ALIMENTACIÓN
Las botellas de Codorniu llegan a los supermercados con etiquetas de radiofrecuencia que delatan dónde se embotellaron, qué se embotelló, por dónde viajaron y hasta el día exacto en que salieron de Califronia, de Argentina o de España.
Ferran Adrià ha convertido la ciencia en placer. El cocinero catalán, considerado el mejor del mundo, experimenta con sabores y mezclas en un amplio laboratorio de I + D en Barcelona.
MERCADOS
Los quince miembros de la Unión Europea respaldaron el lunes la propuesta del comisario de la Competencia, Mario Monti, por la que se establece que Microsoft abusa de su posición dominante en el mercado europeo, gracias a Windows, para extender este predominio a otros terrenos tecnológicos.
MERCADOS
Los quince países miembros de la Unión Europea respaldaron el lunes el informe sobre Microsoft presentado por el comisario de la competencia, Mario Monti.
CIENCIA FICCIÓN
JORDI JOSÉ / MANUEL MORENO