Boko Haram se ceba con la infancia
Más de 14.000 niños sufren malnutrición aguda severa en Diffa, una región de Níger asolada por el terrorismo yihadista
Agricultores contra la enésima plaga de Malawi
Una respuesta rápida por parte de la comunidad es clave para frenar brotes de langosta o cogollero
Efecto mariposa contra el hambre
Cualquier compromiso personal en la lucha contra el hambre puede ser insignificante por sí mismo pero sumado a los de los demás se convierte en importantísimo
Alimentos como arma de guerra
Bloquear el acceso de comida a zonas bajo asedio es una práctica habitual en conflictos como el sirio
El mercado, parada obligada
La existencia de un puesto de compraventa o intercambio de alimentos conectado con los productores es necesaria para garantizar el acceso a comida, sobre todo en contextos urbanos
Del mar, o de la acuicultura
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La producción de pescado crece aún más rápido que la población, sobre todo gracias al crecimiento de la acuicultura. Hacerla más sostenible y luchar contra la pesca ilegal son los principales retos en este sector
El arroz llega a Chetimari
En la región de Diffa, en Níger, hay 360.000 personas en situación de inseguridad alimentaria. El Programa Mundial de Alimentos envía camiones con víveres hacia aldeas como Chetimari
La malnutrición es un problema de todos
No es que el hambre afecte a la gente de los países pobres o que la obesidad sea un problema de los países ricos. La malnutrición, en todas sus formas, es un problema global
Diffa implora alimento
Unas 360.000 personas necesitan ayuda humanitaria en Diffa, en la frontera con Nigeria
La condena de por vida de la desnutrición infantil
Una alimentación inadecuada e insuficiente durante los primeros mil días frena el normal desarrollo cognitivo y físico de los niños que sufrirán las consecuencias durante el resto de sus vidas
Yuca frita con mayonesa de ají y cilantro
Un entrante nutritivo con mucho sabor
Obligados a tirar comida
La falta de medios o tecnología echa a perder millones de toneladas de alimentos
A comer por ley
República Dominicana|
El programa de alimentación escolar, clave para la seguridad alimentaria en República Dominicana, se ve fortalecido con la aprobación de la nueva norma
Seguridad alimentaria por imperativo legal
República Dominicana sigue los pasos de otros países de Centroamérica y aprueba una ley para dotar al Estado de herramientas que garanticen el derecho de sus ciudadanos a una alimentación adecuada
Calcuta
Extracto de un capítulo del libro 'El hambre' de Martín Caparrós sobre carne, mercados y cifras de desnutridos
Comida acorde con el clima
En el Día Mundial de la Alimentación, la FAO insta a adaptar dietas y formas de producir
Balay avisa de un fallo en cocinas de gas que puede causar una explosión
El defecto en una pieza de la conexión al servicio de gas afecta a unas 170.000 unidades fabricadas entre 2009 y 2011
Bono pide ayuda urgente para los desplazados por Boko Haram
El líder de U2 ha visitado Nigeria, donde ha advertido de que 500.000 niños padecerán hambre severa si no se actúa ya
El Pacto de Milán en marcha
Etiopía: la sequía silenciosa
Etiopía|
Durante el último año, El Niño ha amenazado a 60 millones de personas en todo el mundo. Etiopía es uno de los países más afectados por la falta de lluvias. A través de la ONG Ayuda en Acción descubrimos los rostros detrás de las cifras
Insectos en la comida para combatir la obesidad y la desnutrición infantil
Un grupo de estudiantes mexicanos elabora un chocolate y una pasta a base de larvas para aumentar el contenido proteico
España, el país más afectado por el ‘garrafón’
La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año
El Ferlo, un desierto que invoca a la lluvia
Un pueblo senegalés castigado por la falta de agua acoge los proyectos para detener el avance del desierto
Nos impiden salvar a las niñas olvidadas
Desde que el Gobierno etíope restringió el acceso a internet no podemos acceder a información científica en la red, ni discutir los casos de enfermos graves que se escapan a nuestros medios y conocimiento
Desastre sanitario en el estado nigeriano de Borno
Unos 500.000 desplazados por la violencia de Boko Haram necesitan de forma urgente comida, agua potable, refugio y atención médica. El 15% de los niños sufre desnutrición aguda
Lo que no sabías sobre el anisakis
Su oscura sombra planea sobre nosotros cada vez que comemos sushi, boquerones o salmón, pero seguimos sin conocerlo bien. Así es el parásito marino del que todo el mundo habla, y así se previene.
“El hambre es un problema de riqueza”
El periodista y escritor reflexiona sobre las causas y dimensiones de la inseguridad alimentaria
La sequía ahoga Guatemala
'El Niño' ha afectado al llamado 'corredor seco' desde 2012, provocando una crisis alimentaria a tres millones de personas
“¿Por qué esperar a que un país suplique para actuar?”
El enviado de la ONU para el Clima, Macharia Kamau, pide adelantarse en la asistencia alimentaria ante las crisis
Aló Comidista: "¿Cuándo caduca un alimento descongelado"?
Problemas frigoríficos, yogures "con germanes y adictivos", marranos del rebozado y más lectores desequilibrados que nunca en la edición de julio de nuestro consultorio.
Erradicar el hambre es posible
La alimentación de calidad es un derecho de todos, y es deber del Estado crear las condiciones para poder disfrutarlo
“El hambre es un problema político”
El experto Juan García y Cebolla resalta el carácter de derecho fundamental de la alimentación
Cinco lecciones sobre el hambre
Un curso de verano de la Complutense y la FAO analiza las posibilidades de acabar con esta lacra
La dieta correcta para la igualdad de género
No podemos tratar la discriminación de género y la desnutrición como cuestiones separadas
Cómo garantizar agua en entornos áridos a poblaciones crecientes
Los expertos apuntan al uso eficiente, a la descontaminación de los acuíferos y a la desalinización para hacer frente a la escasez
El duelo Wayúu por la muerte de los niños indígenas
En la plaza Bolívar de Bogotá, 500 ataúdes simbolizaron a los miles de menores de una minoria étnica que han muerto de hambre
La isla que simboliza la democracia
Gorée, que un día fue el principal puerto de salida de esclavos de África Occidental hacia América, hoy es un gran símbolo de la democracia, la cultura y el desarrollo
Zombies urbanos en Nairobi, una historia real
Monedas complementarias cada vez en más ciudades
Auroville, ciudad de “otro mundo posible”
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