No hace falta más comida
Manos Unidas alerta contra el desperdicio y la mercantilización de los alimentos
El enemigo cambia de cara: del hambre a la obesidad
Más de la mitad de los latinoamericanos sufre sobrepeso mientras avanza la lucha contra la desnutrición
La guerra oculta de Nicaragua
El conflicto territorial entre indígenas miskitos y colonos campesinos provoca miles de desplazados en la Región Autónoma del Atlántico Norte
Indígenas contra colonos
Managua|
En Nicaragua, las tierras que los miskitos ocupaban para sembrar y sus minas de oro están hoy bajo dominio de extranjeros
Los muchos rostros de la desnutrición
La buena alimentación es esencial para el desarrollo de África y, por ende, debería ser una prioridad para los gobernantes
Al año nuevo le pedimos... comida
Al menos 39 países requerirán ayuda alimentaria externa en 2017
“Estamos trabajando como bomberos”
El subdirector del Programa Mundial de Alimentos en Níger insiste en no centrarse solo en la ayuda de emergencia y desarrollar sistemas sostenibles para combatir el hambre
Cultivar legumbres para salvar los suelos
Las leguminosas contribuyen a recuperar y mantener la salud de terrenos degradados, según un estudio
Siete recetas de El Comidista con alimentos globales
Para nuestro especial sobre seguridad alimentaria le pedimos platos nutritivos y accesibles en todo el mundo. Nos preparó estos
Cada día de conflicto hay más platos vacíos
La situación alimentaria en los focos de enfrentamiento de Oriente Medio se torna insostenible
“La alimentación es demasiado importante para dejarla en manos de los grandes mercados”
El regidor de la capital valenciana defiende el papel de las ciudades en temas como la seguridad alimentaria o la agricultura, con la producción y distribución de proximidad como receta
Croquetes fetes amb sobralles per alimentar el Congrés
La cuinera Ada Parellada demana canviar la llei perquè les escoles aprofitin les restes de menjar
Croquetas hechas con sobras para alimentar al Congreso
La cocinera Ada Parellada pide cambiar la ley para que las escuelas aprovechen los restos de comida
Comer en tiempos de guerra
El terrorismo de Boko Haram ha provocado una crisis humanitaria en Diffa que no hace más que empeorar. Esta región de Níger que ya era pobre antes de la guerra acoge hoy a cientos de miles de refugiados, desplazados y población local para quienes comer se ha convertido en un reto
Adaptarse al clima o morir de hambre
Las consecuencias de no transformar los sistemas agrícolas y de producción de alimentos para responder y mitigar el cambio climático dejarán un mundo más pobre y hambriento, según la FAO
Boko Haram se ceba con la infancia
Más de 14.000 niños sufren malnutrición aguda severa en Diffa, una región de Níger asolada por el terrorismo yihadista
Agricultores contra la enésima plaga de Malawi
Una respuesta rápida por parte de la comunidad es clave para frenar brotes de langosta o cogollero
Efecto mariposa contra el hambre
Cualquier compromiso personal en la lucha contra el hambre puede ser insignificante por sí mismo pero sumado a los de los demás se convierte en importantísimo
Alimentos como arma de guerra
Bloquear el acceso de comida a zonas bajo asedio es una práctica habitual en conflictos como el sirio
El mercado, parada obligada
La existencia de un puesto de compraventa o intercambio de alimentos conectado con los productores es necesaria para garantizar el acceso a comida, sobre todo en contextos urbanos
Del mar, o de la acuicultura
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La producción de pescado crece aún más rápido que la población, sobre todo gracias al crecimiento de la acuicultura. Hacerla más sostenible y luchar contra la pesca ilegal son los principales retos en este sector
El arroz llega a Chetimari
En la región de Diffa, en Níger, hay 360.000 personas en situación de inseguridad alimentaria. El Programa Mundial de Alimentos envía camiones con víveres hacia aldeas como Chetimari
La malnutrición es un problema de todos
No es que el hambre afecte a la gente de los países pobres o que la obesidad sea un problema de los países ricos. La malnutrición, en todas sus formas, es un problema global
Diffa implora alimento
Unas 360.000 personas necesitan ayuda humanitaria en Diffa, en la frontera con Nigeria
La condena de por vida de la desnutrición infantil
Una alimentación inadecuada e insuficiente durante los primeros mil días frena el normal desarrollo cognitivo y físico de los niños que sufrirán las consecuencias durante el resto de sus vidas
Yuca frita con mayonesa de ají y cilantro
Un entrante nutritivo con mucho sabor
Obligados a tirar comida
La falta de medios o tecnología echa a perder millones de toneladas de alimentos
A comer por ley
República Dominicana|
El programa de alimentación escolar, clave para la seguridad alimentaria en República Dominicana, se ve fortalecido con la aprobación de la nueva norma
Seguridad alimentaria por imperativo legal
República Dominicana sigue los pasos de otros países de Centroamérica y aprueba una ley para dotar al Estado de herramientas que garanticen el derecho de sus ciudadanos a una alimentación adecuada
Calcuta
Extracto de un capítulo del libro 'El hambre' de Martín Caparrós sobre carne, mercados y cifras de desnutridos
Comida acorde con el clima
En el Día Mundial de la Alimentación, la FAO insta a adaptar dietas y formas de producir
Balay avisa de un fallo en cocinas de gas que puede causar una explosión
El defecto en una pieza de la conexión al servicio de gas afecta a unas 170.000 unidades fabricadas entre 2009 y 2011
Bono pide ayuda urgente para los desplazados por Boko Haram
El líder de U2 ha visitado Nigeria, donde ha advertido de que 500.000 niños padecerán hambre severa si no se actúa ya
El Pacto de Milán en marcha
Etiopía: la sequía silenciosa
Etiopía|
Durante el último año, El Niño ha amenazado a 60 millones de personas en todo el mundo. Etiopía es uno de los países más afectados por la falta de lluvias. A través de la ONG Ayuda en Acción descubrimos los rostros detrás de las cifras
Insectos en la comida para combatir la obesidad y la desnutrición infantil
Un grupo de estudiantes mexicanos elabora un chocolate y una pasta a base de larvas para aumentar el contenido proteico
España, el país más afectado por el ‘garrafón’
La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año
El Ferlo, un desierto que invoca a la lluvia
Un pueblo senegalés castigado por la falta de agua acoge los proyectos para detener el avance del desierto
Nos impiden salvar a las niñas olvidadas
Desde que el Gobierno etíope restringió el acceso a internet no podemos acceder a información científica en la red, ni discutir los casos de enfermos graves que se escapan a nuestros medios y conocimiento
Desastre sanitario en el estado nigeriano de Borno
Unos 500.000 desplazados por la violencia de Boko Haram necesitan de forma urgente comida, agua potable, refugio y atención médica. El 15% de los niños sufre desnutrición aguda
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Bruselas aprueba suspender parte del acuerdo comercial con Israel pero deja la decisión final en manos de los Estados
Los ‘wasaps’ de Josep Maria Bartomeu prueban que conocía los informes pagados por el Barça contra rivales: “Hacemos seguimiento minuto a minuto”
La Fiscalía califica como “preocupante” el crecimiento sostenido de los delitos cometidos por menores de edad en Madrid
La OMC confía en la inteligencia artificial como revulsivo frente a la oleada proteccionista
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