Considerada una elaboración de segunda con más mala fama que atributos, arrasa en nuestro país junto a recetas sureñas de Estados Unidos, especias traídas de Asia y técnicas de maceración propias de la alta gastronomía. Un lavado de cara que traslada este popular ingrediente de la ‘fast food’ a otro nivel y consumo
Los informes se basan en el estado general de las fachadas, exteriores y medianeras, la conservación de cubiertas y azoteas, así como de la fontanería y la red de saneamiento
Los hechos han ocurrido a primera hora en el distrito de Villaverde y ha sido el propio atacante el que ha alertado a emergencias
La Comunidad de Madrid invierte 150.000 euros en un proyecto que une a universidades públicas madrileñas y que la Politécnica espera poner a orbitar a 500 kilómetros de altitud en el segundo trimestre de 2025
Madrid reitera que ofertará 3,2 millones por la vivienda del Nobel cuando salga a subasta, e invita al ejecutivo a sufragar sus gastos o a pujar
Los arrestados pedían créditos a nombre de los clientes y compraban coches que luego vendían en otros países
Una exposición que plantea preguntas sobre el futuro de la inteligencia artificial y natural, otra sobre las sociedades neolíticas y una obra de teatro con la lluvia como protagonista son las otras alternativas culturales para esta semana
La Guardia Civil ha investigado en la Comunidad de Madrid a seis personas por estos delitos durante el año 2024
Ha nacido una estrella: el bar Manero Marqués de Cubas aspira a reinar en la noche madrileña con la nostalgia por bandera, la buena gastronomía y el misterio de entrar por un bar y salir por un salón clandestino sin ser visto
El cantante del grupo, Álvaro Rivas, cuenta a EL PAÍS sus accidentadas ocho semanas de hospital, y cómo en ese periodo recuperó un hábito que va a desembocar en el segundo disco de la banda
Devil’s Cut, Cazimi y Pantalladictas son tres experiencias que iluminan el invierno
Los lectores escriben sobre la sanidad pública, la historia de la extrema derecha, el edadismo y la muerte del fotógrafo Oliviero Toscani
La Fundación Hay Derecho subraya cómo ha aumentado la influencia del Ejecutivo en la Cámara de Cuentas, el Consejo de Transparencia o Telemadrid
La comisión de recursos ha tomado la decisión porque el ganador, Tomás Merina, incumple los requisitos exigidos a los candidatos al no ser un médico en activo y ha anunciado que pronto convocará nuevas elecciones
El Plan Revive de Almeida, que limita la concesión de licencias para apartamentos vacacionales dentro de la almendra central, afecta a distritos como Chamberí, pero no a Tetuán, pese a que tienen casi el mismo número de ellos
Mónica García quiere reformar la ley para impedir que los responsables de los equipos en los hospitales compaginen esa tarea con trabajos en el sector privado, una doble actividad que crece conforme gana fuerza la sanidad privada
Un guardia de seguridad del exclusivo centro comercial del centro de la capital, muy cerca de la Puerta del Sol, se acercó a los cuatro ladrones encapuchados y uno de ellos lo espantó al grito de “que te vayas” con una mazo en la mano
Lo ha adquirido una sociedad formada por, entre otros, el productor Enrique Lavigne, el actor Unax Ugalde y la chef Ángela Gimeno
Una de las víctimas intentó huir lanzándose por el muelle de carga de una conocida tienda de muebles en La Gavia
El magistrado escuchará este jueves a la denunciante, Elisa Mouliaá, y al expolítico, tras la reapertura de la causa, en su primera aparición pública tras renunciar al escaño y dejar Sumar
El director argentino estrena ‘Los de ahí’, un texto sobre las miserias y vivencias del colectivo de los repartidores
Los empresarios alegan que cuando entregaron la mercancía no recibieron el dinero pactado. Además, el Ejecutivo se comprometió a fletar los artículos chinos en uno de los aviones de la Comunidad de Madrid, y les negaron el embarque
La zona que se está explorando es la primera en la que quisieron excavar los arqueólogos para encontrar los restos de 451 combatientes exhumados del cementerio de Fuencarral. El Ayuntamiento ha dado luz verde ahora
La ciencia no ha probado la existencia de un sexto sentido que nos avisa cuando alguien nos está mirando. O quizá nos hemos acostumbrado tanto a la mirada ajena que lo hemos perdido
La presidenta de Madrid carga contra el Gobierno de Sánchez y desliza que en su opinión España va camino de una dictadura
Este entramado utilizaba servicios de paquetería y entrega a domicilio para distribuir los estupefacientes en cajas de gomas de mascar y de cereales
La presidenta de Madrid define como “intento de amnistía preventiva” al entorno de Sánchez el proyecto del PSOE para limitar la acusación popular
Lo más destacado es el desconcierto generalizado de los usuarios del transporte público de los municipios afectados: “Pasarán semanas hasta que nos enteremos de qué va la cosa”
El fuego había arrasado una de las habitaciones, en las que estaban los dos fallecidos, de 51 y 53 años. Su padre, de 82, se había refugiado en la terraza y ha resultado intoxicado leve, al igual que otros seis vecinos del inmueble
La víctima, que permanece ingresada en el hospital 12 de Octubre, iba por la calle cuando lo asaltan varios individuos que llegan en un vehículo y le disparan en el pecho
EL PAÍS accede a las evaluaciones preliminares del Ayuntamiento y la Comunidad, que alertan del impacto de la prueba en los aledaños de Ifema, ante lo que la diseñadora del circuito plantea un retranqueo del trazado y una exención legal
Hay dos detenidos, uno de ellos estaba en busca y captura y tiene relación con bandas juveniles, pero ninguno de ellos es el que ha disparado
La obra de Chaikovski, con la dirección escénica de Christof Loy, que ya pasó por la ópera de Oslo y por el Liceo de Barcelona, se estrena en Madrid bajo la batuta de Gustavo Gimeno
El consejo de gobierno de este miércoles debatirá una medida que profundiza el choque de los dos líderes por los actos para conmemorar la muerte de Franco
El servicio en esta zona también será gratuito en las mismas jornadas que los autobuses municipales
Asiste al próximo concierto de Gustavo Dudamel junto a la Orquesta Sinfónica Simón Bolívar de Venezuela
El juez que instruye la investigación cita al empresario como investigado por el fuego que se originó por un plato que se servía en llamas y a varios testigos de la tragedia
Las incursiones fascistas en Lavapiés pueden funcionar como justificación para la pedagogía democrática contra la dictadura, innecesaria y divisiva a juicio de algunos, que el Gobierno presentó precisamente en el mismo barrio
La plataforma Vecinas y Vecinos de los Barrios y Pueblos de Madrid se han sentado este lunes con la ministra de Sanidad para presentarle un documento con propuestas para mejorar la sanidad ante la inacción de la Consejería
El departamento de Urtasun da el paso tras la resolución judicial que impidió a la Comunidad hacerse con el inmueble por 3,2 millones