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COCINA | ESTILO DE VIDA

Monumentos exquisitos

En un principio fue París. Allí surgieron, en la plaza de la Madeleine, dos legendarias tiendas de comestibles de lujo, Hediard y Fauchon, de obligada visita. Casi dos siglos después, el gusto por las 'delicatessen' ha abandonado su minoritario reducto para convertirse en mercado global. Algunas referencias para sibaritas.

FAMILIA

Lo que su mascota le pide

Tener un perro o un gato en casa es cada vez más común. Las estanterías de comida para animales se han hecho inabarcables. Los precios, prohibitivos. Pero no es lujo lo que espera un animal de compañía a cambio de prestar sus muchos servicios. Con un poco de atención le basta.

ECOLOGÍA

Las bicicletas son para la ciudad

Ni las cuestas, ni el frío, ni el calor. Ciudades europeas con clima gélido y más desnivel que las nuestras incorporan la bicibleta como medio de transporte y echan por tierra las excusas para que en España no ocurra lo mismo. Pero no se trata de construir carriles bici sin más. La apuesta debe ir más allá.

Reportaje:CUMPLEAÑOS FELIZ

Los 99 años de Francisco Ayala

Escritor y académico, su biografía es la del siglo. El próximo miércoles cumple 99 años. Una vida fuera de serie, llena de rigor y honestidad. Amigos y familiares prestan su voz para acercarnos al hombre más íntimo, al que ellos mejor conocen.

Reportaje:

Los colores de Zanzíbar

Antaño fue mercado de esclavos y especias, base de grandes exploradores, colonia británica… Hoy, esta isla oriental africana sigue siendo una mezcla de belleza y decadencia, como corresponde a esos lugares de leyenda a los que ha tocado ejercer de paraíso. Y todo adornado con tonos turquesa.

Reportaje:

Universo Falete

Es el artista-ciclón: canta, habla y viste sin tapujos. Se lo rifan en televisión y arrasa con su primer disco, 'Amar duele'. "La pluma gitana está de moda", dice. No hay duda: Falete es su primer estandarte.

Reportaje:

Los enigmas de Luxor

La misión española del Proyecto Djehuty vive desde 2002 en la necrópolis egipcia de Dra Abu el Naga, una colina rocosa en las inmediaciones de la antigua ciudad de Tebas, hoy Luxor. Una maravillosa aventura científica con sensacionales hallazgos: los secretos de dos tumbas de nobles de 1.500 años antes de Cristo.

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