Ensaladas coloridas, sabrosos bocadillos, refrescantes cremas, postres fáciles y aperitivos saludables. Lo mejor del verano es poder aprovechar los productos vegetales de temporada que alegran la mesa y el paladar
La novela ‘La Gula’ es un ‘thriller’ gastronómico, un relato feminista y una visión crítica de Japón, que muchos han comprado con ‘El silencio de los corderos’. Su autora, Asako Yuzuki, estudió pastelería antes de escribirla
Emma Lembke, de 20 años, fundó la iniciativa Log Off tras agravarse su ansiedad social y trastornos alimentarios por el uso de plataformas. Cada vez más estudios alertan del vínculo con el deterioro emocional, sobre todo entre las jóvenes
Ninguno de nosotros puede garantizar cómo será el nuevo rostro de esos lugares de encuentro para libros que libros no son, pero todos percibimos los apresurados pasos de esa transformación
Peregrinaje por los ‘pubs’ de la capital irlandesa que frecuentaron sus grandes poetas y escritores, como W. B. Yeats, Brendan Behan y Patrick Kavanagh
El contundente plan de fichajes de Riad, reflejado en Benzema, es un arma para promocionar el país y tratar de blanquearse ante la represión interna que ejerce
El zurdo de 18 años, valor emergente de un Castilla que afronta ante el Barça Atlètic las semifinales de la promoción a Segunda División. En la ida, 4-2 para los azulgranas
Las conversaciones en el interior del coche de ‘Paco el Gordo’, uno de los 25 detenidos, cimientan la investigación contra los ‘ultras’ más violentos del Barça
No se vislumbra un equipo y cunde la idea de que De la Fuente es indeciso, quizá porque nuestra masa seleccionable es muy pareja, con un nivel discreto bastante gris
A sus 36 años, el serbio puede lograr su 23º grande y liderar por primera vez la gran carrera histórica si vence en la final al nórdico, derrotado el curso pasado por Nadal
La terciarización castiga a los empleados en un modelo económico con visos de cambio
Es urgente y necesario comunicar beneficios empresariales y salarios: en 2022 las empresas no financieras casi duplicaron beneficios, mientras los precios de los alimentos aumentaron un 15%
El productor y manager Vicente Mañó celebra los cuarenta años de Tratos, la empresa que profesionalizó su pasión e impulsó la música en directo en la Comunidad Valenciana
Los ataques químicos son un intento de encerrar a las niñas iraníes. Muchas madres tienen miedo de enviarlas al colegio
Los opresores hoy son derrocados con menos frecuencia que los de ayer y, cuando se van, dejan un caos difícil de gobernar
La ultraderecha sabe conectar mucho mejor con los cambios sociales y abordar con más eficacia los temas que tradicionalmente ha descuidado o, directamente, negado
Ahora que se habla tanto de la resurrección del bipartidismo, no deja de ser extraño que uno de sus protagonistas se autodifumine, en lo discursivo al menos, dentro del bloque, renuncie a recuperar su anterior estatus
En ‘La mala costumbre’, Alana S. Portero habla de una adolescente marica que, llegada del barrio obrero de San Blas a Chueca, podía permitirse el lujo de acariciarse con un chico por vez primera en público
No estamos acostumbrados a prestar atención a las consecuencias cívicas del poder económico. Estamos enfrascados en otras peleas
La desaparición de una chica de 14 años de la mano de un profesor universitario pudo agravarse por un programa televisivo que reveló detalles del caso
Cézanne hizo de los bodegones con esta fruta una de las características de su pintura
El acuerdo adoptado en la UE que implica a todos los Estados miembros debe mejorar las condiciones de acogida de los refugiados
El proyecto de muelle norte del puerto de Valencia espera desde hace meses la autorización del Consejo de Ministros y es rechazado por la Comissió Ciutat-Port, que se manifestará contra la obra el 16 de junio
Las hermanas Palomar cierran la tienda que han regido durante 60 años en un barrio de Valencia
Tras perder la hegemonía de la derecha ante CS en las primeras generales de 2019, el PP busca neutralizar a Vox y sumar cuatro escaños más que ahora en el Congreso