Cómete en casa la feria de abril
Este año es el segundo consecutivo en el que no podemos comer y beber en las casetas de la feria de Sevilla. Para que la nostalgia sea menor, recopilamos las recetas de los platos más castizos de esta fiesta.
Ensalada de langostinos y pomelo
El marisco se viene arriba con el toque cítrico del pomelo, y el conjunto se acaba de alegrar con un aliño de inspiración asiática en el que retozan la salsa de pescado, chile, jengibre y ajo.
David Salcedo: “Fotografiar la calle es una improvisación continua”
‘Fuchina: Cinco Días de Mayo’ retrata las fiestas populares de Caravaca de la Cruz en el Centro Internacional de Fotografía y Cine (EFTI) en Madrid
Pulpo a la gallega con patatas
Preparar esta popular tapa en casa es tan sencillo o tan difícil como usar buenas materias primas y acertar con la cantidad de aliño y el punto de cocción, para que el pulpo quede tierno pero no chicloso.
‘Panades’, tradición en espectáculo en Internet
Son muchas las personas que han mostrado en las redes el resultado de sus manualidades, convicciones y armas gastronómicas sobre este alimento relacionado con la Semana Santa
Nuestra eterna juventud
Los pecados juveniles, la impaciencia, el narcisismo, la volubilidad, ya no son propios de los estrictamente jóvenes
La Comunidad de Madrid contrata a un ‘cobrador del frac’ para gestionar las multas covid
El Ejecutivo regional argumenta que el volumen de las denuncias obliga a externalizar la tramitación de las sanciones por incumplimiento de la normativa sanitaria
Empanadillas de ajos tiernos y queso
Un bocado perfecto tanto para tomar en casa como aperitivo o cena como para llevar de excursión a la playa o al monte. Con verdura de temporada y una receta de masa casera.
Croquetas picantes de boniato y queso
Nuestra última propuesta croquetera tiene una base de boniato, un toque de chile y queso para dar untuosidad. Vienen con un consejo de regalo para formarlas sin acabar pringado de pan rallado hasta las cejas.
La policia desallotja dues festes il·legals a Palafrugell i a la Zona Franca de Barcelona
A la Zona Franca van ser identificades 91 persones i es van tramitar 310 denúncies las Mossos
La policía desaloja dos fiestas ilegales en Palafrugell y en la Zona Franca de Barcelona
Agencias|Barcelona|
En la Zona Franca fueron identificadas 91 personas y se tramitaron 310 denuncias
Semana Santa en Cancún: ¿quién dijo covid?
Bengalas sobre botellas de vodka, tacones de infarto sobre tarimas, ni rastro de mascarillas, unos sobre otros. Estas son las vacaciones en las playas del Caribe mexicano de los que huyen de la pandemia
‘Cruces y caminos’
Las fotografías de temática religiosa publicadas esta semana en la sección de Opinión son obra de Andrés Marín
Aficionados y espectadores, entre la esencia y la economía de los toros
Cuatro ‘profesionales de la taquilla’ debaten sobre su papel en la tauromaquia moderna
Gracias, sanitarios
Los lectores escriben de los aplausos al personal médico, la ley que obliga a llevar mascarilla en todo momento, la cultura segura y las fiestas ilegales, entre otros asuntos
Jugarse la vida poniendo discos en Marbella
La muerte de un ‘pincha’ por un balazo en una fiesta ilegal destapa eventos clandestinos de alto riesgo
Gente pagada para nada
Un japonés licenciado en Físicas y con un posgrado en terremotos se alquila para no hacer nada, solo compañía. Comer, beber y dar respuestas simples. Parece de Forges, pero es así.
Buñuelos de bacalao en dos versiones
Con patata cocida o con harina, cerveza y un toque de tinta de calamar: el ingrediente de vigilia por excelencia abandona temporalmente el cuchareo y se pasa al aperitivo.
