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El desperdicio tiene lugar a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción agrícola hasta el consumo final en los hogares.
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Reducir el desperdicio: la clave para alimentar el futuro

Cada día se tiran a la basura más de 3,5 millones de toneladas de alimentos. No se trata solo de un (evidente) problema humanitario, social y económico: sus consecuencias afectan también, y mucho, al medio ambiente. La industria de proceso y envasado de alimentos desempeña un papel decisivo en la creación de sistemas eficientes y sostenibles que reduzcan este derroche. Tetra Pak abandera esa filosofía

En estos 25 años, más de 2.000 dermatólogos han pasado por las aulas del Curso de iniciación a la Dermatología Estética, prácticamente el total de la profesión. De izquierda a derecha, Natalia Jimenez, coordinadora del XXV curso y dermatóloga del GEDET; Goreti Catorze, secretaria general de la Sociedad Portuguesa de Dermatología; Pablo de la Cueva Dobao, vicepresidente de la AEDV; Miguel Sanchez Viera, coordinador del GEDET, y Rocio Valenzuela, directora L'Oreal Dermatological Beauty para España y Portugal.
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Así se forman los médicos expertos en dermoestética

El interés por el tratamiento estético de la piel es cada vez mayor, pero estos conocimientos no se incluyen en la carrera de medicina. Para capacitar a los profesionales en este campo, Laboratorios La Roche Posay, la Academia Española de Dermatología y Venereología y el GEDET organizan un curso que este año cumple sus bodas de plata: 25 años de innovación, experiencia y compromiso

Retratados por la cámara oculta: “Yo ofrecería entre 1.500 y 3.000”
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Retratados por la cámara oculta: “Yo ofrecería entre 1.500 y 3.000”

Seis personas conocidas, pilladas por un objetivo camuflado. Esta es la fórmula que utiliza IKEA en su serie ‘Infiltrados’, llena de humor. Con ella, la compañía sueca quiere demostrar (una vez más) que la calidad no tiene por qué estar reñida con un precio asequible. La sostenibilidad, funcionalidad y diseño dan lugar a productos por los que una celebrity pagaría hasta 3.000 euros, cuando su precio real no llega a los 70

Uno de cada cinco menores de 30 años se encuentra en riesgo de pobreza a pesar de tener trabajo. Este panorama es especialmente preocupante en España, con un paro del 30% en menores de 25 años.
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Las ayudas europeas con las que mejorar el futuro profesional

A veces el reto no es la falta de recursos, sino que los conozcan los millones de personas que pueden beneficiarse de ellos. Con este objetivo, la Comisión Europea despliega el mayor esfuerzo de su historia tanto en ayudas que impulsan el empleo de calidad, la igualdad y la inclusión, como en divulgación para que nadie se quede atrás

Representantes del movimiento B Corp en España, en su último encuentro anual.
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Con B: así se escriben las empresas que se comprometen (de verdad) con la sociedad

Ha llegado el momento de replantearse el sistema para detener la crisis ecosocial que atenaza a la humanidad. Esta es la filosofía del movimiento B Corp, que integra a compañías decididas a ‘reescribir la historia’ hacia otro modelo económico más justo y sostenible. La participación de la ciudadanía, a través de sus decisiones de compra y de pequeñas acciones diarias, juega un papel fundamental en este ‘plan B’

Primer plano de la simulación creada por GSK en el vídeo sobre el efecto de la picadura de la serpiente que simboliza al virus en la fuente de La Cibeles (Madrid). Contrasta su nombre a pie de calle, la 'culebrilla', con la severidad que puede tener esta enfermedad.
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Una ‘culebrilla’ que pone en peligro el patrimonio... del organismo

Agazapado en el cuerpo durante décadas, el herpes zóster puede reactivarse cuando el sistema inmunitario se debilita. En la campaña ‘El virus del herpes zóster vive en ti. Adelántate’ desarrollada por la biofarmacéutica GSK, la infección (coloquialmente conocida como ‘culebrilla’) ataca en forma de serpiente cinco monumentos emblemáticos españoles

