Mantequilla o margarina, ¿qué es lo que está comprando realmente y cuál es mejor?
"Delicia de mantequilla" y otros vecinos similares de la nevera del supermercado que en realidad no son lo que pretenden
Cómo ingerir todo el omega 3 que necesitamos cada día
Todo empieza en el desayuno
El Govern vol estendre l’impost sobre begudes ensucrades a altres productes
Lluís Salvadó, secretari d'Hisenda, es planteja aplicar un tribut similar a productes amb excés de greix i sucre per fomentar un canvi d'hàbits en els consumidors
Desconfíe de a quien no le gusten las patatas fritas
Por si fuera necesario, la ciencia lo explica: estamos programados para devorarlas
Portugal declara la guerra a las grasas y limita el azúcar
El Gobierno grava los refrescos e impone un menú vegano en los comedores públicos
Su abuelo podría tener la culpa de que no consiga adelgazar
¿Influyen los genes en su predilección por la comida grasienta y el consiguiente fracaso de sus intentos de ponerse a dieta? Un nuevo estudio da la respuesta
Vídeos bonitos de malas recetas
Los vídeos gastroporno de Tasty o Tastemade arrasan en la Red con propuestas fáciles ante las que es imposible no salivar. ¿Pero es sostenible su desparrame de fritos, queso fundido y caramelo?
¿Qué es peor: un atracón de beicon o de dulces?
Expertos nutricionistas despejan la eterna duda: grasas versus carbohidratos
El desayuno no es la comida más importante del día
La superioridad del desayuno, el poder somnífero de la leche o la supremacía proteínica de la carne son mitos nutricionales que llevamos toda la vida oyendo. Y no tienen fundamentos científicos.
Contra el fanatismo antigluten
¿Hay motivo para dejar de comer gluten si no eres celíaco? El investigador Alan Levinovitz demuestra que no en su nuevo libro, una demoledora denuncia contra la demonización de determinadas comidas.