CONSUMO

Continúa la venta de molusco en Galicia pese a la prohibición oficial

La fiesta del marisco de El Grove se celebrará también este año a pesar de coincidir con el cierre oficial de los mercados al mejillón, que constituye la base fundamental de la riqueza marinera de esta villa. Aunque no comparte la generalización de las medidas cautelares dictadas por la consejería de Sanidad y es partidario de que en la fiesta se permita la venta de los moluscos bivalvos el alcalde está dispuesto a eliminarlos de la fiesta para evitar enfrentamientos con las autoridades sanitarias.

Mientras las autoridades sanitarias mantienen una prohibición que evidentemente no se cumple de forma estricta, fuentes del Laboratorio Oneanográfico indican a que este marisco pese a estar bajo la arena, saca al exterior sus sifones y por lo tanto también puede resultar alcanzado por la toxina.

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