El otro lado del festín: lo que no se come también engorda la factura
Desperdiciar alimentos acarrea un grave impacto ambiental, económico y social
‘Podcast’ | Pan para hoy, basura para mañana
Los hogares españoles desperdiciaron 1.125 millones de kilos de comida en 2024, según el último informe publicado por el Ministerio de Agricultura
Luis Planas: “Cada español desperdicia 23,6 kilos de comida al año. Es mucho, pero hemos avanzado”
El ministro de Agricultura señala que, para las familias, la ley contra el despilfarro es “fundamentalmente pedagógica” e irá arropada con campañas de concienciación
Vídeo | Así se hizo ‘El banquete del desperdicio’
Los alumnos de la 39ª promoción de la Escuela de Periodismo UAM - EL PAÍS presentan el trabajo de final de máster
Los españoles tiran cada vez menos comida por la subida de los precios, el táper y el compromiso social
El desperdicio de alimentos en los hogares baja por cuarto año, un 21% desde 2020, según el último informe publicado por el Ministerio de Agricultura
Comunidades y agricultores hacen piña para bloquear el recorte de las ayudas al campo
El Ministerio abre una interlocución con el sector ante el impacto de la propuesta presentada por Bruselas
La igualdad no llega al campo: solo el 3,6% de las mujeres son cotitulares de la explotación que tienen con su pareja
Apenas 1.477 de las 40.000 ganaderas y agricultoras que pueden hacerlo se han acogido desde 2012 a la ley que les da los mismos derechos
Reventa de entradas, ‘greenwashing’, derecho a reparar…: la gran revolución del consumo se enfrenta a la dura aritmética parlamentaria
Los expertos ven positivos los cambios que impulsa el ministerio de Bustinduy aunque alertan de que algunos pueden ser complejos de implementar, mientras las patronales advierten de problemas económicos
Planas rechaza la propuesta presupuestaria de Bruselas que recorta los fondos para el sector agrario
El ministro confía en que pueda revertir la situación y cree que el proyecto para el marco presupuestario 2028-2034 no garantiza la seguridad alimentaria
La firma de un convenio con regantes abre un nuevo frente entre el Gobierno y la Junta de Andalucía
El consejero de Agricultura no acude a la rúbrica de un acuerdo con el ministro Planas, alegando que no se le informó de la fecha, mientras desde el Ejecutivo central se le acusa de buscar el conflicto
España supera a Francia como el país europeo con más superficie de producción ecológica
El sector atribuye el impulso a las nuevas ayudas de la PAC y destaca que este modelo favorece la biodiversidad, pero sigue a la zaga en consumo
La huelga de inspectores de pesca amenaza la campaña del atún rojo
Los funcionarios, en paro indefinido desde el pasado 3 de marzo, reclaman mejoras salariales por la disponibilidad horaria de su trabajo
Fiebres, sequía y mucha demanda: ¿por qué la carne de ternera está tan cara?
Las cotizaciones en origen tocan techo en marzo, con un récord de siete euros el kilo. El repunte seguirá trasladándose a los lineales de los supermercados, según el sector
Las explotaciones familiares agrarias, al filo de la supervivencia
Agricultura impulsa una ley para facilitar el relevo generacional y evitar la despoblación del rural
¿Está en riesgo la salud de las mascotas? Los veterinarios salen a la calle por las trabas en la prescripción de antibióticos
Con el lema “Dejadnos trabajar” el sector se ha manifestado frente al Ministerio de Agricultura para protestar por una legislación que, aseguran, coarta su criterio clínico
Planas insta a adoptar “inmediatamente” medidas con “extrema firmeza” en caso de aranceles de Estados Unidos
Agencias|Madrid|
El ministro de Agricultura ha considerado “imposible” la idea de Trump de crear mercados alternativos en materia agroalimentaria
¿Cómo se protege la propiedad intelectual de las frutas y verduras?
