El trigo registra la mayor alza desde la sequía de 2012 en los contratos de futuros de Chicago
El maíz se encarece un 6% en los puertos de entrada españoles y también en el mercado interior
Comunidades cercanas al río Geba (Guinea Bissau) intentan recuperar las tierras que cultivan. Algunas lo consiguen
Miguel Minguet | ARROCEROMiguel Minguet gestiona su empresa de arroz gourmet Sivaris en Forn d’Alcedo (Valencia)
Francis Paniego, chef con dos estrellas Michelín, propone merluza asada sobre puré de patata
Sergio Fernández, cocinero habitual en Canal Cocina, recomienda rosti de patata y maíz
Alfonso López, autor del blog 'Recetas de Rechupete' cocinaría arroz viudo
Youssef Zairi, jefe de los fogones de 'Gran Vía Uno' elige ganso ibérico con patata caramelizada
Hay una salida a las situaciones extremas de miseria
Cuatro burkineses ponen caras, brazos y piernas al optimismo
La domesticación del arroz fue una tecnología clave agrícola
Diez milenios después sigue siendo el alimento básico principal
La especie invasora ocupa el 95% de campos de la margen izquierda del delta
El Gobierno y la Unión Europa no invierten en la lucha contra el molusco
comida-tupper-a-vueltas-con-la-tartera
La chef Carme Ruscalleda explora todo el potencial de cereal
El molusco ha logrado saltar al margen derecho del río por 13 localizaciones
Los precios han sufrido una caída media del 30% en tasa interanual
El alimento básico se ha encarecido un 50% en la primera mitad de 2013
Las organizaciones internacionales esperan un récord en las reservas
El precio del trigo ha caído de 240 euros por tonelada la pasada compaña a 190 esta
El molusco pone en peligro la viabilidad del cultivo del arroz, alerta Unió de Pagesos
Nutricionistas, filósofos, cocineros, historiadores y fotógrafos, coordinados por Pedro Cantero, han creado una obra que dignifica al maíz en Ecuador
En total se producirán 15 millones de toneladas, 3,8 millones más que en la campaña anterior
La esposa del presidente de Perú, Ollanta Humala, es embajadora de la FAO para la quinua
La Granja Arrocera de Sueca se creó para salvar las cosechas y ha diversificado el cultivo
Desciende la valoración de las superficies de regadío y solo suben ligeramente las tierras de secano
La comunidad internacional no ha creado regulaciones que eviten otra alarma alimentaria cuatro años después de la última sacudida
Mirar la marjal desde la Muntanyeta dels Sants es una forma de ver la cultura valenciana del arroz
El peor periodo sin lluvias que sufre EEUU desde 1956 obliga a restringir el tráfico fluvial
Los precios de maíz, soja y trigo alcanzan récords en los mercados mundiales de materias primas
París podría convocar el Forum de Reacción Rápida, creado en 2011 para coordinar una respuesta ante el riesgo de una crisis alimentaria
El encarecimiento de los alimentos puede motivar una reunión de emergencia del G20
La caída de la producción en Estados Unidos provoca la crisis en el sector
La mayor sequía de EE UU en 50 años empuja al alza el precio de los alimentos
La falta de lluvia está siendo negativa también para las cabañas ganaderas
El grupo, que persigue reforzar esta línea de negocio, desembolsa 2.000 millones de euros
La cooperativa Arrossaires del Delta quiere comprar el sello a Ebro Foods por 39,2 millones
Un equipo internacional obtiene una gran cantidad de datos de variabilidad genética de arroz salvaje y cultivado para identificar genes útiles y explorar la selección artificial de la planta
El Gobierno francés ha advertido que examinará "todos las formas" para renovar la prohibición de este cultivo en el país
Es la primera vez que una partida de ese cereal presenta índices tan altos de cesio desde el inicio de la crisis nuclear
Es la primera vez que una partida de ese cereal presenta índices tan altos de radiactividad desde el inicio de la crisis nuclear
El Ministerio de Agricultura detecta cantidades de cesio en plantas sin recolectar que duplican las permitidas
Los agricultores prevén recolectar 110.000 toneladas - Un hongo ha dañado a última hora los cultivos
El calamón, un pájaro en peligro de extinción, se expande descontrolado en el delta del Ebro - El animal causa graves daños a las plantaciones de cereal
La asociación Grefa cuenta cómo localiza y cómo logra recuperar a polluelos de esta especie amenazada.- Ya han salvado a 43 pollos esta temporada en la Comunidad de Madrid
El brote letal, vinculado a importaciones de fenogreco