El enólogo, que trabajó tres décadas en Vega Sicilia, vende 750.000 botellas al año con su propia bodega y factura 15,5 millones de euros.
La crítica de vinos, considerada por muchos la más influyente del mundo, explica a EL PAÍS su entusiasmo por una nueva era en la que se apuesta en todo el mundo por variedades autóctonas, como la garnacha española. Señala el resurgir del jerez, que considera un valor seguro
Hay un hombre en España que conoce todo sobre este fenómeno vitivinícola. Su nombre es Jordi Luque y estas son sus recomendaciones
La ciudad carioca vive una ‘enorevolución’ con la apertura de nuevos bares especializados
Las 'single tables' son una de las tendencias que te vas a comer con patatas en 2016. También están los felixiterianos, las enotecas, el DIY...