Cómo se hace una ginebra en Madrid (con técnica artesanal)
Tan solo hay dos destilerías en Madrid que trabajan el método tradicional de fabricación de alcohol con alambique
Buenos Aires y sus 51 tipos de tomates
Es, sin embargo, un fruto descuidado y casi extraño en los mercados de Sudamérica
Sobredosis de vitaminas
Las bebidas reforzadas con nutrientes viven su momento álgido. Pero los expertos aconsejan moderación: en una dieta equilibrada no son necesarias.
Un festival del Penedès veta el cava
El finançament d'un gran esdeveniment gastronòmic enfronta la denominació d'origen dels vins de la zona amb la dels espumosos
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta.
Un festival del Penedès veta al cava
La financiación de un gran evento gastronómico enfrenta a la Denominación de Origen de los vinos de la zona con la de los espumosos
Espinacas con garbanzos tostados y salsa de yogur
receta-espinacas-garbanzos-tostados-y-salsa-de-yogur
‘Monas’ de diseño
En la Semana Santa se imponen los dulces de temporada. Los huevos de Pascua crecen como tentación para todos los públicos
La demanda de aceite cae tras la mala cosecha
Los precios suben y merman el mercado interior y las exportaciones
Anecoop vende fruta por 546 millones, un resultado “histórico”
La mayor empresa europea exportadora en su ramo arranca 2015 con un aumento del 6% en su facturación
“El Valle de los Incas es un lugar que me inspira”
El cocinero peruano Gastón Acurio responde al carrusel de preguntas de este diario
Objetivo 2. Poner fin al hambre y la mejora de la nutrición
Este objetivo establece erradicar el hambre en mundo, que padecen 800 millones de personas En 2030, se pretende haber acabado también con la malnutrición
Nestlé invertirá 102 millones de euros en su planta de Girona
La fábrica de Nescafé pasará a ser la más grande de Europa a finales de 2017
El mundo, inundado de azúcar
Un exceso de azúcar sin precedentes se extiende globalmente al dispararse la producción
Els agricultors ecològics creixen un 10% a Catalunya en un any
1.190 empreses industrials aposten per aquest tipus de productes, un 34% més que el 2013
Los agricultores ecológicos crecen un 10% en Cataluña en un año
1.190 empresas industriales apuestan por este tipo de productos, un 34% más que en 2013
Retrato del renacimiento de la oliva
Un libro del fotógrafo Xurxo Lobato redescubre la olvidada cultura del aceite en Galicia
La cadena Starbucks prueba con las entregas a domicilio
Seattle y Nueva York serán las primeras ciudades que estrenarán el servicio a lo largo del segundo semestre
“El sector agroalimentario estaba adormilado en México”
El secretario de Agricultura de México repasa los retos de un sector en crecimiento
El pan, de casa
Hacerlo es más sencillo de lo que piensa la mayoría. Solo exige paciencia, respetar los tiempos y las cantidades, y comprar los ingredientes adecuados
Tres planes curiosos en Londres
De un café para adictos a los cereales a un baño público con barra y coctelera, ideas extravagantes en la capital británica
Una treintena de bodegas vascas promociona sus vinos en Düsseldorf
La feria Prowein 2015, dirigida al público profesional, cuenta con un espacio del Gobierno desde hace 10 años
En molde o en rebanadas
Para hacer pan casero solo hace falta querer , asegura en experto Ibán Yarza, autor de estas cuatro sencillas recetas.
Untable de aguacate con brotes, semillas y especias
Untable de aguacate con brotes, semillas y especias.
Resacas en el trabajo: cuántas son demasiadas y cómo afrontarlas
A veces pasa: un exceso la noche anterior se lleva a puñetazos con nuestra productividad de hoy. ¿Qué se puede hacer para aliviarlo?
El consejero delegado de Coca-Cola renuncia a su bonus de 2,3 millones
Muhtar Kent gana 24 millones en efectivo, acciones y pensión pero rechaza los incentivos
Fresones con salsa de naranja y almendras
Fresones con salsa de naranja y almendras.
Espanya salva les vendes de cava tot i la caiguda d’un 3,2% de les exportacions
El mercat interior aparca la crisi i els boicots, creix un 7,5% i dispara la facturació
Resumen del 10 de marzo
|
Cinco noticias en América que debería conocer antes de irse a dormir
España salva las ventas de cava tras caer un 3,2% las exportaciones
El mercado interior aparca la crisis y los boicots, crece un 7,5% y dispara la facturación
Un gran vino por 5 euros
Condado de Fermosel 2011 es vino un sabroso, suave y aromático a un precio imbatible
La industria del azúcar manipuló la ciencia como la del tabaco
Empresas de EE UU influyeron en el diseño de las políticas públicas de prevención de la caries para que no se redujese el consumo de azúcar
Estrella Galicia bate sus propios records en ventas y producción
El negocio de la cervecera gallega creció 20 puntos más que el mercado nacional
‘Captahuellas’ para la venta en supermercados venezolanos
Venezuela anuncia la instalación de unos 20.000 dispositivos para capturar las huellas digitales en las tiendas que controla el Estado
Ensalada de quinua, remolacha, manzana y gouda
Ensalada de quinua, remolacha, manzana y gouda.
La OMS recomienda no consumir más de 12 cucharillas de azúcar al día
La cantidad máxima diaria no debería superar el 10% de las calorías ingeridas tanto en adultos como en niños
La producción de chacolí en Bizkaia vuelve a superar 1,5 millones de litros
Los resultados son los terceros mejores en la historia de la denominación de origen
Fresco y expresivo
Dominio Do Bibei 2011 es un vino de la Ribera Sacra de aroma seductor y delicadas notas especiadas
El sector del albariño toca su techo histórico y factura más de 100 millones
La producción crece un 12% y la venta exterior supone casi la mitad de los ingresos Los caldos de las Rías Baixas se venden ya en más de 60 países
España es el primer proveedor de vino a granel barato a Francia
El sector bate récords de exportaciones, pero pierde ingresos
_
Últimas noticias
La solidaridad con Gaza brilla en una noche llena de reivindicaciones: “No vamos a cambiar el mundo, pero no podemos mirar hacia otro lado”
Miriam Garlo, Goya a mejor actriz revelación por ‘Sorda’: “Ninguna persona sorda es muda. Tenemos identidad y voz propia”
Rosalía gana el premio BRIT Internacional y canta ‘Berghain’ junto a Björk: “Sigamos celebrando la música diferente, los idiomas diferentes”
Colombia confirma sus primeros tres casos de sarampión en cinco años
_