Tradicionalmente de espaldas al mar, esta ciudad costera con espíritu de pueblo se fija cada vez más en la lonja y en el mercado Central de su casco antiguo, en las playas salvajes de la cercana sierra de Irta y en el parador, que se asoma hasta casi tocar las todavía templadas aguas del Mediterráneo
El cocinero Juan Viu rinde homenaje en Mare, en pleno centro de Cádiz, a los guisos de las madres, incluida la suya y su abuela Trini, a la que dedica un sofrito
La mortandad de la almeja y el berberecho por las borrascas obliga a la Xunta a estudiar la declaración de zona catastrófica. El sector exige otro modelo productivo para salvar el relevo generacional
Esta región del noroeste de Galicia se apoya en un luminoso parador construido en terrazas para captar visitantes que quieran acercarse a ese mar bravo y caprichoso que la domina a través de una visita a una lonja, un paseo a caballo por la playa y una excursión a un punto fatídico de naufragios
El puerto de la capital de La Plana esconde un local, sin adornos ni alardes, en el que todo el producto es fresco y comprado en lonja
La reforma de la plaza de la Reina se suma a las actuaciones en la Lonja y en el Ayuntamiento, con 30.000 metros cuadrados más de espacio público que potencia la convivencia y el patrimonio
Con más de 46.000 hectáreas, Castilla-La Mancha lidera el cultivo de este fruto seco en toda Europa
El vino Sketch, y los pescados y mariscos de Los Marinos José
ChinChÍn Puerto, una singular taberna marinera
Los productores estiman unas pérdidas del 30% desde marzo, con precios entre fuertes bajadas y repuntes ocasionales
La caída de la demanda se suma a un fuerte descenso de los precios, por lo que buena parte de la flota ya no sale a faenar mientras pide más medidas de seguridad para su salud
La entidad asegura que la gran mayoría de las 45 toneladas de marisco de la Operación Pinza Roja fueron intervenidas fuera del puerto coruñés
Las actuaciones contra el fraude fiscal se han desarrollado en seis comunidades autónomas
Un recorrido repleto de sensaciones por la instalación portuaria viguesa
La construcción arrastra un sobrecoste de más de 5 millones de euros
El presidente del puerto no ve “de momento” indicios de delitos en las presuntas irregularidades
El Consorcio Valencia 2007 espera acabar 2014 con la concesión de 20 espacios del recinto
Los armadores urgen a la Xunta a mediar en el reparto de la cuota de caballa
Las embarcaciones están inactivas por la parada biológica
Diez bares de costa para disfrutar, también en invierno, del mar y sus sabores
Los martes y jueves son los mejores días para visitar este enorme mercado de pescado
Tres personas han sido detenidas por la policía municipal