El futuro de la ciberseguridad: construir confianza para que la digitalización llegue a todos

El futuro de la ciberseguridad: construir confianza para que la digitalización llegue a todos

¿Alguna vez se ha preguntado quién está detrás de la ciberseguridad de las empresas de su localidad, de su ayuntamiento o de su centro de salud? La responsabilidad de mantener a raya las constantes amenazas que podrían afectarle directamente está en manos de organismos muy concretos. Y, en diciembre de 2023, la Comunidad de Madrid anunció otro más. Una Agencia de Ciberseguridad para blindar la región frente a los ataques que, cada vez, se suceden más habitualmente, como explica el Consejero de Digitalización de la Comunidad de Madrid, Miguel López-Valverde Argüeso, en este capítulo de Tech Titans Talks

El verdadero James Bond, un ornitólogo

El verdadero James Bond, un ornitólogo

Los nombres de los personajes de ficción son fruto de la imaginación de sus creadores, pero las fuentes de inspiración de estos pueden ser de lo más diversas. Y cuando en 1953 el escritor británico Ian Fleming necesitaba para su novela Casino Royale bautizar a su personaje, un agente secreto y comandante de la inteligencia naval al servicio de Su Majestad, no eligió un nombre al azar, sino que lo tomó prestado sin permiso del autor de una guía de aves que solía utilizar. Así fue como el ornitólogo estadounidense James Bond (4 de enero de 1900 – 14 de febrero de 1989) vio cómo, sin sospecharlo, su nombre quedaba eclipsado bajo la figura del espía de ficción más famoso de todos los tiempos.

La Carretera Austral se adentra en la Patagonia chilena, con nieves perpetuas. Un recorrido fascinante que ahora se puede realizar sin emitir CO₂.
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Un viaje sostenible por el espinazo de Sudamérica

La Carretera Austral, una de las rutas naturales más bellas del mundo, se puede recorrer ahora sin dejar huella: gracias a los cargadores instalados por la compañía Grenergy se completan de forma sostenible, en coche o en bici, mil kilómetros entre Chaitén y Villa O’Higgins. El proyecto también comprende donaciones para proyectos educativos que beneficiarán a muchos niños

El diseñador Alejandro Gómez Palomo en la plaza de Colón (Madrid).
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

Palomo Spain, una ‘patria’ que incluye a todos

El cordobés Alejandro Gómez Palomo, creador de la marca Palomo Spain, viste desde hace ocho años a algunos hombres que ya incluían en su armario prendas y acabados habitualmente asociados a las mujeres y enseña a muchos otros que lo que sale de su taller, lo más descarado y lo más elegante, supone una liberación y un refugio para chicos hasta entonces sin referentes

Así quiere Arabia Saudí convertirse en un centro financiero internacional
Si lo hubiera sabido, especial publicidad de Mutua

Así quiere Arabia Saudí convertirse en un centro financiero internacional

El plan Visión 2030 pretende hacer de este país un galvanizador del turismo, la tecnología y la economía mundial. La bolsa saudí, Tadawul, ha comenzado a abrirse de par en par a los inversores internacionales. ¿Puede ser una oportunidad? Se cuenta en este vídeo de ‘Si lo hubiera sabido’, el canal de información financiera de Mutuactivos

¿Son peligrosos los virus del hielo?

¿Son peligrosos los virus del hielo?

Entre los titulares que han proliferado en los medios a raíz de la sensibilización provocada por la pandemia de COVID-19, y además de la presunta Enfermedad X, destaca la posibilidad de que el calentamiento global asociado al cambio climático descongele del hielo virus y bacterias potencialmente peligrosos que dejaron de circular por el mundo mucho tiempo atrás. Pero ¿es así? ¿Existe el riesgo de que algún patógeno “zombi” rescatado provoque una catástrofe?

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