El cava tendrá cabida en el festival Vijazz del Penedès
Los elaboradores de vinos aceptan que las bodegas puedan ofrecer espumosos
Comida para el cerebro: estos alimentos nos hacen más listos
Vitaminas, proteínas y ácidos grasos mejoran la agilidad mental. ¿Es más creativo el que mejor se nutre?
La cervesa 0,0% tampoc no té alcohol per a Hisenda
San Miguel no haurà de pagar 7,3 milions d'impostos per la fabricació d'aquesta beguda durant el 2007 i 2008
La unión salva al sector azucarero
Los agricultores de remolacha, las empresas productoras y los Gobiernos central y regional hacen frente común para paliar los recortes impuestos por Bruselas
La cerveza 0,0% tampoco tiene alcohol para el fisco
San Miguel se libra de pagar 7,3 millones de impuestos por la fabricación de esta bebida durante 2007 y 2008
Lidl revoluciona el mercado con sus cápsulas de café para Nespresso
El pack de 10 unidades tiene un precio de 1,89 euros
La garnacha: de Aragón al mundo
Esta variedad mayoritaria del arco Mediterráneo es la uva de moda. Maltratada hace años, ahora está cotizada en el mundo
Cómo distinguir un buen melón (y otros trucos de frutero)
El sonido de la sandía o la piel de la mandarina, entre las otras claves para comprar con sabor
¿Cómo se puede probar un vino sin abrir la botella?
El último artilugio de moda lo hace posible. Además, la vinoterapia y los museos del vino amplían la perspectiva del enoturismo en España
España lidera el comercio mundial del vino aunque reduce sus ingresos
El litro español se vende en el exterior a 1,1 euros, frente a los 5,37 euros de Francia
Colombia, un café y a bailar
Leticia, la capital del Amazonas colombiano, y la Sierra Nevada de Santa Marta, con sus picos blancos cerca del mar caribeño. El contraste de paisajes, climas y colores marca el viaje
Cómo se hace una ginebra en Madrid (con técnica artesanal)
Tan solo hay dos destilerías en Madrid que trabajan el método tradicional de fabricación de alcohol con alambique
Buenos Aires y sus 51 tipos de tomates
Es, sin embargo, un fruto descuidado y casi extraño en los mercados de Sudamérica
Sobredosis de vitaminas
Las bebidas reforzadas con nutrientes viven su momento álgido. Pero los expertos aconsejan moderación: en una dieta equilibrada no son necesarias.
Un festival del Penedès veta el cava
El finançament d'un gran esdeveniment gastronòmic enfronta la denominació d'origen dels vins de la zona amb la dels espumosos
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta.
Un festival del Penedès veta al cava
La financiación de un gran evento gastronómico enfrenta a la Denominación de Origen de los vinos de la zona con la de los espumosos
Espinacas con garbanzos tostados y salsa de yogur
receta-espinacas-garbanzos-tostados-y-salsa-de-yogur
‘Monas’ de diseño
En la Semana Santa se imponen los dulces de temporada. Los huevos de Pascua crecen como tentación para todos los públicos
La demanda de aceite cae tras la mala cosecha
Los precios suben y merman el mercado interior y las exportaciones
Anecoop vende fruta por 546 millones, un resultado “histórico”
La mayor empresa europea exportadora en su ramo arranca 2015 con un aumento del 6% en su facturación
“El Valle de los Incas es un lugar que me inspira”
El cocinero peruano Gastón Acurio responde al carrusel de preguntas de este diario
Objetivo 2. Poner fin al hambre y la mejora de la nutrición
Este objetivo establece erradicar el hambre en mundo, que padecen 800 millones de personas En 2030, se pretende haber acabado también con la malnutrición
Nestlé invertirá 102 millones de euros en su planta de Girona
La fábrica de Nescafé pasará a ser la más grande de Europa a finales de 2017
El mundo, inundado de azúcar
Un exceso de azúcar sin precedentes se extiende globalmente al dispararse la producción
Els agricultors ecològics creixen un 10% a Catalunya en un any
1.190 empreses industrials aposten per aquest tipus de productes, un 34% més que el 2013
Los agricultores ecológicos crecen un 10% en Cataluña en un año
1.190 empresas industriales apuestan por este tipo de productos, un 34% más que en 2013
Retrato del renacimiento de la oliva
Un libro del fotógrafo Xurxo Lobato redescubre la olvidada cultura del aceite en Galicia
La cadena Starbucks prueba con las entregas a domicilio
Seattle y Nueva York serán las primeras ciudades que estrenarán el servicio a lo largo del segundo semestre
“El sector agroalimentario estaba adormilado en México”
El secretario de Agricultura de México repasa los retos de un sector en crecimiento
El pan, de casa
Hacerlo es más sencillo de lo que piensa la mayoría. Solo exige paciencia, respetar los tiempos y las cantidades, y comprar los ingredientes adecuados
Tres planes curiosos en Londres
De un café para adictos a los cereales a un baño público con barra y coctelera, ideas extravagantes en la capital británica
Una treintena de bodegas vascas promociona sus vinos en Düsseldorf
La feria Prowein 2015, dirigida al público profesional, cuenta con un espacio del Gobierno desde hace 10 años
En molde o en rebanadas
Para hacer pan casero solo hace falta querer , asegura en experto Ibán Yarza, autor de estas cuatro sencillas recetas.
Untable de aguacate con brotes, semillas y especias
Untable de aguacate con brotes, semillas y especias.
Resacas en el trabajo: cuántas son demasiadas y cómo afrontarlas
A veces pasa: un exceso la noche anterior se lleva a puñetazos con nuestra productividad de hoy. ¿Qué se puede hacer para aliviarlo?
El consejero delegado de Coca-Cola renuncia a su bonus de 2,3 millones
Muhtar Kent gana 24 millones en efectivo, acciones y pensión pero rechaza los incentivos
Fresones con salsa de naranja y almendras
Fresones con salsa de naranja y almendras.
Espanya salva les vendes de cava tot i la caiguda d’un 3,2% de les exportacions
El mercat interior aparca la crisi i els boicots, creix un 7,5% i dispara la facturació
Resumen del 10 de marzo
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Cinco noticias en América que debería conocer antes de irse a dormir
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