Existe un organismo europeo, la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales, que se encarga de ratificar su novedad en el mercado y ofrece protección a las nuevas variedades
El etiquetado de la miel deberá informar de qué países viene y en qué porcentaje para frenar el fraude
El Gobierno aprueba un real decreto en el que endurece el control sobre las importaciones de este producto
Siete vinos tintos por menos de ocho euros para acabar la cuesta de enero
Es posible reducir gastos en el consumo de este tipo de bebida de uso cotidiano sin perder calidad
Luis Planas: “Los alimentos no pueden formar parte de ninguna guerra comercial”
El ministro de Agricultura defiende que ni la subida del salario mínimo ni el recorte de la jornada laboral afectan negativamente al campo. Este martes prevé llevar al Consejo de Ministros la Estrategia Nacional de Alimentación
El acuerdo comercial con Mercosur dispara las expectativas de los productores de aceite de oliva
El sector, que puede ganar un mercado de 300 millones de habitantes, reclama las mismas exigencias medioambientales en los países del sur de América
Elsa Wert, experta en sanidad vegetal: “La globalización del comercio y el cambio climático han aumentado la aparición de plagas”
La jefa de esta sección del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación explica que España cuenta con más de 30 planes para hacer frente a la aparición de organismos invasores y anima a ser conscientes del papel que tenemos para proteger nuestras plantas y ecosistemas con actos tan cotidianos cómo no traer esquejes de nuestros viajes
Mapa | Los destrozos de la dana en Valencia: 1.500 kilómetros de carreteras, 99 de ferrocarril y más de 4.000 edificios afectados
Las imágenes satelitales y los cálculos oficiales permiten estimar que hay 190.000 personas afectadas por una riada que se extendió por 530 kilómetros cuadrados
El precio del aceite empezará a bajar en enero, según los grandes grupos del sector
Dcoop, Acesur, Deoleo y Borges creen que la tensión continuará durante octubre por la escasa disponibilidad de materia prima. La mayor cosecha prevista en la nueva campaña permitirá un alivio en el campo
La producción de aceite de oliva crecerá casi un 50% esta campaña y abre el camino a una bajada de precios
El Ministerio de Agricultura estima una producción de 1,26 millones de toneladas, un 4% superior a la media de las últimas seis cosechas
La caída de la demanda marca la nueva campaña vitivinícola
España, Francia e Italia reclaman un plan de choque con medidas que van desde el ajuste de la producción en el campo a más promoción del consumo. La última cosecha fue un 20% inferior a la anterior
El campo se jubila
Más del 40% de los agricultores supera los 65 años, con una media de 76, y solo el 8% tiene menos de 40. En los jubilados activos dominan los propietarios que cultivan y los arrendamientos de tierras a los jóvenes.
Petro cambia a su ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica
Su reemplazo será Martha Carvajalino, quien fue durante seis meses viceministra de Desarrollo Rural. Este es el tercer cambio reciente que hace el presidente colombiano en su gabinete
Agricultura pone en marcha más de 200 millones para transformar el sector del vino
El Ministerio lanza un plan integral que impulsa la vendimia en verde para reducir la producción, la reconversión varietal para mejorar la oferta, la reestructuración de viñedos y la promoción exterior
Teresa Ribera carga contra la desinformación: “Es preocupante utilizar el miedo para hacer oposición”
EL PAÍS convoca a expertos de diversos campos, desde la economía y la política hasta la literatura y la filosofía, para debatir sobre los retos medioambientales con el fin de crear un mejor entorno
La sequía recorta la cosecha de cereales y reanima los precios
La cosecha nacional será de entre 20 y 21 millones de toneladas. El sector pide reuniones a Agricultura para analizar la situación del arco mediterráneo por la falta de lluvias
Luis Planas: “Europa siempre es la solución y nunca el problema, hay lugar para la esperanza”
El ministro de Agricultura defiende en los ‘Encuentros SER’ la actual PAC y acusa a PP y Vox de un “sinsentido” con los regadíos de Doñana
Un acuerdo histórico entre campesinos, afros, ingenios azucareros y el Gobierno de Petro abre el camino de la paz en el norte del Cauca
Asocaña y el Ministerio de Agricultura se comprometen a entregar 60.000 millones de pesos en tres años para beneficiar más de 6.000 familias que tienen proyectos productivos de panela, café y cacao
El Gobierno facilitará a los productores de cava acceder a uva no calificada para paliar los efectos de la sequía, que ya afecta al empleo con el ERTE de Freixenet
La medida busca reactivar la producción ante la escasez de materia prima por la falta de lluvias en las zonas de producción
Planas reactivará la representatividad del campo tras la ruptura de las asociaciones agrarias
El ministro abre las puertas a un nuevo mecanismo que garantice la representatividad del sector primario, una normativa atascada desde los años setenta
Los “otros” del campo español
Los trabajadores por cuenta ajena del sector no han recibido ningún tipo de ayuda para garantizar un mínimo ingreso en sus hogares y cubrir la falta de jornales por la sequía y la reducción de las campañas agrícolas
Recetas para el fin del desperdicio de alimentos: planificar la compra, más venta a granel y regular las ofertas
Cada español tira 72 kilos de comida al año, según la ONU. El Gobierno ha reactivado la ley contra este derroche que también sobrecalienta el planeta
El Gobierno y la Unión de Pequeños Agricultores llegan a un acuerdo tras dos meses de protestas
UPA es la primera de las tres principales asociaciones agrarias que acepta las 43 medidas anunciadas por Planas el pasado lunes
El campo cambia la libreta por el teléfono móvil
El uso de esta herramienta entrará en vigor a finales de año, aunque será optativo para pequeños y medianos agricultores
La protesta del campo vuelve al corazón de Madrid para exigir medidas que alivien la situación del sector
La manifestación ha sido convocada por Unión de Uniones, que asegura que la batería de medidas propuesta por Bruselas esta semana no resuelve sus demandas
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La policía de Tamaulipas dispara por error a una familia y mata a un niño de 7 años en Reynosa
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