Delitos contra la salud pública
Los lectores opinan sobre las fiestas ilegales, la honestidad en los políticos, la obligatoriedad de las mascarillas y las comisiones bancarias
El domicilio sigue siendo inviolable
La excepcionalidad de la pandemia no justifica saltarse las exigencias de un Estado de derecho
Inaceptables excesos policiales
El Ministerio del Interior no puede amparar que se vulnere la Constitución
Un detenido esgrime un contrato de alquiler para negar que el piso asaltado por la policía fuera turístico
Interior justifica la actuación de los agentes en que el inmueble “no constituiría morada” y que solo se usaba para celebrar una fiesta ilegal
Juristas, contra las ‘patadas en la puerta’ de la policía que justifica Interior: “Los pisos turísticos son morada”
Más de media docena de expertos consultados por EL PAÍS aprecia excesos en las actuaciones de los agentes
La movida madrileña
Tantos años de mostrar músculo civilizatorio, tantas leyes avanzadas, tanta modernidad, para acabar respondiendo al estereotipo más vulgar y cañí
Patada en la puerta en beneficio de todos
Los delincuentes de hoy no lo serán mañana. Los abusos del Estado, su desproporcionalidad y la fiebre delatora de muchos ciudadanos, sí
Así derribó la policía la puerta de una vivienda para detener una fiesta ilegal en Madrid
La fuerzas de seguridad se amparan en una orden interna para entrar en domicilios que incumplen la normativa dictada por Sanidad
Inviolabilidad del domicilio y covid-19
La entrada por la fuerza de policía en viviendas donde se celebran reuniones ilegales es inconstitucional, pues estas fiestas no son constitutivas de delito
Detenidos dos hombres por la muerte de otro de un disparo en una fiesta ilegal en Marbella
La Policía Nacional considera a uno de ellos autor material de los hechos y ha arrestado al segundo por encubrimiento. Ambos estaban intentando huir del país
Interior cuestiona que los pisos turísticos sean “moradas” para justificar que la policía actúe en fiestas ilegales
La orden interna que esgrimió la policía para entrar en una vivienda solo pide que se garantice “la eficacia y cumplimiento” de las medidas de seguridad en reuniones privadas
La policía se ampara en una orden interna para entrar en domicilios con fiestas ilegales
La Dirección Adjunta Operativa de la Policía Nacional dictó el 16 de marzo instrucciones a los agentes tras el acuerdo de Sanidad de extremar la vigilancia para dificultar la expansión del coronavirus
Pestiños y canutillos, gloria dulce en los conventos de Granada
En esta Semana Santa sin procesiones, entramos en dos conventos de clausura granadinos a comprar repostería y conocer estos espacios de silencio
Así fue la fiesta el viernes por la noche en el centro de Madrid
Decenas de personas cantan y bailan sin mascarilla y sin guardar la distancia de seguridad en la calle Espoz y Mina
Un amplio despliegue policial acaba en la noche del sábado con las aglomeraciones en la zona caliente de la fiesta madrileña
Los agentes de seguridad han aislado el tramo de la céntrica calle de Espoz y Mina que aparecía en las polémicas imágenes virales del día anterior
Una noche de juerga en el Madrid de la pandemia: “Estas fiestas me dan la vida”
Así son por dentro los eventos en casas y locales que desafían las restricciones frente a la covid-19
17 comunidades, 17 ideas de viaje para Semana Santa
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Con el cierre perimetral por autonomías, lo de irse muy lejos queda descartado. Pero no es excusa para no viajar. Aquí va una idea por cada región para hacer turismo en casa
La Generalitat prorroga la mobilitat en bombolla a tot Catalunya fins al 9 d’abril
El Departament de Salut alerta d’un “tímid creixement en el nombre de contagis al dia” i es mantenen les restriccions actuals per la covid
Un Sant Jordi descentralitzat i de cinc dies
La consellera Àngels Ponsa ha anunciat que a Barcelona els espais seran "a l'aire lliure, perimetrats, amb control d'accés i amb parades professionals de llibreries, editorials i floristeries"
Miami Beach decreta el toque de queda y el estado de emergencia ante la multitud incontrolable de turistas
Las imágenes de adolescentes bebiendo sin mascarillas ni distancia han enervado a las autoridades de Florida
Leche frita clásica, crujiente y al horno
La leche frita es un postre injustamente olvidado: tiene lo bueno de la torrija y de la croqueta. Aquí tienes una receta con distintos acabados: el de siempre, con pan rallado, con copos de maíz y al horno.
Peras pochadas en azafrán y cardamomo
Un postre con un toque dulce y especiado que podemos tomar tal cual o usar en ensaladas, tostadas o acompañamiento para platos de pato o cerdo.
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