Artesanas contra el hambre
La cooperativa Sougre Nooma está formada por 326 miembros, de los que 61%, son mujeres que fabrican jabón y manteca de karité
Mujeres por la soberanía y la seguridad alimentaria
En Burkina Faso, siempre amenazado por las sequías, es clave apoyar a los agricultores para reforzar su capacidad de resiliencia
¿Cuáles son las causas de la violencia urbana?
No más de cinco cafés expreso al día
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria calcula que una ingesta de 400 miligramos de cafeína al día no ofrece problemas sanitarios
El hambre que engorda o el cambio de paradigma
Urge fomentar la agricultura familiar campesina y los mercados locales para asegurar el Derecho Humano a la alimentación
¿Los tomates van a la nevera? Cinco claves para conservar la comida
Una de las razones del desperdicio de alimentos en los hogares es la mala conservación
Sitopia: los alimentos y las ciudades
Cómase a los feos
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa
URBANITAS. Raíces en el asfalto: pasado, presente y futuro de la agricultura urbana.
Ciencia al servicio de Alá
La comunidad islámica requiere los servicios de compañías biotecnológicas para asegurarse de que en la comida que consumen no hay rastro de cerdo
Increíble y comestible
Clausurado un taller en el que se preparaba comida ambulante
La Policía Municipal clausura un establecimiento en el distrito de Usera que preparaba alimentos para venderlos en las estaciones de metro
La lucha por los alimentos en Angola
Pequeños gestos en la aldea más remota del continente africano pueden lograr grandes cambios en la vida de muchas personas
Latinoamérica comienza a debatir la gestión de sus recursos naturales
Gobiernos y organismos multilaterales discuten cómo aprovechar la riqueza de la tierra Se intenta evitar conflictos socioambientales y fomentar el desarrollo social e industrial
¿Todavía me lo puedo comer?
Cada europeo tira al año 90 kilos de alimentos a la basura. ¿Podríamos salvar algunos? Con mucho cuidado, sí. Distinguir entre caducidad y consumo preferente es la clave
El marisco contaminado de Ferrol acababa en restaurantes de postín
La Operación Japónica destapa una red ilegal con conexiones en el País Vasco
La insoportable molestia de nuestra salud
Repasamos las implicaciones del Tratado de Libre Comercio entre la UE y EE UU en nuestra seguridad alimentaria
En la era del plástico
Cultivos urbanos
Europa concluye que el bisfenol A no supone peligro para la salud
La EFSA dice que no hay riesgo con los niveles de consumo actuales de este compuesto, presente en plásticos El criterio de la agencia contrasta con el de Francia, que unilateralmente decidió prohibirlo
David contra Goliat en Madagascar
El acaparamiento de tierras por transnacionales agrícolas y mineras afecta a los pequeños propietarios malgaches que luchan por sus derechos
Transparencia insuficiente
Salvar la patata
Cinco comunidades andinas usan conocimientos ancestrales y científicos para proteger más de 1.300 variedades de papa de las plagas y el cambio climático
Ciudades comestibles
EE UU e India desbloquean las negociaciones globales de comercio
Nueva Delhi logra el aval para sus subsidios agrícolas y hace pocas concesiones
Es la hora de la cosecha
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La agricultura es uno de los principales motores de la economía nepalí. Para miles de campesinos comienza la recogida del arroz
Un nuevo blog para una "nueva" ciudad
Francia renueva la alerta contra el mejillón sin aclarar la intoxicación
El país galo no ha contestado siquiera al informe enviado desde Galicia y a la solicitud de una reunión para abordar el asunto
Sudán, tierra de contradicciones
Rico en recursos pero sumido en una guerra perpetua, cuando estás en Sudán quieres salir; pero cuando sales, anhelas volver
La FAO alerta de que el ébola amenaza la seguridad alimentaria de África occidental
Agencias|Roma|
La OMS informa de que el virus ha causado la muerte de 31 personas en el Congo
Un golpe de suerte
Thomas Lyimo, médico de Unicef, se encontró con el pequeño Bhan. Y removió cielo y tierra para encontrar un tratamiento contra la malaria que sufría
Francia mantiene las importaciones de mejillón pese a la alerta sanitaria
Las depuradoras critican la “respuesta desproporcionada” en Galicia contra el país vecino
Los mejilloneros anuncian acciones contra Francia por la alerta sanitaria
El sector atribuye la actitud de las autoridades galas a una "guerra comercial"
La Xunta carga contra Francia por la alerta sanitaria sobre el mejillón
La conselleira de Mar asegura que no hay pruebas de que entrase molusco gallego en mal estado
La marea roja alcanza al marisco en arena en la ría de Vigo
Prohibida la extracción de almeja, berbercho y navaja en algunas zonas
Los mejilloneros temen otro año negro por las continuas mareas rojas
Los cierres de bateas se suceden entre dudas sobre los análisis de la toxina
La marea roja obliga a cerrar el 70% de los polígonos de mejillón de las rías
La recogida del molusco vuelve a complicarse este verano tras vivir en 2013 un año negro
La agencia europea rechaza alargar la fecha de caducidad de los huevos
Afirma que hacerlo una semana aumentaría la salmonelosis un 40%
Detenidos cinco trabajadores de Shanghai Husi Food por vender carne podrida
Las autoridades usarán como prueba un centenar de toneladas de los productos en mal estado
La UE asegura que el fraude de la carne de caballo está controlado
Los nuevos análisis encuentran trazas de equino en solo el 0,61% de las muestras