Para donarlos a otra mujer, cederlos a la investigación o cesar su preservación se necesita cumplir varios requisitos que ralentizan su entrega. Hay más de 700.000 almacenados, de los que el 70% lleva más de dos años, un problema económico para las clínicas
Verduras, croquetas, marisco, pescado... Nos colamos en los frigoríficos de varios expertos del mundo de la gastronomía para descubrir los alimentos congelados que les sacan de apuros
La Sirena ha pasado en menos de un año de entregar alimentos congelados en 600 códigos postales a hacerlo en 10.000 gracias a un novedoso sistema de Correos Frío, que ha permitido a esta empresa catalana creada por dos amigos hace 40 años extenderse por toda la Península
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Croquetas, estofados, legumbres, albóndigas y caldos concentrados: si crees que el congelador solo sirve para aparcar lo que te da pereza cocinar, es que lo estás usando regular (o directamente mal).
El congelador es tu mejor amigo para conservar alimentos, ahorrar tiempo en la cocina y no desperdiciar ni un gramo de comida. Aprende a usarlo como si fueras el Rey de la Noche con estas 10 leyes básicas.
Abre tu mente y piensa en cubitos de zumos y otros líquidos que pueden dar sabor a tus bebidas. Úsalas para hacer postres o llénalas con dosis individuales de sofrito, salsa de tomate o caldo concentrado.