubes británicos de segunda y, de paso, fabrican con ellos docuseries de éxito
El gimnasio se posiciona como el espacio en el que se define nuestra vida social. Acuden cada vez más las mujeres y las generaciones jóvenes. Espejo de los vicios y las virtudes de la sociedad contemporánea, visitamos algunos de los 4.800 locales de ‘fitness’ en España para entender su imparable poder de atracción.
A los pies del macizo de las Gavarres, en Girona, el Baix Empordà concentra la mayor comunidad de artesanos del barro de Cataluña. Una tradición alrededor de la cocción de la proverbial arcilla roja, con epicentro en La Bisbal
El mallorquín ha dedicado su vida a cultivar un universo propio que fascina a críticos, celebridades y marcas. Ahora, en su primera exposición en solitario, nos deja ver mejor que nunca el cosmos que él lleva dentro
El chef se ha hecho cargo de Monsieur Dior, el restaurante de la firma de lujo en su sede histórica de París, donde idea platos que hubieran fascinado al mítico diseñador
El bienestar puede encontrarse en pequeños talismanes e, incluso, en el interiorismo o la arquitectura de un espacio.
Efemérides, aniversarios, grandes citas culturales, deportivas, medioambientales y una intensa actividad política dentro y fuera de España, con importantes elecciones, marcarán el nuevo año
Compartimos jornada de trabajo con la nueva responsable del centro de arte bilbaíno y exdirectora de Colecciones en el Museo Balenciaga y del Museo de la Moda de París
Pool House es la tercera casa que inaugura en la capital catalana la marca de clubes privados Soho House. Ubicada en un edificio modernista del Tibidabo, no tiene habitaciones pero sí restaurante, gimnasio, spa y una piscina de 14 metros
Bas van Kranen dedicó la pandemia a investigar el origen y la huella de lo que comemos. El viaje acabó en Flore, un restaurante donde está vetado todo lo que no se pueda hacer con ingredientes cercanos y sostenibles
Almendra, azúcar y respeto a dos siglos de antigüedad definen a los obradores toledanos, cuyos hornos solo la pandemia logró apagar
La fotógrafa Dina Goldstein cambia la perspectiva y libera a los iconos femeninos de la historia del arte de la mirada masculina y las sitúa en un mundo arrasado y globalizado
